Вкусный Огород

В этом сезоне из-за удивительно холодных и мая, и начала июня клубника в нашей местности отстает в развитии по сравнению с другими годами. Кое-где уборку этих замечательных ягод давным-давно уже закончили, а у нас (Алтай) плодоношение клубники растянулось до августа. 

Плантация у меня небольшая, всего около 300 кустиков, включая и однолетку, и двухлетку, и трехлетку. Сортов у меня всего четыре. Урожай в этом сезоне составил 320 л. Считал по минимуму. 

Основные сорта:

 — ранняя  — Юля (местный любительский сорт народной селекции) 

— среднего срока созревания — Лорд

Есть еще немного кустиков сортов Солнечная Полянка и  Идун. Они у меня проходят испытания на выносливость в непростых условиях моего дачного участка (Сибирь, Алтай, Барнаул, Штабка).

Здесь я буду сообщать как проходил сбор моей клубники.

Я готов к урожаю клубники!

Как всегда первые ягодки поспели у Юли

— 21.06 — Первые единичные ягодки (учету не поддаются, кто нашел — тот и съел!)

21июня. Первые ягодки клубники

— 23.06 — 0,5 л

— 24.06 — 0,5 л

24 июня. Первая перепавшая лично мне порция спелой клубники

— 28.06 — 4л

28 июня. Ягода только собрана

28 июня. Поспевает пока только сорт Юля.

— 30.06 — 5л

30 июня, начали поспевать первые ягодки сортов Идун и Лорд, а основной урожай пока приносит сорт Юля.

30.06. Первая ягодка сорт Идун

30.06. Собрано 5л клубники

— 1.07 — 5л

1.07. Поспела первая ягодка сорта Лорд

1.07. Собрано 5л клубники

— 3.07 — 5л (с хвостиком…)

3.07. Собрано 5л. Из-за длительных ненормальных холодов даже завязь помидоров пока мельче ягод клубники!

— 6.07 — 25л

6.07. Собрано 25л

10.07. После приезда на дачу сразу пошел посмотреть состояние клубники после сильнейшего ливня с градом

— 11.07 — 50л с большим запасом

Клубника в разгаре, собирать оказалось непросто, потому что, как назло, накануне прошел сильнейший ливень. Хорошо еще, что град не зацепил. Очень хорошо помогла мульча из хвои, но ягодке все-таки тоже досталось, хотя в целом испорченной немного.

11.07. Клубника в разгаре

11.07. Собрано более 50 л, на фото около 40л (10л сразу отдали соседке)

— 13.07 — 40л

На смену долгим холодам пришла очень жаркая солнечная погода, некоторые грядки с ягодой пришлось даже притенить.

Грядки клубники пришлось притенить

Собрали около 40 литров ягод, но все грядки обобрать так и не смогли, потому что подоспели и другие огородные работы. Стали попадаться, но, к счастью, в небольшом количестве, испорченные ягоды. Будем заканчивать этот сбор завтра. Всю ягодку разместили на ночлег в прохладной бане.

13.07. Собрано более 40 л

— 14.07 — 20л

С утра набрали еще 20 л с лишком, а уж сколько съели учету не поддается. Хотя я уже ее, родимую клубничку, уже есть не хочу совсем. Разовый сбор получился около 60 л. 

13-14.07. Разовый сбор  — 60л

Урожай клубники погружен

В этом сезоне клубника поспевает поздно, но на редкость одновременно. Но ничего, собрали все, как полагается.

Теперь домой, и урожай ягод на переработку. 

Мы ее победили, в смысле, собрали всю клубнику, которая поспела, до ягодки!

К счастью, переработкой ягод заниматься не мне!!! Ура!

— 15.07 — 25л

Продолжаем собирать ягоду, потому что из-за жары она поспевает моментально. Собрали 25 л, и, как обычно, поставили на ночлег в прохладную баньку. 

15.07. Собрано более 25 л

Завтра продолжим сбор, еще остались необобранные грядки.

— 16.07 — 20л

С утра 16.07 начали снова собирать  оставшуюся ягоду, но как в плохих фильмах в самый критический момент случилась проблема — пошел дождик. Хорошо еще, что не ливень. Однако, мы смогли героически успешно завершить уборку. Разовый сбор 15-16.07 составил 45л .

— 16.07 — 45л

Сбор клубники постепенно подходит к концу, но ягоды еще немало… Разовый сбор составил 45 л.

19.07. Погрузка урожая

19.07. Клубника на солнышке, кажется, светится изнутри!

19.07. Разовый сбор клубники 45л

— 21-22.07 — 40л

Клубника явно пошла на спад. Юля — закончилась совсем, остальные сорта тоже скоро отойдут. Крупной ягоды уже мало, в основном осталась мелкая, но такая ягодка тоже нужна — на варенье и т.п. Складируем урожай клубники, как обычно в прохладной баньке. 

22.07. Разовый сбор клубники 40л (на фото 30л), 10 л уже переработано

Погода жаркая, 30 градусов, и грозы. Но, благодаря тентам над грядками, ягода в основном целенькая и чистая. 

Клубника более-менее чистая, несмотря на дожди

— 25.07 — 20л

Собираем последнюю клубнику, мешают дожди, но ягоды уже немного, так что сделать это оказалось нетрудно.

25.07. Разовый сбор клубники 20л, часть клубники приходится подсушивать

— 27.07 — 5л
Осталось только немного Лорда.

27.07. Последняя клубника — Лорд

— 31.07 — 5л

Можно считать, что на этом сбор клубники в этом году закончился. Остались, конечно, кое где недозрелые ягодки, но их немного и можно уже не брать в расчет. Редкий случай -плодоношение клубники затянулось до августа! Чудит погода! 

Всего собрано — на 31.07 — 315 л 

4.08 — собрали последние ягодки, примерно литров 5. 

Все! Сезон сбора ягод клубники закончен! Ура!

Урожай в этом сезоне составил 320 л. Считал по минимуму. 

Это получается (300 кустиков — 320л) на один кустик литр ягод с хвостиком. Урожайность оказалась немного повыше, чем в прошлом году (

250 кустиков — 245л) было на кустик литр без хвостика. Это, конечно, далеко не рекордные показатели, но для наших довольно суровых условий выращивания результат приемлемый.

Жаль, вся моя плантация заражена земляничным клещем, вывести его не могу, потому что заражена вся округа, все равно появляется снова. Ягод могло быть и побольше, но клещ вредит изрядно, хотя мне кое-как удается сдерживать его натиск. Ну, да я не в претензии! Мне и такого урожая достаточно!

Теперь будем ждать следующего прихода царствования этой замечательной ягоды — клубники!

Сколько клубники можно собрать с 1 сотки? Технология выращивания клубники в теплице и в открытом грунте

В наши дни клубника присутствует на полках магазинов круглый год. Но, конечно, самая вкусная та, что выращена на собственной грядке. Нередко любители ягоды задумываются о бизнесе на клубнике. И вот тут перед ними встает множество вопросов. Один из них: сколько клубники можно собрать с 1 сотки? На него и многие другие вопросы будут даны ответы в статье.

Способы выращивания

Прежде всего стоит решить, как именно возделывать ягоду: в открытом грунте или в теплице.

Основной недостаток выращивания в открытом грунте в том, что из-за неблагоприятных погодных условий будет теряться драгоценный урожай.

Клубника под пленочным покрытием надежно защищена от всех негативных факторов, что позволяет увеличить урожай на 25 % по сравнению с культивированием под открытым небом.

Кроме того, клубника из теплицы более транспортабельна и дольше хранится. Так можно выращивать ягоды на протяжении нескольких лет. Таким образом, если стоит вопрос о получении высокого урожая, стоит предпочесть теплицу.

Возможные варианты

По традиции клубнику выращивают в теплицах. В подобных помещениях удается достигнуть парникового эффекта, благоприятно влияющего на рост растений и созревание плодов. Особенно популярна голландская технология выращивания, подразумевающая посадку рассады в полиэтиленовые пакеты. Подобный метод идеально подходит для теплицы. Сколько клубники можно собрать с 1 сотки в таком случае? Специалисты называют цифру 225-250 кг, она справедлива для начинающих фермеров.

Технологий выращивания клубники в теплице существует немало, и можно выбрать подходящую для себя. Наименее трудозатратным, но при этом дорогостоящим является использование гидропоники. Гораздо экономичнее выращивать в полиэтиленовых пакетах с грунтом. Причем благоприятные условия для роста и плодоношения можно создать и зимой. На этой особенности строятся все технологии круглогодичного выращивания клубники.

Преимущества выращивания клубники как бизнеса:

• В отапливаемом помещении урожай можно собирать круглый год. При этом плодоношение и качество ягод не зависят от погодных условий. В открытом грунте урожайность снижается на 25 %.
• Первоначальные затраты на бизнес окупаются достаточно быстро — за сезон.
• Высокая цена на ягоды зимой позволяет получать хорошую прибыль.
• В тепличных условиях ухаживать за посадками гораздо проще, чем в открытом грунте.
• Подобный бизнес высокорентабелен — на 100 %.

Конечно, есть и недостатки:

• Крупные затраты в самом начале бизнеса.
• Необходимость выплачивать зарплату работникам. Справиться со всеми хлопотами самостоятельно не получится.
• Организация отопления. Без этого важного нюанса выращивать клубнику круглогодично невозможно.

Варианты теплиц

Есть несколько видов теплиц. Они различаются конструкцией, материалами и отопительной системой. При выборе материала учитывают климат, бюджет, способ возделывания.

Создавая теплицу, ориентируются на следующий план:

1. Сооружают строение.
2. Делают отопление.
3. Закупают садовый инвентарь.
4. Организуют систему полива.
5. Наполняют теплицу грунтом.
6. Приобретают удобрения и препараты для защиты посадок от паразитов и болезней.
7. Покупают посадочный материал.

Материал теплицы

Выбирая материал, следует понимать, что он должен обладать достаточной прочностью, обеспечивать хорошую теплоизоляцию, соответствовать погодным условиям.

Среди многообразия материалов следует выделить три основных:

• Пленка. Наиболее экономичный, но и менее надежный вариант. Для зимы пленка не подойдет. Она быстро начинает рваться, мутнеет и не способна хорошо сохранять тепло. Для круглогодичного бизнеса по выращиванию клубники это наихудший вариант. Пленка подойдет только для регионов с теплыми и малоснежными зимами.
• Стекло. Этот материал надежнее пленки. Возводя стеклянную теплицу, сначала строят фундамент. Стекла ставят в рамы. Стекло — материал хрупкий, может разрушаться градом, проламываться под тяжестью снега, растрескиваться при перепадах температуры. Однако поддерживать нужный микроклимат в стеклянных теплицах проще, чем в пленочных.
• Поликарбонат. Он дешевле стекла, надежен, способен выдержать большие нагрузки, не боится порывистого ветра. Наибольшей устойчивостью обладает теплица, если поликарбонат закреплен на металлическом каркасе, надежно вкопанном в грунт. Карбонат прочен, легок и эластичен, его легко мыть. Для подобных теплиц нет необходимости в фундаменте. Прослужить они могут 10-20 лет.

Какие емкости предпочесть?

Чтобы вырастить клубнику в теплице, потребуются емкости, наполненные питательным грунтом, куда и будут высаживаться растения. Для этой цели можно взять:

• горшки;
• пакеты;
• мешки.

Внизу емкостей должны быть отверстия, чтобы вода могла выходить наружу. Не рекомендуются металлические сосуды — этот материал слишком холодный и совсем не подойдет для выращивания ягод.

Емкости устанавливают на стеллажи с прочными планками. Деревянные полки могут деформироваться под воздействием влаги, древесину обязательно предварительно покрывают водостойким лаком.

Обогрев, полив и освещение

В теплице нужно поддерживать:

• Температуру.
• Влажность.
• Освещение.

В наши дни чаще всего фермеры предпочитают отопление электричеством. Температура регулируется автоматически. Если клубника растет на грунте, необходим наиболее интенсивный режим обогрева. Если же растения находятся в емкостях, температура может быть ниже.

Влажность поддерживается регулярными поливами. Очень удобно, а потому популярно капельное орошение. Так растения могут быть обеспечены нужным количеством влаги. Для контроля параметра используют гигрограф или психрометр.

Освещение необходимо, чтобы удлинить световой день в теплице. Обычно устанавливают лампы дневного света.

В современных теплицах автоматика контролирует параметры среды. Специальные датчики следят за температурой, влажностью и освещением. Конечно, такие системы стоят дорого, поэтому в начале бизнеса имеет смысл использовать системы поскромнее.

Выбирая материал и способ обогрева теплицы, учитывают климат региона. В южных областях можно устанавливать теплицы-термосы, которые обогреваются солнечным теплом и проветриваются. В Сибири и подобных холодных регионах нередко используют инфракрасное отопление и насосы, благодаря которым можно удерживать тепло в самые лютые зимы. В областях с умеренным климатом для обогрева подойдет биотопливо, при разложении которого выделяется тепло.

Кроме всего вышеперечисленного, при создании теплицы также понадобятся:

• светильники;
• капельная система орошения;
• различные приборы для отопления: котлы, буржуйки и т. д.;
• вентиляторы;
• гигрометры и термометры;
• светоотражатели.

Какие сорта подойдут?

Выбирая клубнику для посадки и просчитывая, сколько клубники можно собрать с 1 сотки, стоит обратить внимание на сорта, обладающие следующими качествами:

• отличный внешний вид и прекрасные вкусовые качества плодов;
• высокая транспортабельность;
• самоопыляемость;
• высокая плодовитость;
• сорт нейтрального светового дня.

Например, подобными характеристиками обладают сорта:

• Гигантелла. Сорт из Голландии с крупными ягодами, масса одной может достигать 100 грамм. Плоды плотные, ароматные, вкусные. За сезон с куста можно собрать до 3 кг ягод.
• Альбион. Сорт выведен в 2006 г. в США, плодоносит многократно, за сезон дает до 2 кг ягод с куста. Плоды весят 40-60 грамм.
• Корона. Старый сорт из Голландии, выведенный в 1972 году. Ягоды весят 15-30 грамм, обладают средней плотностью и хорошим вкусом.

Сколько клубники можно собрать с 1 сотки? К сожалению, точно на этот вопрос ответить не удастся. Многое будет зависеть от ухода за посадками.

Выбор рассады

Приобретая посадочный материал, обращают внимание на качественный. Форма листьев должна быть идеальной, без дефектов: пятен, точек и морщинистости. На каждом саженце должно вырасти не менее трех листиков.

Корневая шейка должна быть крепкой, без гнили и пятен, корни — длиной от 7 см, здоровыми.

Грунт для рассады

Почву для выращивания ягод начинают готовить за год до посадки. Лучше всего подойдет грунт после злаковых. В него вносят компост, добавляют торф, перлит — для разрыхления. Если почва кислая, подмешивают известь — 50 грамм на сотку.

Перед посадкой рассады грунт удобряют. Сначала увлажняют, а потом вносят хлористый калий и суперфосфат — 15 и 30 грамм на 1 кв. метр соответственно.

После этого почву обеззараживают химическими средствами или воздействием высоких температур.

Посадка рассады

Современные фермеры высаживают клубнику в горшки, в грунт или пакеты. При этом урожайность будет разной. Новички обычно собирают 30-40 кг с каждого квадратного метра, опытным огородникам удается получить 60 кг ягод с 1 кв. метра. Таким образом, урожайность клубники с 1 сотки может достигать 600 кг.

Выращивание в грунте

Это самый привычный способ. Рассаду сажают в предварительно подготовленные грядки.

Преимущества метода:

• простота;
• минимум затрат.

Недостатком является один уровень посадок.

Саженцы располагают в шахматном порядке на расстоянии 30-40 см, между полосами — до метра. Грядки укрывают мульчей или спанбондом.

Специальные горшки

В этом случае емкости с посадками располагают в несколько ярусов, чтобы получить максимальное количество плодов.

Диаметр горшков — 20 см, субстрат состоит из 2 частей торфа, 1,5 частей опилок, 1 части перлита. Емкости можно подвешивать или размещать на стеллажах.

В полиэтиленовых пакетах

Этот вариант похож на горшечный, но отличается более низкой стоимостью. В каждом пакете можно вырастить несколько кустов.

Субстрат засыпают в большие пакеты диаметром 16 см и длиной 210 см, их устанавливают на стеллажи или закрепляют. На дно кладут керамзит, затем наполняют торфяно-перлитовым грунтом. Ингредиенты берут в равных частях. В пакетах делают разрезы 8 см на расстоянии в 30 см друг от друга, в них и сажают рассаду.

Голландский метод

Это самая популярная технология выращивания ягод. В этом случае производится посадка клубники на черный укрывной материал. В черной пленке делают отверстия для саженцев. Цвет материала позволяет посадкам получить больше солнечного света, тем самым ускоряется созревание плодов и повышается урожайность.

Рассаду постоянно обновляют — это необходимое условие при таком способе возделывания культуры.

Для голландской технологии подходят самые высокоурожайные сорта, например, Тристар, Соната.

Сложность состоит в том, что необходимо создать плантацию для выращивания рассады.

Технология возделывания

Итак, непосредственно в процессе ухода за посадками за чем необходимо следить?

• Освещение. Длина светового дня должна составлять 10-14 часов, лампы включают с 8 до 11 и с 17 до 20 часов.
• Температура. Во время высадки саженцев — 10 °С, затем ее поднимают постепенно до 20 °С. При распускании цветков — 24 °С.
• Вентиляция. Если она выполняется автоматически, замечательно. В противном случае теплицу проветривают днем.
• Влажность. Ее уровень в самом начале — 85 %, после того как рассада приживется — 75 %, во время плодоношения — 70 %. Поливают посадки по мере необходимости.
• Подкормки. Для клубники подходят калийные и азотные составы. Например, хлористый калий, разведенный в воде, — 10 грамм на 10 литров. Аммиачная селитра — 80 г на 10 л воды. Используют и органические подкормки — навозную жижу (1:5), куриный помет (1:10). Подкормку для клубники вносят каждые две недели. Важно не переборщить с удобрениями, чтобы не сжечь растения. Итак, мы разобрались, чем поливать клубнику для высокого урожая.

При соблюдении всех изложенных в статье рекомендаций фермеру удастся получить прекрасный урожай клубники.

Как получить килограмм земляники с одного куста — Российская газета

Садовую землянику любят все. А вот правильно выращивать ее умеют лишь немногие.

Большинство садоводов довольствуются лишь тем, что «вырастет само», хотя эта культура очень отзывчива на заботу и при правильном уходе приносит урожай более килограмма с куста, а вкусные ягоды достигают веса от 60 до 120 граммов.

Урожай по системе

Некоторые садоводы высаживают землянику в приствольные круги плодовых деревьев вместо травы или прямо на газоне. На зеленом ковре яркие пятна ягод смотрятся красиво, но без специального ухода вырастают мелкими. Более эффективный метод предусматривает системный подход.

Он состоит из четырех этапов и строится на том, что эта культура дает максимальный урожай первые три года. Хотя земляника и живет лет двадцать, после трех первых лет обильного плодоношения она с каждым следующим летом будет уменьшать и размер ягод, и их количество. Да и вкус уже будет не тот.

Поэтому опытные люди делят землю под землянику на четыре равные части.

На первой четверти в первую осень высаживается рассада. На второй год летом она не даст хорошего урожая ягод, но зато осенью с нее можно взять прекрасный посадочный материал и посадить лучшие, самые сильные кустики на вторую четверть отведенной под посадку земли. Еще через год на первом участке будет хороший урожай ягод, а со второй посадки надо взять рассаду и посадить ее на третью четверть.

На четвертый год урожай снимается с первых двух участков, а с третьего, где растет самая молодая земляника, опять берутся усы, которые следует посадить на последнюю четверть.

Поскольку через три года урожайность кустов начинает заметно снижаться, первый участок к этому сроку следует после сбора урожая перекопать и удобрить (внести торф, компост, навоз, минеральное удобрение, известь). На следующий год первый участок еще раз перекапывают, предварительно внеся удобрения, и густо высаживают на него вико-горохо-овсяную смесь. Для земляники это отличные предшественники.

В конце июня, когда растения отрастут и начнут цвести (вика, горох), участок снова запахивают вместе с травой и оставляют до середины августа, до начала посадки рассады земляники. К этому времени запаханная трава почти полностью перепреет.

Таким образом, через четыре года будет четыре участка. С двух собирается большой урожай ягод, с одного хорошую рассаду, а четвертый участок каждый год будет готовиться под очередную посадку земляники.

Мотай на ус

Земляника — культура капризная. Но садоводы знают множество хитростей, как ее ублажить и добиться хорошего урожая. Вот лишь некоторые из них:

В средней полосе России землянику можно сажать в два срока: с начала мая до середины июня и ближе к осени — в августе или сентябре. Чем раньше посажена земляника, тем лучше она укореняется и развивается и тем выше урожай, который можно собрать уже на следующий год.

Сажать землянику рекомендуется в пасмурные, дождливые дни либо вечером, чтобы за ночь растения могли акклиматизироваться.

Рассаду можно считать пригодной для посадки, когда розетка имеет 4-6 листьев и развитую корневую систему. Перед посадкой на постоянное место розетки нужно обильно полить и отделить от материнского куста секатором. Для лучшей приживаемости рекомендуется выкапывать розетки с комом земли и сразу же сажать их в приготовленные посадочные ямки. Они должны быть не менее 20 см в глубину. Оптимальное расстояние между кустиками — 30-35 см, а между рядами — 70 см.

Перед посадкой почву рыхлят и удобряют перегноем или перепревшим навозом, междурядья можно посыпать древесной золой. Иногда без минеральных удобрений не обойтись, их лучше вносить непосредственно под куст, в приготовленную для посадки ямку. Главное, точно следуйте инструкции и не превышайте дозировку.

Садовая земляника плодоносит в среднем в течение трех недель. Чтобы продлить период сбора ягод, обычно на участке высаживают 2-3 сорта земляники, различающиеся по срокам созревания (ранние, среднеспелые и поздние), включая сорта ремонтантного типа (т.е. плодоносящие несколько раз в сезон).

Земляника требовательна к предшественникам: ее нельзя сажать на участках, где росли пасленовые — картофель, томаты или физалис. Возвращать землянику на прежнее место раньше чем через 6 лет также не рекомендуется. Ей нравится расти после горчицы, чеснока, щавеля и бобовых (фасоль, горох, бобы), растений-сидератов (люпин, соя, чечевица, люцерна, вика, клевер, листовая горчица, гречиха, рожь).

В сухую жаркую погоду землянику надо поливать один раз в 10 — 12 дней. Особенно важен полив в ответственные фазы роста: начало цветения, созревание ягод, период закладки цветочных почек (август-сентябрь). При этом во время цветения и плодоношения почву осторожно поливают в междурядьях, стараясь не попасть на листья и кусты. Но при этом помните, что избыток влаги снижает зимостойкость растений и их устойчивость к болезням, таким как серая гниль и мучнистая роса.

Своевременно удаляйте усы на кустах, которые предназначены для сбора урожая.

На их рост и развитие розеток требуется большое количество питательных веществ, и в результате растения истощаются, у них не хватает сил на ягоды. Усы удаляйте регулярно в течение всего лета, не допуская их роста более чем на 10 см. Их следует аккуратно срезать садовым секатором, но не обрывать, чтобы не повредить материнские кусты.

Советы

Выбираем сорт

Селекционеры вывели уже сотни сортов земляники. Но далеко не все они подходят для среднерусской полосы. Такие широко рекламируемые сорта, как Богота, Лорд, Тристар, Трубадур, Фаветта, и другие, хотя и вкусны, и урожайны, но недостаточно зимостойки. И многие садоводы предпочитают старый, но проверенный сорт Фестивальная, выведенный еще в 50-е годы. Эта земляника зимостойка и дает крупные ягоды. Но, к сожалению, есть у нее и существенный недостаток — она весьма восприимчива к болезням и вредителям (к мучнистой росе, серой гнили и земляничному клещу).

Витязь — этот сорт считается на сегодняшний день одним из самых зимостойких. Растение не боится даже очень холодных малоснежных зим. Ягоды созревают в конце июня — начале июля (средний вес — 10-12 граммов, а самые крупные — 40 граммов). На одном растении может вырасти до 50 ягод общим весом 500-700 граммов.

Соловушка — тоже хорошо переносит зимние холода. Ягоды этого сорта созревают в начале июля. Урожай с куста до одного килограмма ягод средней массой 20-25 граммов. Самые крупные достигают 50 граммов.

Славутич — сорт зарекомендовал себя устойчивостью к капризам погоды. Еще эта земляника отличается необыкновенным ароматом ягод. На одном кусте формируется 50-60 плодов весом около 25 граммов.

Московская Юбилейная (в народе эту землянику еще называют Машенька) — один из самых популярных отечественных сортов. Кусты мощные, устойчивы к болезням и капризам погоды. Ягоды крупные — первые достигают 120 граммов.

Королева Елизавета II — самый популярный ремонтантный сорт. Его можно выращивать не только на огороде, но и дома на теплом балконе или в зимнем саду, снимая урожай с апреля до Нового года. Ягоды очень крупные (иногда до 100 граммов), десертного вкуса, с плотной мякотью, универсального назначения. Зимостойкость высокая. Но сорт очень требователен к поливу и подкормкам.

Гирлянда — новинка отечественной селекции. Говорят, что по урожайности не имеет равных среди ремонтантных сортов. Плодоносит всё лето без перерыва. Дает большое количество крупных, одномерных, красивых ягод, которые не мельчают до конца сбора.

Факт

Садовая земляника не случайно стала самой популярной культурой и по вкусовым, и по целительным качествам. По количеству витамина С земляника обгоняет даже цитрусовые. А кроме того содержит витамины группы В (В1, В2, В7, В9), органические кислоты, йод, соли магния, железа, фосфора… Есть в землянике и кальций, причем в таком соединении, которое полностью усваивается организмом. Еще ягоды богаты глюкозой, фруктозой, сахарозой и насыщены антиоксидантами.

при соблюдении всех требований методики можно собрать до 35—40кг с 1 кв.м.!»

        Клубника, сорта которой достаточно многообразны (вьющаяся клубника, Ремонтантная Киевская, Вола и др), может выращиваться на «плантациях» от нескольких квадратных метров, и более — по возможности. Это может быть нежилая комната, гараж, сарай и т. д. 

        

Для выращивания клубники используются полиэтиленовые мешки больших размеров. Мешки должны быть сварены из белой (для прозрачности) полиэтиленовой плёнки, толщина которой 0,2мм, Мешок заполняется субстратом. В качестве субстрата можно использовать смесь перлита и торфа. Один конец мешка должен быть запаян. Можно приобрести и готовые мешки. Размер мешка, в принципе, может быть любой, но единственная рекомендация — малый диаметр мешка. Такие условия позволят разместить большее количество мешков на одной и той же площади, и сохранить при этом урожайность. 

     

   Мешки устанавливают непосредственно на пол, на определенном расстоянии друг от друга. Можно расположить мешки и в несколько ярусов (если высота помещения позволяет). Верхние мешки дополнительно закрепляют, поскольку средний вес «порционного» мешка с субстратом — 30кг. В мешки высаживается рассада. Обязательное условие регулярное увлажнение субстрата (2л/мешок в сутки) питательным раствором. 

        Основной секрет методики — способ хранения рассады, позволяющий в течение 7-10 месяцев сохранять ее без любых отрицательных последствий. Если придерживаться правил содержания, то рассада сохранит свои жизненные силы, генетическую стойкость и, самое главное, урожайность! А урожайность данного метода, надо сказать, впечатляет: при соблюдении всех требований методики позволяет собрать до 35—40кг с 1 кв.м.!

Реально ли увеличить урожайность клубники в открытом грунте и как это сделать?

Виктория — дорогая ягода, поэтому садоводы желают повысить урожайность клубники. Сделать это можно не только при выращивании в теплице, но и при классической высадке в открытый грунт. Садоводы думают, что все зависит от погоды, то есть растению нужно лишь тепло и солнце, но это не так.

Для хорошего урожая культуру недостаточно просто посадить в грунт, о ней надо заботиться, регулярно подкармливать и применять «секретные» методики, о которых вы сейчас узнаете.

СодержаниеПоказать

5 основных правил хорошего урожая

Увеличить урожай клубники легко, особенно если огородник знает, что и как требуется делать. Условия, которые необходимо соблюдать:

1. Рыхлить грунт надо возле каждого кустика, почва не должна забиваться и уплотняться, иначе корневая система не дышит.
2. Важно не допускать разрастания сорных трав по участку и конкретно — на самой грядке. Растения-паразиты отнимают у полезной культуры ценные вещества, не позволяют ей нормально питаться.
3. Ягодник надо регулярно подкармливать — минимум 3 раза за сезон. Внекорневые подкормки-обработки, могут проводиться чаще, но не переусердствуйте. Если веществ в почве будет избыток, земляника заболеет.
4. Выдерживайте расстояния между посадками, иначе растения просто забьют друг друга и не смогут полноценно развиваться.
5. Поврежденные листья и зараженные болезнями отдельные кусты — источник инфекции. Их надо своевременно удалять с грядок.

Эти правила — основа грамотного ухода за садовой земляникой, посаженной в открытом грунте.

Не менее важно уметь правильно определять место для организации посадок. Оно должно отвечать следующим требованиям:

• грунт — рыхлый, плодородный со слабокислой или нейтральной реакцией;
• грядки расположены на возвышении, отсутствует риск подтопления;
• доступ света не блокируется, плантация расположена на открытой, но защищенной от ветра местности.

Совет! При формировании ягодника, при подготовке лунок заложите на их дно небольшой слой подкормки (например, травы). Она будет перегнивать в процессе роста земляники и обеспечит ее питательными соединениями.

Грамотный уход

Существует немало способов, позволяющих получить больше урожая, собираемого с ягодных посадок, но рассмотрим основные:

1. Самый простой и примитивный метод — замена имеющегося сорта высокоурожайным гибридом. При выборе культуры для посадки надо оценивать не только средний объем плодов, собираемых с куста, но и устойчивость к морозам и болезням. Не надо игнорировать расположенность к региону. Не все сорта, дающие внушительный урожай на юге, смогут расти в средней полосе.
2. Не забывайте о необходимости севооборота. Садовая земляника способна расти на одном участке не более 5 лет подряд, при этом в последние 2 года урожай будет необильным. За это время растение заметно истощает грунт, и на его восстановление нужно время. Если не менять место регулярно, возрастает вероятность поражения болезнями и вредителями.
3. Своевременное удаление неурожайных посадок. Клубника быстро разрастается. Грядки надо чистить постоянно, причем не только от сора, но и от растений, не дающих плодов. Они бесполезны, но отнимают место и забирают себе питательные элементы из почвы.
4. Соблюдение правил размножения и своевременная замена старых растений молодыми. Ягодник надо регулярно обновлять, максимальный срок способности к плодоношению у садовой земляники — 4 года, но пик приходится на 2-3 год. Размножение допустимо проводить семенным и вегетативным способом.
5. Обязательно проводят мульчирование. С этой целью используют такие материалы, как агроволокно, черную пленку, хвою, солому, скошенную траву, опилки и сухие листья. Подобная подложка ускоряет прогревание грунта и предотвращает интенсивное испарение влаги. Приятное дополнение — при использовании некоторых методов перестают прорастать сорные травы.

Самая обидная ошибка садоводов допускается при поливе. Часто его прекращают после завершения плодоношения, но это неправильно. Помните о том, что клубника в период активного роста закладывает почки на следующий год. Из-за пересыхания грунта в летне-осенний период урожайность в следующем сезоне может быть недостаточной.

Внимание! Помните, что ранние сорта, которые считаются особенно ценными у садоводов, всегда дают менее объемный урожай, чем поздние и среднеспелые. Простой совет: организуйте грядки на даче с клубникой, имеющей разные сроки созревания. Так вы сможете радовать себя ягодой весь сезон.

Своевременные подкормки

Чтобы расти, развиваться и плодоносить, клубнике необходимо хорошее питание. Подкормки проводят по следующей схеме:

• обычно весной вносят питательные вещества в грунт 3 раза, до начала цветения;
• делают промежуточную подкормку летом после сбора урожая;
• дополнительно подкармливают растения под осень.

Для восстановления концентрации питательных веществ в почве используют специальные агротехнические препараты и народные средства. Первый способ отличается повышенной эффективностью, но опасен для культуры и человека.

Использовать химикаты можно дозировано и ограниченно, исключительно до образования бутонов. Подкормка органикой не способна причинить вред посадкам.

В следующей таблице рассмотрены основные правила внесения подкормок в зависимости от периода.

Фаза роста	Какое вещество необходимо землянике
Сразу после пробуждения	Растению нужен фосфор для скорейшего формирования массивной корневой системы, есть потребность в азоте, ускоряющем процесс наращивания зеленой массы. Целесообразно опрыскать культуру каким-либо стимулятором.
Через 10-15 дней после пробуждения	В этот момент подкормка должна быть комплексной. Лучше использовать полноценное удобрение, содержащее калий, азот, фосфор и магний. Полезны и другие микроэлементы.
Перед цветением	Используется удобрение без азота. Допустимо внесение фосфора и калия.
Бутонизация и цветение	Растению необходим калий, бор, магний, цинк, гуматы и молибден.
В период плодоношения	Кустики накопили достаточное количество питательных компонентов, потому вносить подкормки не надо.
Осенью	1 раз в два года в грунт из расчета 2 кг на погонный метр вносят навоз и слегка заделывают в почву.

Подкормки садовой клубники проводятся с соблюдением простых правил: должны выдерживаться дозы и интервалы. За счет этих правил можно существенно усилить урожайность.

Защита от болезней и вредителей

Клубнику любят не только люди, но и насекомые, потому урожай ягод попросту может быть уничтожен. Не менее опасны болезни. Чтобы этого избежать, надо проводить своевременные обработки фунгицидами и инсектицидами.

Главное, не пропустить сроки, рекомендуемые для обеспечения процедуры:

• первая обработка должна быть проведена весной после очистки грядок от мусора и старой мульчи;
• осенью — после обрезки усов;
• летом — по необходимости.

Для борьбы с вредителями используются такие средства:

• «Актеллик»;
• «Шарпей»;
• «Актара»;
• «Карбофос»;
• «Золон».

Для профилактической и полноценной обработки земляники от болезней применяются:

• бордоская жидкость;
• коллоидная сера;
• медный купорос;
• сульфат железа;
• «Фундазол»;
• «Хом».

Внимание! Перечисленные средства способны хорошо работать на клубнике.

Не забывайте о собственной безопасности. Все препараты, относящиеся к группе фунгицидов или инсектицидов, опасны для человека, потому работать с ними надо, полноценно защитив дыхательные органы, руки и глаза. Одежду, используемую в процессе обработки, нужно качественно выстирать.

С участка надо убрать детей и животных, чтобы исключить случайную интоксикацию. Получить максимум пользы можно, если опрыскать культуру вечером, тогда активные компоненты смогут впитаться в полной мере.

Один секрет: подкормите клубнику дрожжами

Весной для увеличения урожая можно использовать дрожжи для клубники. Эта методика не распространенная, но эффективная, ее работоспособность подтверждают отзывы опытных садоводов.

Работает пищевой продукт в садоводстве таким образом:

• выступает стимулятором роста, является источником полезных бактерий, «заселяет ими почву»;
• помогает восстановить иммунитет растений, усиливает сопротивляемость болезням;
• стимулирует процесс образования и развития корневой системы;
• ускоряет приживаемость молодых розеток на новом месте.

Откроем секрет. Приготовить питательный раствор можно по следующему алгоритму:

1. В небольшом объеме воды растворить 50 г живых дрожжей.
2. Долить воду, чтобы получить 5 литров рабочего раствора.
3. Добавить 100 грамм сахарного песка, перемешать до растворения.
4. Выдержать в течение суток, а после этого использовать.

5 литров готового раствора должно хватить на 10-15 кустиков. Использовать состав можно для первой и последующих подкормок. Вносить его в почву по осени бессмысленно, он может причинить вред из-за ацикличной стимуляции роста.

Отзывы садоводов об этой подкормке положительные. Они утверждают, что средство действительно помогает повысить урожайность. Но это не главное преимущество, по данной методике реанимируют вялые и нежизнеспособные кустики.

При соблюдении описанных правил и обеспечении ухода за саженцами клубники можно ускорить созревание и повысить урожайность. Помните, ягоднику необходима забота огородника, тогда он отблагодарит его хорошим плодоношением.

Елена Васильева