Планирование семейного бюджета: методы оптимизации расходов

22.11.2013 22 343 10 Время на чтение: 8 мин.

Сегодня я продолжу разговор про планирование семейного бюджета и предложу вам несколько методов оптимизации расходов. Как вы должны понимать, финансовое состояние семьи зависит не только от доходной, но и и от расходной части бюджета семьи, поэтому для его укрепления необходимо одновременно работать и над увеличением доходов, и над оптимизацией расходов.

Итак, как оптимизировать расходы семейного бюджета?

Правило 4 конвертов

Метод 1. Правило 4 конвертов. Сущность этого метода заключается в том, что все семейные расходы делят на 2 категории:

1. Постоянные.
2. Переменные.

При планировании семейного бюджета по методу 4 конвертов первоначально выделяются средства на оплату постоянных расходов, а все, что остается — раскладывается в 4 конверта: по одному на каждую неделю переменных трат. До начала новой недели «залезать» в ее конверт строго запрещается.

Такой метод оптимизации расходов позволяет укрепить финансовую дисциплину в семье и жить по средствам, так, чтобы всегда хватало денег на обязательные расходы семейного бюджета. Подробнее о нем читайте в отдельной публикации Правило 4 конвертов.

Оптимизация расходов по степени важности и срочности

Метод 2. Оптимизация расходов по степени важности и срочности. Этот метод планирования семейного бюджета предполагает разделение всех расходов по двум критериям:

1. По степени срочности:
   1. Срочные.
   2. Не очень срочные.
   3. Несрочные.
2. По степени важности:
   1. Важные.
   2. Не очень важные.
   3. Неважные.

Исходя из сочетания этих критериев создается таблица оптимизации расходов, и каждая следующая группа затрат оплачивается только после того, как будет полностью оплачена предыдущая. То есть, в первую очередь оплачиваются срочные и важные расходы, затем срочные и не очень важные, затем важные и не очень срочные и т.д.

Этот метод оптимизации семейных расходов очень эффективен, несмотря на то, что многим он может показаться достаточно сложным. Для тех, кому сложно, предлагаю следующие методы, они попроще.

Оптимизация расходов по степени роскоши

Метод 3. Оптимизация расходов по степени роскоши. В этом случае расходы семейного бюджета делятся на 3 простые категории:

1. Обязательные расходы;
2. Желательные расходы;
3. Роскошь.

К обязательным расходам относится все то, что жизненно необходимо семье, плюс погашение долгов и всевозможных обязательств: оплата коммунальных услуг, оплата кредитов, расходы на основные продукты питания, самую необходимую одежду и т.д.

К желательным — все то, без чего реально можно обойтись, но чем хочется иногда себя побаловать. Например, из продуктов — сладости, из одежды — красивые вещи, без которых можно обойтись, расходы на развлечения, общепит, хобби и т.д.

Приобретение дорогих, брендовых вещей или услуг из любой категории (деликатесы, дорогая брендовая одежда, аксессуары, посещение элитных ресторанов, отдых за границей и т.п) относится к категории роскоши.

У каждой семьи, исходя их ее уровня достатка, могут быть свои критерии разделения расходов по этим категориям.

Планирование семейного бюджета по этому методу осуществляется очень просто: сначала распределяются средства на оплату обязательных расходов, затем, если они остаются — на оплату желательных, только потом, если остаются — на оплату роскоши.

Оптимизация расходов по величине

Метод 4. Оптимизация расходов по величине. Этот один из самых понятных способов планирования семейного бюджета предлагает разделить все расходы семьи самым простым образом:

• Крупные;
• Средние;
• Мелкие.

Каждая семья может сама определить необходимый уровень величины расходов для отнесения к той или иной категории. К примеру, расходы более 30% ежемесячных доходов можно считать крупными, от 5% до 30% — средними, менее 5% — мелкими.

При планировании бюджета в первую очередь выделяются средства для оплаты крупных расходов, затем — для оплаты средних, что остается — для оплаты мелких.

На мой взгляд, этот метод оптимизации семейных расходов имеет очень существенный недостаток: он не учитывает степень важности тех или иных затрат, в результате чего может оказаться, что какие-либо мелкие расходы будут очень важными, но для их оплаты не хватит средств, в то время как будут оплачены крупные расходы, без которых можно было бы обойтись.

Годовое планирование семейного бюджета

Метод 5. Годовое планирование семейного бюджета. Этот метод можно использовать в глобальном плане одновременно с одним из вышеперечисленных. Его суть заключается в том, что годовые расходы семейного бюджета делятся по следующим принципам:

• Ежегодные;
• Ежемесячные;
• Сезонные;
• Спонтанные.

К ежегодным расходам относится все то, что необходимо оплачивать раз в год (определенные налоги, расходы на отпуск и т.д.). К ежемесячным — соответственно, обязательные ежемесячные расходы (коммунальные платежи, аренда квартиры, погашение кредитов и т.д.). Отдельно выделяются сезонные расходы (например, покупка сезонной одежды, замена автомобильных шин на зимние и обратно, расходы на сезонный уход за огородом на даче и т.д.). Ну и, конечно же, предусматриваются спонтанные, незапланированные расходы.

При долгосрочном планировании семейного бюджета учитывается необходимость оплаты ежегодных и сезонных расходов, в случае, если они велики, средства для них собираются на протяжении остальных месяцев в году.

Это все методы оптимизации расходов, о которых я сегодня хотел рассказать. В заключение хочу напомнить, что если вы затрудняетесь четко спланировать все необходимые расходы семьи — зайдите в публикацию Расходы семейного бюджета: там вы найдете ориентировочный перечень расходов среднестатистической семьи.

На этом все. Оставайтесь на Финансовом гении, чтобы узнать много другой полезной информации о планировании семейного бюджета и управлении личными финансами.

Как сэкономить семейный бюджет: короткие советы на все случаи жизни

Есть немало способов урезать расходы при походе в магазин, домашних делах и на отдыхе. Но на некоторое жалеть денег точно не стоит.

Как экономить в разных ситуациях

Поход в магазин

1. Для того чтобы не совершать импульсивных покупок (особенно в гипермаркетах, где всё этому способствует), ходите в магазин со списком и чётко его придерживайтесь. Как только дома закончился определённый продукт, сразу делайте запись в телефоне или на листке бумаги, прикреплённом на холодильник.
2. Никогда не ходите в магазин на голодный желудок, иначе рискуете купить больше.
3. Берите сумку или пакет для продуктов с собой, а не покупайте каждый раз новый. Разумно и с точки зрения финансов, и с точки зрения экологии.
4. Не совершайте крупных покупок в день зарплаты. Психологи выяснили, что, получив деньги, человек расслабляется и склонен тратить больше, чем нужно.
5. Не переплачивайте за разделку и упаковку продуктов (например, мяса). Купите большой кусок, разрежьте его на порции, заморозьте впрок. То же самое касается овощей и фруктов. Делайте в сезон овощные смеси сами, замораживайте. Так они обойдутся вам намного дешевле.
6. Покупайте мясо, свежие продукты после 21:00. Во многих супермаркетах на них начинает действовать приличная скидка.
7. Не выбрасывайте рекламные проспекты от супермаркетов, берите купоны, следите за спецпредложениями и скидками.
8. Покупайте фирменные продукты от гипермаркетов. Выпущенная под их брендами туалетная бумага, салфетки, замороженные овощи и прочее обычно значительно дешевле.
9. Решение о покупке спорной вещи принимайте на следующий день. Если желание её приобрести осталось или даже стало сильнее — покупайте.
10. Исследуйте оптовые рынки и базы. Покупайте товары вместе с друзьями. Для такого случая хорошо подойдут спецпредложения «Два товара по цене одного».
11. Приучите себя как можно реже ходить в магазин. Распишите меню на неделю, определите, какие продукты нужны. Выделите день и покупайте впрок.

Приготовление еды

1. Научитесь готовить сами. Варите варенье, маринуйте овощи, делайте соусы, лепите и замораживайте впрок котлеты. Фастфуд и полуфабрикаты из магазина обойдутся дороже, вдобавок они менее полезны.
2. Не готовьте большими порциями — максимум на пару дней. Иначе блюдо надоест и вам захочется «чего-нибудь вкусненького». А это лишние траты в магазине.
3. Замените привычный поход в ресторан ламповым вечером на двоих дома или душевной вечеринкой с друзьями. Попросите каждого из гостей принести своё любимое блюдо — так вы соберёте вкусный стол.
4. Воспользуйтесь хюгге-советом от датчан: пусть тот, кто приходит к вам в гости, приносит какие-то заготовки (соленья, варенье и так далее). Всё это будет выставлено на стол во время ближайшего праздника.
5. Отслеживайте спецпредложения, дегустации, презентации в кафе и ресторанах: зачастую хорошо поужинать можно в обмен на публикацию в соцсети.

Покупка вещей

1. Попробуйте покупать одежду не в бутиках, где вы платите ещё и за аренду торговой площади, а в интернете. Хороший выбор качественной одежды есть на AliExpress. Главное, изучайте отзывы, консультируйтесь с продавцом насчёт размеров.
2. Присоединяйтесь к совместным закупкам (они есть в соцсетях): это позволяет хорошо сэкономить.
3. Вещи для детей (обувь, куртки, шапки и прочее) покупайте с рук. Ребёнок быстро растёт, поэтому бывшая в употреблении детская одежда продаётся, как правило, в хорошем и очень хорошем состоянии.
4. Есть целый список детских вещей, без которых можно спокойно обойтись, а значит, хорошо сэкономить.
5. Не выбрасывайте старые вещи сразу, подарите им вторую жизнь. Здесь можно подсмотреть массу интересных идей использования старой одежды, мебели, скейтбордов, бутылок и прочего. Также есть как минимум 30 способов переделать старую джинсовую одежду.
6. Не покупайте вечерние платья, берите их напрокат. Как правило, к наряду в прокате можно подобрать и соответствующие аксессуары (что тоже экономия). И вам не нужно будет переживать, что на следующую вечеринку вы снова придёте в том же наряде.

Отдых

1. Ходите в кинотеатр после того, как отгремит премьера. Спустя неделю-две билеты, как правило, дешевеют. Отслеживайте спецпоказы: утром или поздно вечером сеансы обычно дешевле.
2. Планируйте отпуск заранее. Это хорошая возможность приобрести тур по очень привлекательной цене, а также купить билеты на поезд или самолёт с хорошей скидкой. Также у вас будет больший выбор, чем в горячий сезон.
3. В отпуске, если будет такая возможность, готовьте сами. Питание в курортных кафе обходится дорого.

Уход за собой

1. Найдите через сарафанное радио подходящего именно вам парикмахера, маникюршу, косметолога. Когда специалист работает на себя, а не в салоне красоты, услуга стоит дешевле.
2. Замените дорогие кремы дешёвыми, но более действенными средствами. Например, смесь из жидких витаминов, увлажняющего крема и косметических масел (всё это продаётся в аптеке) обойдётся в небольшую сумму, а эффект от неё потрясающий.
3. Откажитесь от вредных привычек. Подсчитайте, сколько у вас уходит денег на сигареты и алкогольные вечеринки по пятницам. Прибавьте к этой сумме расходы на лечение, которые, скорее всего, ждут вас в будущем.
4. Больше гуляйте, дышите свежим воздухом, много спите. Здоровый образ жизни поспособствует тому, что к косметологу вы будете ходить реже.
5. Покупайте годовые или полугодовые карты в спортивный клуб: это, как правило, дешевле. Отслеживайте спецпредложения (обычно они приурочены к праздникам или началу лета).

Быт

1. Используйте половину количества порошка, таблеток или геля, указанного в инструкции к стиральной или посудомоечной машине. Зачастую этого достаточно.
2. Не забывайте ежемесячно подавать данные счётчиков.
3. Утеплите окна, чтобы не использовать обогреватели.
4. Поставьте энергосберегающие лампочки. Экономьте воду: выключайте её, когда чистите зубы; принимайте душ, а не ванну.

Как мотивировать себя экономить

1. Откладывайте каждый месяц деньги не «на всякий случай», а на определённую цель. Например, на путешествие, покупку машины или другой дорогой вещи.
2. Посчитайте, сколько стоит час вашего времени: разделите зарплату на количество рабочих часов. Определите, сколько вам нужно работать, чтобы оплатить джинсы, которые так и не были ни разу «выгуляны», или 10-й по счёту чехол для смартфона.
3. Используйте специальные приложения для контроля за расходами. Они наглядно показывают, сколько средств вы тратите впустую.
4. Проанализируйте, на что именно уходит значительная часть вашего бюджета. Попробуйте на месяц полностью или хотя бы частично отказаться от этих трат. Результат, скорее всего, вас приятно удивит.

На чём не стоит экономить

1. На качественных и свежих продуктах. Правильное питание — один из важнейших факторов поддержания здоровья. Поэтому вы экономите как минимум на лечении.
2. На хорошей одежде и обуви. Здесь действует принцип «Я не настолько богат, чтобы покупать дешёвые вещи». Качественный товар служит дольше.
3. На путешествиях и отдыхе. Смена обстановки — хороший способ полноценно отдохнуть и повысить работоспособность. А значит, и больше зарабатывать.
4. На собственном развитии. Лучше отказаться от покупки батона колбасы, но приобрести книгу.

Оптимизация семейного бюджета: метод распределения крупных трат

Сегодня я хочу предложить вам еще один способ распределения семейного бюджета и оптимизации трат  — за счет сокращения регулярных крупных расходов. У всех нас бывают периоды огромных расходов, которые ощутимо бьют по карману. К примеру, это новогодние праздники, подготовка к 1 сентября, или  сезонное обновление гардероба для всей семьи. Лично у меня в году есть месяцы, когда я трачу очень мало  и очень много. Приближение «сезона трат» заставляет меня нервничать, поэтому я стала искать работающий способ устранить эту финансовую неоднородность моей жизни.

Для начала я проанализировала свой бюджет за прошлый год и выявила эти «страшные» периоды.  В моем случае это оказались:

• декабрь (новогодние праздники, дни рождения практически всей семьи)
• март (обновление гардероба на весну и лето)
• июль (отдых, путешествия)
• август (подготовка детей к школе)
• октябрь (обновление гардероба к зиме)

Затем я определила статьи расходов, которые «жрут» больше всего денег в расходные периоды:

Периоды	Траты
декабрь	Подарки Праздничные наряды Организация праздников
март	Верхняя одежда и обувь взрослым Верхняя одежда и обувь детям Прочие вещи взрослым (сюда входят более легкие брюки, рубашки, тонкое белье, аксессуары, а также одежда на лето) Прочие вещи детям
июль	Организация путешествия (расходы на бензин, проживание и питание, либо путевки)
август	Школьная одежда и принадлежности детям Канцелярские товары Подарки детям к новому учебному году
октябрь	Верхняя одежда и обувь взрослым на зиму Верхняя одежда и обувь детям на зиму Прочие вещи взрослым (теплое белье, свитера) Прочие вещи детям

 

Ну вот, примерно так.

Следующим шагом я выписала примерные суммы, которые по этим статьям тратятся. Теперь самое важное — эти суммы надо распределить по семейному бюджету приблизительно равными долями на весь год. Но не просто так, наобум, как придется, а хорошо подумавши.

К примеру, верхнюю одежду и обувь для взрослых намного выгоднее покупать в конце зимы и весной, когда она заметно дешевеет. Распределяю эти суммы на март, апрель и май. С детской одеждой такой номер, увы, не пройдет, так как дети быстро и непредсказуемо растут, очень легко ошибиться. Тут никуда не денешься, покупать придется к сезону. Однако, есть смысл сдвинуть покупку весенней одежды с марта на февраль — в итоге получаем сильно снизившуюся финансовую нагрузку.

Новогодние подарки, а также канцелярские товары совершенно не обязательно покупать в разгар сезона, их можно распределить как угодно на весь год.

В июне и июле падает в цене электроника, поэтому на это время можно запланировать покупку подарков детям к учебному году (телефонов, ноутбуков, например).

Некоторые вещи можно запланировать к покупке во время летнего путешествия, кое-что купить за границей.

Планирование отпуска (будь то турецкая алания или лето на даче) заранее не только позволит сэкономить, но вдобавок избавит от большой головной боли. Путевки, билеты, бронирование отелей заранее — все это отличный способ сократить расходы на путешествие.

И так далее. Я думаю, принцип как распределить семейный бюджет таким образом,  мне объяснить удалось. Все эти траты заносятся сразу в годовой бюджет по месяцам. Такой подход позволил мне серьезно выровнять финансовую стабильность и избавиться от периодов «затягивания пояса».

Нет меток

Оптимизация семейного бюджета

Порядок и благополучие приходят в тот дом, где во всем видна продуманность. Залог успеха, не поддаваться бытовой текучке, не расходовать деньги исходя из сиюминутной потребности. Скрытые резервы не в строжайших ограничениях, а в смекалке и трудолюбии.

Иногда надо, чтобы изношенные трикотажные кофточки превращались в руках хозяйки в нарядные варежки и носки, вышедшие из моды платья – в юбки и брюки для детей, старые льняные пододеяльники – в удобные кухонные полотенца.

Мужчине в доме всегда есть работа: мелкие ремонты водопровода, канализации, домашней техники можно выполнить своими руками, потратив средства только на запасные части, работа – бесплатна.
{dom-lady.ru}
Будет большим подспорьем занятие садоводством или огородничеством. Земля дарит не только радость, ведь это и главный кормилец. Знания современных сортов растений помогут получить большой урожай при минимальных затратах, который принесет ощутимую прибавку к семейному бюджету и столу.

Человек всегда любил общаться с животными. Не потерян этот интерес и сегодня. Разведение любимых домашних животных не только для себя, поднимет настроение и улучшит самочувствие у будущего покупателя ваших питомцев, и, главное, добавит средства в ваш кошелек.

Необходимо с раннего детства прививать детям бережливость и хозяйственность, привычку к рачительности по всем. Иногда молодежь не может наладить свой быт. В доме беспорядок, ходят обедать в кафе, денег до получки не хватает.

Но приглядеться, то оказывается, что про планирование покупок и анализ расходов никто и не задумывается. Очень хочется велосипед или новые туфли, но при этом карманные расходы не ограничиваются. В основу планирования семейного бюджета целесообразно положить настоящие и будущие потребности каждого члена семьи. Приобретение излишних вещей так же вредно, как и переедание. Другая крайность, чтобы в хозяйстве не было лишних вещей: два платья и одни брюки. Все придерживаются своих тактик при ведении бюджета.

Нельзя покупать все, что глаза видят, без потребности. Можно купить качественную но не новую вещь по цене в 3-4 раза дешевле на babyhand.ru. Если с первых дней на это все обратить внимание, легче будет справляться с расходами. Раньше молодую жену в дом не брали, если она по хозяйству неспособная была. Вот наши бабушки и матери могли искусно вышивать, шить, вязать, вкусно готовить. И сегодня у них можно ума – разума набраться. Моральная поддержка старшего поколения, в стремлении выросших детей самим постигать науку создания собственного дома, бесценна. Взаимопонимание и поддержка в семье обеспечат порядок, достаток и покой.

реальные советы, таблица семейного бюджета

Обновлено 20.09.18

Как сэкономить семейный бюджет: таблица семейного бюджета

3 (60%) 2 голос[ов]

У многих людей иногда возникает вопрос, почему некоторые свой отпуск проводят на юге, а другие могут себе позволить только шашлыки на даче? Или почему при одинаковых доходах один покупает уже вторую машину, а другой ездит на автобусе?

Дело не в богатых родственниках или случайном выигрыше в лотерею. Скорее всего, причина в умении считать заработанные деньги и тратить их. Как правильно сэкономить семейный бюджет?

Содержание
1. Советы как сэкономить семейный бюджет
2. Как сэкономить семейный бюджет таблица
3. Как планировать семейный бюджет на месяц
4. Как сэкономить семейный бюджет на продуктах
5. Как сэкономить семейный бюджет программа

Советы как сэкономить семейный бюджет

При достаточном заработке деньги все равно куда-то улетают? Это значит только одно – в жизни завелись неправильные привычки, на которые тратятся средства из семейного бюджета. Советы по экономии домашних финансов помогут выявить «паразитов».

Как научиться планировать семейный бюджет?

1. Всегда планировать доходы и расходы. Знание точных цифр поможет в экономии.
2. Отказаться от кредитов. Исключением могут быть только займы для работы, например, на машину или на развитие бизнеса.
3. Завести копилку. Речь не о «свинке» для сбора мелочи, а о том, что нужно научиться откладывать 10% от своих доходов на непредвиденные расходы. Это поможет скопить приличную сумму на покупку чего-то масштабного.
4. Покупать подарки заранее. Это хороший совет для тех, кто привык собираться в гости в последний момент. Зачастую приходится брать первое, что попалось на глаза, так как времени на выбор совсем не осталось.
5. Не поддаваться эмоциям. Перед покупкой чего-то очень важного, следует хорошо подумать – а так ли это необходимо на самом деле?!
6. Разделить все траты по группам. Здесь имеются в виду деньги на «еду», «транспорт», «бытовую химию», «косметические товары», «коммунальные платежи», «расходы на связь» и так далее. После можно проанализировать и подкорректировать получившиеся цифры.
7. Отказаться от ненужных мелочей. Перекусы на ходу, журналы в дорогу, вода из автоматов – все это крадет немалые средства из семейного бюджета.
8. Самостоятельно готовить обед на работу. Как правило, домашняя еда обходится дешевле, нежели в «общепитах». Если нет никакой возможности есть дома, тогда необходимо заложить эти расходы в семейный бюджет.
9. Покупать всегда качественные вещи. Не стоит экономить на хорошей одежде, обуви или электронике и бытовых приборах. Чаще всего цена – гарантия того, что предмет прослужить дольше.
10. Пользоваться концентрированными средствами в домашнем хозяйстве. Несмотря на свою цену, концентраты стиральных порошков, кондиционеров и других различных средств служат гораздо дольше и позволяют тем самым экономить на покупках.

Придерживаясь этих правил, можно сэкономить достаточно денег на покупку чего-то дорогостоящего или на путевку в жаркие страны, к примеру.

Как контролировать семейный бюджет с помощью таблицы?

Как правильно вести семейный бюджет, чтобы сэкономить? Первое, что приходит на ум, когда нужно что-то рассчитать, – это взять тетрадь с ручкой. Можно конечно и самому расчертить таблицу, но удобнее будет воспользоваться сервисами Microsoft и оформить свои расходы в Excel.

Как составить семейный бюджет? Для начала нужно четко для себя решить — для чего экономить.

Основная задача, рассчитанная на срок до 5 лет (среднесрочная) – сокращение неважных расходов, чтобы приобрести что-то значимое, например ноутбук или профессиональный фотоаппарат.

Цель может быть также краткосрочной – на выплату каких-то небольших долгов, или долгосрочной – погашение ипотеки или покупка жилья.

Следующий шаг – учет всех доходов на семью. Сюда можно отнести заработную плату, алименты, пособия, пенсию и прочие.

Также следует внести в таблицу все предполагаемые расходы – постоянные и переменные. Здесь необходимо учитывать желания всех членов семьи, чтобы не возникло никаких недоразумений. Пример такой таблицы (приведенные ниже данные за стандарт считать не нужно):

Ведение таких таблиц поможет выявить совершенно ненужные траты и соответственно сэкономить семейный бюджет.

Как планировать семейный бюджет на месяц?

Чтобы в конце месяца не возникло необходимости занимать деньги у соседей или друзей, необходимо следовать простым, но очень важным правилам.

1 правило. Отложить часть дохода в копилку!

Самое первое, что нужно сделать, когда пришла зарплата – отложить минимум 10% и не тратить ни под каким предлогом. Это семейный капитал, который с каждым месяцем будет только расти.

2 правило. Научиться понимать разницу между важными расходами и второстепенными.

Для этого составить список из постоянных трат (квартплата, телевидение, интернет, связь и др.) и некоторых переменных (питание, бензин, бытовая химия и косметические товары и т.д.). Все это разместить в порядке значимости – от самых важных, до тех, без которых можно обойтись.

3 правило. Обязательно оставить некоторую сумму на непредвиденные (5-10%) и плановые расходы.

Здесь имеются в виду покупки, которые не являются постоянными или переменными, но также необходимы в этом месяце. Примером может быть покупка подарков.

4 правило. Всегда считать оставшиеся после распределения средства.

Эти «лишние» деньги можно пустить на расходы из категории «хочу».

5 правило. Придерживаться политики экономии и оптимизации расходов.

Это означает, что нужно избавляться от лишних растрат и научиться приобретать товары за меньшие деньги. Для этого отлично подойдут распродажи или акции, а также отказ от вредных привычек – главных пожирателей семейного бюджета.

Как сэкономить семейный бюджет на продуктах?

Продукты питания забирают львиную долю всех доходов. И снижение цен на них в ближайшее время не предвидится. Поэтому стоит научиться экономить на этой статье расходов. Начать можно с первого же похода в магазин.

1. Предварительно составленный список продуктов поможет сэкономить кровно заработанные деньги. Хорошо, если в семье есть разработанное меню на неделю, тогда расписать необходимые покупки будет несложно.
2. Если закупать продукты сразу на неделю, можно избежать незапланированных трат.
3. Не следует брать детей за покупками, так как это может повлечь за собой дополнительные расходы не по списку.
4. Хороший повод сэкономить – отказ от полуфабрикатов. Они стоят дороже самостоятельно приготовленных блюд. Кстати, это касается и хлеба с колбасой в нарезке.
5. Смотреть на нижние полки в магазинах – хорошая привычка. Именно там, как правило, стоят самые дешевые товары.

Поможет сэкономить и правильная «политика» на кухне. Для каждого сезона есть свои блюда – например, зимой можно отказаться от салата из свежих огурцов и помидоров в пользу капусты и моркови.

А дорогую форель можно заменить на не менее вкусную, но недорогую, горбушу. Можно обратить свое внимание на субпродукты, они также питательны, как и мясо, но гораздо дешевле.

Хорошей привычкой для хозяйки может стать заготовка продуктов впрок. Например, зелень, если ее нарезать и заморозить, отлично пролежит в таком виде некоторое время и всегда сможет радовать своей свежестью.

То же самое можно сделать и с овощами, ягодами и самостоятельно приготовленными пельменями и котлетами. Всегда удобно достать домашний полуфабрикат и приготовить из него ужин.

Иногда в сети можно найти бюджетные рецепты, которые можно сохранить для себя и включить в свое недельное меню. Это лишний повод просмотреть тематические сайты и порадовать домочадцев новыми блюдами. Для этой же цели могут подойти и кулинарные передачи.

И самое главное правило, которое поможет не выбрасывать деньги на ветер – грамотное хранение продуктов в холодильнике. Своевременно выбрасывать испортившуюся еду, складывать сырые и готовые блюда в отдельные контейнеры с крышками, а также разделять мясо, овощи и различные колбасы по специальным отсекам холодильника. Эти несложные принципы помогут дольше сохранять продукты и экономить семейный бюджет.

Как сэкономить семейный бюджет с помощью программ?

В эпоху стремительного развития различных современных устройств, можно выбрать прекрасного помощника в ведении домашнего бюджета в виде готового сервиса – Дребеденьги, Finance PM или другую. Удобнее, если у выбранного варианта будет не только сайт, но и мобильное приложение, которое всегда под рукой.

Как можно сэкономить семейный бюджет с помощью домашнего компьютера? Существуют бесплатные программы, такие как «Домашние финансы 1.0.2.10» или «ДомФин», и платные — Family 11, AceMoney, MoneyTracker и другие.

Вести с их помощью бухгалтерию очень удобно, так как не нужно что-то выдумывать и производить много манипуляций. А при наличии постоянного доступа к интернету все становиться гораздо проще, если пользоваться мобильной версией такого приложения.

Если доходы оказались меньше расходов, нужно научиться контролировать и то и другое. Чтобы в конце месяца не перейти на сухари да воду, стоит завести привычку раскладывать свой бюджет по полочкам и вести учет всех покупок.

Шабанова Ольга, копирайтер на Etxt.ru.