Investing.com — Из-за кризиса россияне стали меньше тратить на базовые продукты питания, пишет «Коммерсант» со ссылкой на исследование центра «Тинькофф Data».

По информации Росстата, в феврале 2021 года стоимость продуктов потребительской корзины увеличилась на 16% год к году. Это выше индексации прожиточного минимума, размер которого за аналогичный период поднялся только на 7,5%. Такой разрыв между показателями вынуждает граждан России экономить на продуктах, снижая траты на них.

Так, в феврале покупки яблок в денежном выражении сократились на 60% год к году. Траты на морковь, апельсины, капусту и хлебобулочные изделия упали более чем на 40%, картофель — на 30%, муку — на 13%. Уменьшились и расходы на говядину на 25%, свинину — на 13%. Вместе с тем потребители больше покупают сахар (+18%).

Параллельно на фоне снижения расходов на продукты и одежду у россиян увеличились расходы на госсборы, в том числе налоги, пошлины и штрафы. В первом квартале 2021-го, по информации «Тинькофф Data», они выросли на 10%.

Текст подготовила Яна Шебалина

Fusion Media or anyone involved with Fusion Media will not accept any liability for loss or damage as a result of reliance on the information including data, quotes, charts and buy/sell signals contained within this website. Please be fully informed regarding the risks and costs associated with trading the financial markets, it is one of the riskiest investment forms possible.

Россияне решили экономить на еде в 2021 году: Еда: Из жизни: Lenta.

В 2021 году россияне решили экономить на еде и отказаться от вредных пищевых привычек. Об этом сообщается в пресс-релизе компании «Самокат», поступившем в редакцию «Ленты.ру».

Сервис экспресс-доставки провел опрос, в котором приняли участие 1675 респондентов. Около трети опрошенных (31 процент) собирается тратить на продукты питания меньше денег в следующем году.

Материалы по теме

00:04 — 26 апреля 2019

Еда в законе

От этих продуктов умирают миллионы людей по всему миру. В России решили с ними бороться

00:01 — 17 декабря 2020

Большинство респондентов, 74 процента, выразило недовольство своими нынешними пищевыми привычками и захотело их изменить. Около половины участников опроса надеются прекратить наедаться перед сном, перестать есть фастфуд и мучное. При этом только восемь процентов опрошенных собираются перестать пить кофе и энергетические напитки.

Согласно опросу «Самоката», 76 процентов россиян хотели бы есть больше овощей и фруктов, 51 процент мечтает включить в свой рацион больше мяса, а 48 процентов — увеличить потребление молочных продуктов. 41 процент респондентов надеется приучить себя пить больше простой воды.

Больше двух третей опрошенных мечтает, чтобы в магазинах появилось больше товаров со скидками. 41 процент надеется, что цены на все продукты снизятся. То же число респондентов беспокоится об экологии и хочет, чтобы ритейлеры начали использовать перерабатываемую упаковку и пакеты.

Как оказалось, большинство опрошенных россиян не планирует устраивать масштабное новогоднее застолье. 60 процентов опрошенных решили приготовить всего несколько праздничных блюд.

В конце ноября сообщалось, что потребительская активность россиян снизилась из-за второй волны пандемии коронавируса. Согласно отчету ЦБ, население решило снова тратить деньги в основном только на еду и лекарства.

Не только почитать, но и посмотреть — у нас в Instagram

16 РЕШЕНИЙ, ЧТОБЫ МЕНЬШЕ ТРАТИТЬ И БОЛЬШЕ НАКОПИТЬ

Если хо­тите раз­бо­га­теть, следуйте фор­му­ле: мень­ше тра­тить и боль­ше экономить. Чтобы ско­пить зна­чи­тель­ную сумму, недо­ста­точ­но пе­ри­о­ди­че­ски что-нибудь от­кла­ды­вать. Нужно пол­но­стью пе­ре­смот­реть свой образ жизни. Но как? Вот несколь­ко легко осу­ще­стви­мых пе­ре­мен, ко­то­рые могут сэко­но­мить вам десят­ки тысяч руб­лей за год.

1. Записывайте все расходы

Дже­ре­ми Джей­коб­сон и Винни Цзэн ско­пи­ли мил­ли­о­ны и ушли на покой, когда им еще не было со­ро­ка, а это до­ро­го­го стоит. Они объ­яс­ня­ют:

«За­пи­сы­вай­те все ваши рас­хо­ды и ана­ли­зи­руй­те их. Сле­ди­те за день­га­ми. На­вер­ня­ка вы об­на­ру­жи­те неожи­дан­ную ста­тью рас­хо­дов или за­ме­ти­те, что по­ку­па­е­те что-то, в чем не нуж­да­е­тесь».

Эта тех­ни­ка сра­бо­та­ла для мно­гих про­стых людей, ско­пив­ших со­сто­я­ние, и по­мог­ла одной аме­ри­кан­ской семье из че­ты­рех че­ло­век ком­форт­но жить менее чем на 14 тыс. дол­ла­ров в год, при том, что в США для такой семьи чер­той бед­но­сти счи­та­ет­ся го­до­вой доход в 25 тыс. Ее на­сто­я­тель­но ре­ко­мен­ду­ет фи­нан­со­вый кон­суль­тант и автор несколь­ких бест­сел­ле­ров Дэвид Бах. Если вы не хо­ти­те вести таб­ли­цу на ком­пью­те­ре, вы­бе­ри­те при­ло­же­ние, ко­то­рое будет от­сле­жи­вать рас­хо­ды ав­то­ма­ти­че­ски, или за­пи­сы­вай­те их в блок­нот.

2. Ходите за продуктами на полный желудок

Да­ни­эль Ва­га­ски, ко­то­рая пять лет ухит­ря­лась обес­пе­чи­вать все по­треб­но­сти своей семьи на 14 тыс. в год, со­кра­тив рас­хо­ды на еду с $800 до $400 в месяц, по­де­ли­лась сво­и­ми ноу-хау.

Все про­сто: «Во-пер­вых, не хо­ди­те по ма­га­зи­нам на пу­стой же­лу­док».

Это может по­ка­зать­ся ме­ло­чью, но при­выч­ка де­лать по­куп­ки го­лод­ным может до­ро­го вам обой­тись. Все — в том числе нездо­ро­вая пища — на­чи­на­ет ка­зать­ся вкус­нее, и вы, сами того не осо­зна­вая, на­пол­ня­е­те кор­зи­ну ненуж­ны­ми по­куп­ка­ми. Ста­рай­тесь перед по­хо­дом в ма­га­зин пе­ре­ку­сы­вать чем-ни­будь по­лез­ным, чтобы ваша тяга к об­ра­бо­тан­ным, упа­ко­ван­ным пи­ще­вым про­дук­там не вышла из-под кон­тро­ля.

3.

Чем мень­ше вре­ме­ни вы про­во­ди­те в про­дук­то­вом ма­га­зине, тем мень­ше денег там по­тра­ти­те. В своей книге «Как жить кра­си­во и эко­но­мить» (Living a Beautiful Life on Less) Ва­га­ски пишет:

«Вспом­ни­те по­след­ний раз, когда вы зашли в ма­га­зин, чтобы ку­пить несколь­ко ме­ло­чей. Дей­стви­тель­но ли вы при­об­ре­ли толь­ко те несколь­ко вещей, ко­то­рые были вам нужны, или по­тра­ти­ли немно­го боль­ше? Не слу­ча­ет­ся ли вам по­ку­пать что-то толь­ко из-за ма­ня­щей вы­клад­ки на вит­рине? Или по­то­му что скид­ка ока­за­лась слиш­ком хо­ро­шей, чтобы со­про­тив­лять­ся? Такое слу­ча­ет­ся. Если реже бы­вать в ма­га­зине, у вас будет мень­ше ис­ку­ше­ний».

Ва­га­ски за­ку­па­ет­ся про­дук­та­ми толь­ко раз в месяц, но это не зна­чит, что вам нужно мгно­вен­но из­ме­нить свои по­ку­па­тель­ские при­выч­ки. Нач­ни­те с ма­ло­го. Она го­во­рит:

«Если обыч­но вы хо­ди­те в ма­га­зин три раза в неде­лю, по­про­буй­те на этой неде­ле уло­жить­ся в один визит».

По­сте­пен­но вы смо­же­те со­кра­тить число по­хо­дов в ма­га­зин до од­но­го раза в месяц.

4. Перестаньте покупать кофе каждый день

Дэвид Бах, автор книги «Мил­ли­о­нер — ав­то­ма­ти­че­ски», при­ду­мал тер­мин «фак­тор латте». В сущ­но­сти он озна­ча­ет, что если от­ка­же­тесь от еже­утрен­не­го латте за 200 руб­лей, у вас по­явит­ся за­мет­ная сумма, ко­то­рую можно до­ба­вить к сбе­ре­же­ни­ям — около 1 тыс. руб­лей в неде­лю, или 4 тыс. руб­лей в месяц. За­меть­те, что, хотя Бах го­во­рит о «фак­то­ре латте», то же самое от­но­сит­ся и к еже­днев­ной бу­лоч­ке или га­зи­ров­ке. Если у вас есть при­выч­ка без­дум­но тра­тить по несколь­ку сотен руб­лей в день, пом­ни­те, что эти день­ги лучше по­слу­жат вам в ка­че­стве сбе­ре­же­ний.

5. Автоматизируйте финансы

Боль­шин­ство сче­тов се­год­ня можно опла­тить он­лайн. По­про­буй­те ав­то­ма­ти­зи­ро­вать все по­сто­ян­ные пла­те­жи. Вам не при­дет­ся ду­мать о них каж­дый месяц, и вы ни­ко­гда не про­пу­сти­те вы­пла­ту. То же самое можно сде­лать и для пе­ре­мен­ных за­трат, таких как опла­та кре­дит­ных карт, хотя в этом слу­чае лучше про­ве­рять свой счет ре­гу­ляр­но, чтобы знать на­вер­ня­ка, что все идет по плану.

6. Перейдите на наличные

Ис­сле­до­ва­ния по­ка­зы­ва­ют, что люди тра­тят зна­чи­тель­но боль­ше, когда поль­зу­ют­ся кар­той вме­сто на­лич­ных денег. Так что, если хо­ти­те взять под кон­троль рас­хо­ды, по­про­буй­те обой­тись на­лич­ны­ми. Это очень про­сто сде­лать: за­будь­те о кар­тах. Опре­де­ли­те, сколь­ко денег вам по­на­до­бит­ся в те­че­ние опре­де­лен­но­го ко­ли­че­ства вре­ме­ни, сни­ми­те их со счета и ис­поль­зуй­те толь­ко их для опла­ты всех рас­хо­дов. Когда они за­кон­чат­ся, вам при­дет­ся за­тя­нуть пояс до сле­ду­ю­ще­го за­пла­ни­ро­ван­но­го сня­тия на­лич­ных. Рамит Сетхи, автор «Я научу вас быть бо­га­тым», пишет: «Вме­сто того, чтобы слепо ис­поль­зо­вать кре­дит­ку, от­кла­ды­вая ре­ше­ние, стоит ли оно того, на потом, когда при­дет счет, когда де­лать это будет уже слиш­ком позд­но, на­лич­ные за­став­ля­ют вас при­нять это ре­ше­ние в мо­мент по­куп­ки».

7. Жестко обсудите финансы с супругом

Об­суж­дать свои лич­ные фи­нан­сы, струк­ту­ры рас­хо­дов и фи­нан­со­вый план с парт­не­ром очень важно, чтобы обес­пе­чить семье фи­нан­со­вый успех в бу­ду­щем. На­учи­тесь спо­кой­но го­во­рить о день­гах, по­то­му что за один раз­го­вор мно­го­го не добъ­ешь­ся.

8. Забудьте о брендах

По­ку­пай­те де­ше­вые ана­ло­ги из­вест­ных брен­дов все­гда, когда это воз­мож­но. Сетхи пишет в «Я научу вас быть бо­га­тым»: «Вы долж­ны рас­ста­вить при­о­ри­те­ты, по­то­му что нель­зя иметь все самое луч­шее. По­ку­пай­те брен­до­вые вещи толь­ко когда это дей­стви­тель­но важно, и без­жа­лост­но эко­номь­те на то­ва­рах, ко­то­рые вам без­раз­лич­ны, по­ку­пая де­ше­вые ана­ло­ги». Вы мо­же­те сэко­но­мить при по­куп­ке самых раз­ных вещей: туа­лет­ных при­над­леж­но­стей, про­дук­тов пи­та­ния, одеж­ды, пи­та­ния для до­маш­них жи­вот­ных. Что для вас важ­нее всего? Чем вы го­то­вы по­жерт­во­вать? Уста­но­ви­те при­о­ри­те­ты и ис­клю­чи­те все неваж­ное.

9. Покупайте меньше мяса

Про­стой спо­соб мень­ше тра­тить на еду — по­ку­пать мень­ше мяса. Если от­ка­зать­ся от мяса тя­же­ло, по­про­буй­те для на­ча­ла устра­и­вать себе один пост­ный день в неде­лю. Даже если вы от­ка­же­тесь от мяса всего раз или два в неде­лю, это может сэко­но­мить вам зна­чи­тель­ные сред­ства.

10. Устройте себе день без расходов

По­про­буй­те каж­дую неде­лю раз в неде­лю пол­но­стью воз­дер­жи­вать­ся от трат. Это при­учит вас к со­зна­тель­ным тра­там и по­мо­жет по­нять, как легко об­ще­ство за­став­ля­ет вас от­кры­вать свой ко­ше­лек. Сетхи объ­яс­ня­ет: «Тех­ни­че­ски, даже если вы не от­кры­ва­е­те свой ко­ше­лек, вы все еще тра­ти­те день­ги на такие вещи, как арен­да, стра­хо­ва­ние и под­пис­ки. Вы про­сто не счи­та­е­те это еже­днев­ны­ми рас­хо­да­ми. Но это толь­ко до­пол­ни­тель­ный довод в поль­зу „дня без рас­хо­дов“ для денег в вашем бу­маж­ни­ке — ведь их вы мо­же­те ак­тив­но кон­тро­ли­ро­вать».

11.

Ино­гда то, когда вы по­ку­па­е­те, важ­нее, чем то, где вы по­ку­па­е­те. Се­зон­ные фрук­ты и овощи об­хо­дят­ся де­шев­ле — к тому же они вкус­нее.

12. Вносите по кредитной карте больше, чем требует минимальный платеж

Боль­шин­ство кре­дит­ных карт тре­бу­ют вно­сить всего несколь­ко про­цен­тов от ва­ше­го ба­лан­са каж­дый месяц, что может быть за­ман­чи­во, если ваш бюд­жет огра­ни­чен. Од­на­ко в дол­го­сроч­ной пер­спек­ти­ве это обой­дет­ся вам до­ро­же из-за про­цен­тов. Если вы мо­же­те при­влечь сред­ства из дру­гой части бюд­же­та или уре­зать рас­хо­ды, чтобы осво­бо­дить немно­го денег — сде­лай­те это. В дол­го­сроч­ной пер­спек­ти­ве ми­ни­маль­ные пла­те­жи могут очень до­ро­го вам обой­тись.

13. Перестаньте покупать фастфуд

Пи­та­ясь в за­бе­га­лов­ках у дома или офиса, вы толь­ко вре­ди­те себе. Если вы ищете аль­тер­на­ти­ву фаст­фу­ду, узнай­те, как недо­ро­го по­ку­пать здо­ро­вую пищу, и нач­ни­те го­то­вить са­мо­сто­я­тель­но.

14. Общайтесь с людьми, которыми восхищаетесь

Эндрю Кар­не­ги, ко­гда-то на­чав­ший с нуля, стал самым бо­га­тым че­ло­ве­ком в стране бла­го­да­ря един­ствен­но­му прин­ци­пу, по­лу­чив­ше­му на­зва­ние «Master Mind». Идея в том, чтобы окру­жить себя та­лант­ли­вы­ми лю­дь­ми, ко­то­рые раз­де­ля­ют ваши взгля­ды, по­то­му что союз несколь­ких умных и твор­че­ских людей несрав­ни­мо дей­ствен­нее, чем оди­ноч­ка. Кроме того, мы ста­но­вим­ся по­хо­жи на людей, с ко­то­ры­ми свя­за­ны, и имен­но по­это­му бо­га­тые чаще объ­еди­ня­ют­ся с себе по­доб­ны­ми, со­зда­вая «ма­стер­майнд» — груп­пы успеш­ных и та­лант­ли­вых людей.

15. Научитесь тратить деньги сейчас, если это сбережет ваши деньги позже

Идея по­тра­тить, чтобы сэко­но­мить, может по­ка­зать­ся нело­гич­ной, но имен­но так по­сту­па­ют неко­то­рые из самых успеш­ных ин­ве­сто­ров. Они не про­сто по­ку­па­ют вещи, они де­ла­ют вло­же­ния в ин­стру­мен­ты и услу­ги, ко­то­рые оку­па­ют­ся в дол­го­вре­мен­ной пер­спек­ти­ве, будь то про­грам­ми­ру­е­мый тер­мо­стат или он­лайн-сер­ти­фи­ка­ция управ­ле­ния про­ек­та­ми.

Сетхи объ­яс­ня­ет: «Легко за­ме­тить, как день­ги уте­ка­ют из ва­ше­го кар­ма­на, и го­раз­до труд­нее по­нять, что на самом деле вы ин­ве­сти­ру­е­те в себя. А когда вы ин­ве­сти­ру­е­те в себя, ваша вы­го­да может быть неоце­ни­ма».

16. Получайте удовольствие от простой жизни и скромных расходов

Боль­ше всего эко­но­мят те, кто про­сто ре­ша­ет жить скром­но. Дэр­роу Киркпатрик, ко­то­рый ушел в от­став­ку в воз­расте 50 лет с со­сто­я­ни­ем в 1 млн дол­ла­ров, в ин­тер­вью Фар­нуш То­ра­би на ее под­ка­сте «Итак, день­ги» ска­зал:

«Дей­стви­тель­но круп­ные по­куп­ки, ко­то­рые под­ры­ва­ют бюд­жет боль­шин­ства — это дома и ав­то­мо­би­ли».

Джули Рэйнс, ко­то­рая до­стиг­ла ста­ту­са мил­ли­о­не­ра в 40 лет, го­во­рит о том же: «Для меня скром­ная жизнь — в неболь­шом доме и без рос­кош­ных ав­то­мо­би­лей — дей­стви­тель­но ока­за­лась хо­ро­шим ре­ше­ни­ем. Эти фик­си­ро­ван­ные рас­хо­ды лучше дер­жать на низ­ком уровне».

Поделиться ссылкой:

9 способов потратить меньше денег на продукты питания

По данным Бюро статистики труда, средний американский потребитель потратил около 4500 долларов на продукты в 2018 году. Вот как сэкономить на продуктах, не меняя полностью свой образ жизни.

1. Установите бюджет и создайте список покупок

Создайте бюджет, чтобы вы точно знали, сколько вы можете тратить на продукты каждую неделю или как часто вы предпочитаете делать покупки. Затем придерживайтесь его, составив подробный список продуктов и предметов домашнего обихода, которые могут понадобиться вашей семье.

Если вы посетите продуктовый магазин без плана, вы, скорее всего, купите намного больше, чем вам нужно, и, возможно, больше, чем вы ответственно можете себе позволить.

2. Планируйте недорогие обеды

Один из лучших способов сэкономить на продуктах — это заранее планировать свое питание на каждую неделю. Это поможет сократить количество пищевых отходов и составить лучший план действий, когда придет время идти за продуктами.

Вы также можете сэкономить деньги, добавив недорогие блюда, например, завтрак на ужин (т.е. запеканка на завтрак). В Интернете есть масса идей дешевой еды, которые требуют всего лишь нескольких ингредиентов и могут быть приготовлены для всей семьи.

3. Ешьте меньше мяса

Мясо — одна из самых дорогих продуктовых категорий. Вы можете значительно сократить свой счет за продукты, сократив потребление мяса. Один из способов сделать это — заменить мясо овощными заменителями.

Овощи обычно дешевле и их легче трансформировать при приготовлении блюда. Если ваша семья не хочет обходиться без мяса, попробуйте каждую неделю включать постные понедельники, чтобы сократить расходы и ввести новые постные блюда.

4. Откажитесь от приложений службы доставки еды

Хотя это удобно, служба доставки еды может стоить вам намного дороже, чем приготовление еды дома или быстрые поездки, чтобы забрать еду самостоятельно. Помимо оплаты самой еды, вам обычно приходится платить за обслуживание, доставку и чаевые водителю — все это быстро накапливается, особенно если вы используете его несколько раз в неделю.

Сэкономьте деньги, удалив со своего телефона все приложения для доставки еды и отменив все планы подписки на питание.

5. Покупайте оптом

Вы можете сэкономить на продуктах, покупая определенные продукты оптом. В таких магазинах, как Costco и Sam’s Club, есть варианты качества, которые позволяют сэкономить, покупая большое количество одного товара за один раз. Например, вы можете немного сэкономить, покупая консервы или мясо оптом, поскольку консервы имеют длительный срок хранения, а мясо можно замораживать и использовать по мере необходимости в течение месяца.

6. Организуйте свою кладовую с указанием сроков годности

Если у вас нет идеальной настройки кладовой, вам, вероятно, приходилось выбрасывать еду просто потому, что вы забыли, что она спрятана в задней части кладовой.

Организуйте свою кладовую по сроку годности, разместив продукты, которые нужно съесть в первую очередь, в передней части кладовой. Затем вы можете включить эти продукты в свой план питания на неделю вместо того, чтобы терять деньги, выбрасывая их через пару месяцев.

7. Уменьшите количество пищевых отходов

Выбрасывать еду — все равно что выбрасывать деньги. Примите меры, чтобы уменьшить количество пищевых отходов, правильно храня продукты. Например, стоит инвестировать в хорошие контейнеры для хранения, которые сделаны специально для холодильника и морозильника, если это продлит срок службы ваших продуктов и, следовательно, сэкономит ваши деньги.

Убедитесь, что вы покупаете только те продукты, которые сможете съесть в течение нескольких дней, и научитесь правильно хранить фрукты и овощи. Это означает, что вы должны использовать ящики для более свежих продуктов вашего холодильника в ваших интересах и знать, сколько времени у вас есть, чтобы безопасно съесть продукты.

8. Старайтесь есть остатки еды

Остатки — это еда, которую нужно давать постоянно. Вместо того, чтобы выбрасывать остатки еды после ужина, планируйте использовать их на обед на следующий день. Или проявите изобретательность и приготовьте новую еду на ужин, используя только остатки. Вы можете украсить остатки, добавив различные специи или разогрея их в духовке или фритюрнице, а не в микроволновой печи.

9. Практикуйте уход за собой

Поначалу это может показаться странным, но оставайтесь с нами! Забота о себе, например, больше сна и поиск способов расслабления ума, может сэкономить деньги на еде. Когда мы в стрессе или устали, мы часто принимаем самые простые решения. В этом случае мы выбираем фаст-фуд или еду на вынос, которые могут быстро опустошить ваш банковский счет.Сосредоточившись на своем благополучии, вы сможете принимать более обоснованные решения, когда дело касается вашего здоровья и ваших финансов.

Эти небольшие и простые способы сэкономить на продуктах могут существенно повлиять на ваш бюджет.

15 необычных способов тратить меньше денег на еду

Сегодня День Благодарения уже не за горами, и еда находится в центре внимания. Но хорошее питание не должно приносить большие убытки. От экспертов по личным финансам до опытных поваров, вот 15 советов, как тратить меньше денег на еду.

1. Удалите Seamless, GrubHub и другие приложения для доставки еды.

Потратив почти 300 долларов на доставку еды в первый месяц в Нью-Йорке, главный редактор The Financial Diet Холли Трантам решила удалить Seamless. Теперь, когда она хочет взять с собой, ей приходится повторно загружать приложение, заставляя ее дважды подумать, прежде чем делать заказ.

2. Возьмите еду на вынос.

Служба доставки стоит дополнительных денег. Помимо чаевых, клиенты часто могут заказать дополнительные блюда, чтобы приготовить минимум.Потратьте пять минут, чтобы забрать еду с доставкой по дороге домой с работы, и сэкономьте 5 долларов.

Некоторые CSA, такие как Bhumi Farms в Ист-Хэмптоне, доставляют свои еженедельные акции от двери до двери, благодаря чему есть … [+] свежие овощи проще и дешевле, чем когда-либо. Фотография: Александра Талти.

2. Присоединитесь к местному CSA.

Подпишитесь на участие в программе Community Support Agriculture или CSA для получения свежих продуктов прямо с фермы. Члены платят единовременную выплату в начале сезона непосредственно производителю, давая им право на еженедельную дозу всего свежего.

Поскольку потребители работают напрямую с фермером, затраты часто значительно ниже, чем на фермерском рынке или в продуктовом магазине. Свежие овощи не должны приносить большие деньги.

Дополнительный бонус: еженедельная порция овощей может мотивировать домашнего повара.

4. Каждый месяц подсчитывайте свои расходы на питание вне дома.

Лучший способ контролировать свои личные финансы — это следить за расходами. Бобби Хойт, финансовый блогер, стоящий за Millennial Money Man, ежемесячно проверяет выписки по кредитной карте, чтобы убедиться, что он и его жена не тратят больше, чем они думают, на еду вне дома.

Покупка сухих продуктов, таких как бобовые или фасоль, — отличный способ еще больше растянуть свои продовольственные доллары. Убедитесь, что … [+] заранее запланируйте их приготовление; небольшое замачивание имеет большое значение. Фотография: Александра Талти.

5. Держите под рукой сухие продукты, такие как рис или бобовые.

Жительница Нью-Йорка Кэти Эрвей два года не ходила в ресторан, задокументировав проблему отсутствия ресторана в своем блоге Not Eating Out in New York.

Не имея возможности полагаться на удобные продукты, такие как пицца или рогалики, она усовершенствовала искусство всегда иметь под рукой что-то, что можно быстро перекусить.Ее главный совет: всегда держите под рукой недорогие сушеные продукты, такие как макароны, бобы или рис. Они не портятся и дешевы.

Попробуйте готовить пищу на основе бобовых один раз в неделю, чтобы получить здоровый и недорогой ужин.

6. Воскресная еда готовится как начальник.

Эксперты по личным финансам, домашние повара и фанатики фитнеса единодушны в одном: планируйте свое еженедельное питание. Это лучший способ увеличить ваши продовольственные доллары.

Если заранее приготовить такие основные продукты, как яйца вкрутую, рис или чечевицу, их можно легко добавить в рабочие обеды или использовать для быстрого ужина.Приготовление еды — это краеугольный камень, позволяющий миллениалам тратить меньше денег на еду.

7. Назначьте еженедельное свидание с продуктовым магазином.

Если в шкафу лежит пачка макарон с сыром, у вас меньше шансов заказать китайскую еду. Регулярно заходите в продуктовый магазин, и у вас под рукой будут простые варианты ужина.

«Если мы ходим в одно и то же время каждую неделю, мы тратим намного меньше денег», — говорит Хойт.

Его жена ненавидит ходить по магазинам, поэтому они делают это раз в неделю.Это помогает им с планированием питания, а также гарантирует, что они не остановятся, чтобы поесть на вынос по дороге домой с работы.

8. Купить оптом.

Хотя дома или квартиры многих миллениалов могут не подходить для ежемесячных поездок Costco, вы все равно можете купить их оптом в продуктовом магазине. Выбирая посылки побольше и сверхурочно, вы будете тратить меньше денег на еду.

9. Сделайте миску.

Эрвей рекомендует думать просто, когда дело доходит до домашней кухни.Одно из ее любимых быстрых блюд — зерновая миска.

«Если у вас все время дома есть что-то вроде киноа, куча свежих овощей из вашего CSA или вы только что собрали в тот день, вы просто создаете миску», — говорит Эрвей. Что касается протеина, она рекомендует «дополнить что-нибудь вкусным жареным яйцом».

10. Готовьте ужин с учетом обеда.

Вместо того, чтобы готовить достаточно еды для обеда, удвойте (или утроьте) рецепт, чтобы вы могли принести этот вкусный тайский пирог на работу на следующий день.

11. Любите свои остатки.

Во время того, как она ела куда-нибудь, Эрвей научилась забавно менять пищу, поддерживая интерес ее вкусовых рецепторов.

«Если у вас есть небольшие остатки, у вас есть полголовки брокколи, у вас есть оставшийся рис, может быть, вы сможете превратить его в жареный рис на следующий день», — говорит Эрвей, признавая, что жареный рис остается одним из ее блюд. время любимых блюд. «Все становится намного проще, когда вы начинаете готовить, и у вас есть все это под рукой, а также у вас есть немного больше ноу-хау.Со временем это становится проще, — говорит она.

Творческий подход к остаткам еды поможет вам тратить меньше денег на питание вне дома. И улучшите свои кулинарные навыки.

12. Инвестируйте в качественное программное обеспечение Tupperware.

Для того, чтобы приносить еду на работу, вам понадобится практичный контейнер. Будь то Tupperware или супер крутая коробка для бенто, хороший сосуд является неотъемлемой частью коричневой упаковки, как чемпион. Они также пригодятся на любом празднике, особенно в День Благодарения.

Замена мясного блюда овощной едой имеет большое значение для экономии бюджета.Попробуйте … [+] Понедельник без мяса для мотивации. Фотография: Александра Талти.

13. Выбирайте овощи вместо мяса.

Мясо дороже. И хотя мы не призываем полностью оставаться вегетарианцем, добавление в свой рацион большего количества овощей увеличит ваши сбережения.

«Я не веган, не вегетарианец или что-то в этом роде. Я знаю, что большинство моих читателей нет, — признает Хойт. «Но действительно, с разницей в цене трудно поспорить».

Если вы чистокровное плотоядное животное, подумайте о том, чтобы попробовать испытание «Понедельник без мяса», чтобы окунуться в растительную пищу.

14. Используйте морозильную камеру.

Если вы готовите для одного, а в воскресенье до конца недели готовите обильный обед, то шесть раз съесть одно и то же блюдо может быть затруднительно. Вместо того, чтобы бродить по Tupperware, заморозьте половину. Затем вас будет ждать идеально приготовленный домашний ужин в те ночи, когда идея разбить яйцо кажется невозможной.

15. Сходите на бранч вместо ужина.

Миллениалы любят рестораны.В Австралии обозреватели называют их «поколением разбитого авокадо», имея в виду популярный продукт для позднего завтрака, который любят употреблять люди возрастной группы.

Вместо того, чтобы тратить слишком много денег на питание вне дома, подумайте о позднем завтраке. Хойт и его жена прыгают за ним раз в неделю, так как они обнаружили, что это дешевле, чем ужин в пятницу вечером.

Это последний пост из серии из трех статей о миллениалах и тратах на еду.

Часть 1: новое исследование показывает, что миллениалы тратят 44 процента долларов на еду на еду вне дома

Часть 2: Житель Нью-Йорка, который сэкономил 7 тысяч долларов, не питаясь в течение двух лет

Как сэкономить на продуктах

Поднимите руку, если вы когда-либо покупали в продуктовом магазине что-то, что вам действительно не нужно.( Все поднимают руки …)

Может быть, это флуоресцентное освещение, яркие этикетки продуктов или скрипящее колесо на тележке, которое мешает вашему рассудку — и вашему бюджету. К сожалению, мы ничего не можем поделать с этим колесом, но мы можем дать вам несколько советов, как сэкономить на продуктах.

Сколько люди тратят на продукты каждый месяц?

Здесь мы рекомендуем тратить 10–15% от вашей заработной платы на еду, включая продукты и на питание вне дома.Но — что здесь большой шок — большинство людей тратят на намного больше, чем на . Средняя стоимость продуктов в месяц на одного человека колеблется в пределах 167–385 долларов. ¹ Супружеские пары тратят от 382 до 800 долларов в месяц. ² А когда дело доходит до семьи из четырех человек, средняя стоимость их ежемесячного счета за продукты достигает 588–1 344 долларов. ³ Ура!

Как сэкономить на продуктах

Спойлер: вам не нужно тратить руки и ноги на продукты.И вам не нужно голодать, чтобы спастись. Но не верьте нам на слово. Вот 30 простых способов купить продукты с ограниченным бюджетом, а также несколько советов от фанатов Дэйва в Facebook!

1. Новый взгляд на обед.

Если слово ужин заставляет вас представить себе большую домашнюю еду с хорошим куском мяса, двумя дымящимися сторонами свежих овощей с фермерского рынка, теплой буханкой французского хлеба и шоколадным десертом — расслабьтесь и дайте себе перерыв ! Сейчас не 1952 год, и ужин не должен быть большим пиршеством.

Начните составлять бюджет с EveryDollar уже сегодня!

Ваши дети и супруга будут жить на BLT, омлетах или большом салате несколько раз в неделю. Не бойтесь подавать простые блюда или готовить завтрак на ужин, чтобы ваши продукты были растянутыми! Вы не поверите, но дети думают, что время от времени есть блины на ужин — это весело. Яйца недорогие, и вы можете приготовить из них различные блюда, например фриттаты и пирог с заварным кремом, если вам нравится. Или сделайте это простым с бутербродами с яичным салатом.

Итак, переосмыслив самый непонятый прием пищи в день — ужин, — вы можете уменьшить и свой бюджет на продукты. Кроме того, вы получите много времени назад, если не будете готовить ужин из трех блюд каждый вечер. Свобода!

2. Набери несколько цифр во время покупок.

Если вы будете постоянно отслеживать, сколько денег находится в вашей тележке, вы убережете себя от любых сюрпризов, когда подойдете к кассе. Вытащите калькулятор на телефоне и отслеживайте все овощи, фрукты и другие основные продукты, которые вы кладете в корзину.Это может заставить вас остановиться и спросить себя: Погодите, а мне действительно нужна эта модная газированная вода за 5 долларов, которой нет в продаже?

«Придерживайтесь своего списка и используйте калькулятор при покупках, чтобы не выходить за рамки бюджета. Мы зарабатываем меньше 50 долларов в неделю для нашей семьи (двое взрослых и малыш). И никакой нездоровой пищи. Это выполнимо! » — Аманда Н.

3. Округлите смету расходов на продукты.

Это забавный трюк, который можно сыграть над собой, когда вы не знаете, как сэкономить на продуктах.Пока вы ходите с калькулятором, округлите цену каждого товара. Продукт за 1,49 доллара превращается в 2 доллара, этот предмет за 7,75 доллара становится 8 долларов и так далее. Если вы сделаете это для всего, что находится в корзине, вы по-прежнему будете примерно знать, что тратите: , но вы будете приятно удивлены, когда будете стоять на очереди у кассы и каждый раз попадете в ограниченный бюджет.

«Я использую счетные метки, чтобы отслеживать свои траты, и всегда округляю каждую сумму. Даже если предмет стоит 1 доллар.29, он получает две отметки. Таким образом, к тому моменту, когда я выписываюсь, я уже примерно знаю, чего ожидать, и удивляюсь тому, что все еще нахожусь ниже того, что хотел потратить ». — Джиллиан Х.

4. Совершите набег на кладовую.

Попробуйте себя осмотреть свою кладовую (или холодильник) и посмотреть, какие блюда вы можете приготовить вместе с уже имеющимися у вас ингредиентами. Кто сказал, что вам нужно запастись продуктами, когда в заднюю часть морозильной камеры положены идеальные куриные бедра, а на ваших полках лежит пара неоткрытых банок черной фасоли и сальсы? Возможно, вам все равно придется купить несколько вещей, но вы значительно сэкономите, используя продукты, которые у вас уже есть.

«Не думайте, что вам нужно что-то покупать только потому, что вам это не нужно. Сначала обыщите кладовую и холодильник в поисках заменителей. Составьте свой план питания на основе того, что у вас уже есть ». — Карла А.

5. Подумайте, прежде чем покупать оптом.

Покупка оптом — это потрясающе. . . когда это действительно экономит ваши деньги. Не думайте, что крупные оптовые закупки в дисконтных магазинах автоматически становятся более дешевым вариантом. Когда вы покупаете продукты с ограниченным бюджетом, обязательно остановитесь и сравните цену за единицу или унцию для товара, который вы покупаете.

Как бы соблазнительно это ни было, не покупайте больше, чем вам действительно нужно, особенно когда речь идет о скоропортящихся продуктах. Покупка зерновых хлопьев может быть отличным вложением средств для семьи из четырех человек, но вам, вероятно, стоит пропустить греческий йогурт из 40 штук, если это только вы и ваша супруга.

6. Знайте, когда делать покупки.

Когда дело доходит до заключения выгодной сделки, решающее значение имеет время. Многие эксперты говорят, что по средам дешевле покупать продукты. Это потому, что продуктовые магазины пополняют свои полки в середине недели и делают скидку на то, что не было продано неделей ранее.Но поскольку они находятся в процессе изменения скидок, они часто по-прежнему соблюдают снижение цен после распродажи на прошлой неделе. Если поехать в среду невозможно, постарайтесь избегать выходных. Чем больше толпа, тем меньше сделок.

Время суток также играет большую роль при выгодных сделках. Ранняя пташка первой попадает на прилавки распродаж! Но если вы не торопитесь, совершайте покупки прямо перед закрытием, когда прилавки гастрономов и булочных пытаются распродать остальную продукцию, — это еще один отличный способ добиться больших продаж.

7. Начните замораживать и хранить блюда прямо сейчас.

Нужно придумать, как быстро сэкономить на еде? Поздоровайтесь с замороженными блюдами. В Интернете есть тонны рецептов замороженных блюд. Посмотрите их! Вы можете выделить субботу, чтобы приготовить несколько замороженных блюд, а потом пожинать плоды позже. Вы не только сэкономите деньги, но и время. И вам не нужно есть одно и то же каждый день из-за страха, что ваши ингредиенты испортятся. Это невозможно!

«Готовьте большие блюда, делите остатки на порции и замораживайте.Как можно больше замораживайте от покупок «. — Энтони Р.

8. Оплата наличными.

Дэйв Рэмси всегда говорит: деньги — это король! Лучший способ быть уверенным, что в конечном итоге вы получите более низкий счет, — это придерживаться своего бюджета на продукты и расплачиваться наличными. Когда вы идете в магазин с наличными деньгами, вы точно знаете, , сколько вы можете потратить, потому что, как только деньги закончатся, это все!

Плюс, это поможет вам расставить приоритеты в мясных и овощных продуктах, а не в импульсивных покупках мороженого и печенья.Эти маленькие дополнения — это нормально, если вы их планируете!

Если вы обнаружите, что в начале месяца вы едите по-королевски, а к концу месяца копитесь, снимайте наличные за продукты каждую неделю, а не раз в месяц. Таким образом, у вас будет более четкое представление о том, сколько вы действительно можете позволить себе потратить на каждую поездку за продуктами.

«Используйте систему конвертов и кладите ненужные предметы в конец прилавка. Я бы сказал кассиру, что у меня есть только определенная сумма денег, и я остановлюсь, когда дойду до этого момента.Вместо того чтобы смущать, это был момент, когда я сблизил меня с кассиром, когда я достиг своей цели, или даже если она не сработала ». — Ян Б.

9. Составьте план и придерживайтесь его.

Это один из самых простых способов сэкономить на продуктах. Составьте план питания и список покупок, прежде чем выходить из дома. Добравшись до магазина, придерживайтесь списка. Не позволяйте себе сюрпризов, нарушающих бюджет. Если вы ходите по магазинам всей семьей, позвольте своим детям помочь спланировать питание и найти нужные предметы (это как охота за мусором в продуктовом магазине!).Гораздо проще оставаться в рамках бюджета, когда вы делаете покупки по плану и работаете в команде. . . и когда тебе становится комфортно говорить «нет» конфетам.

«Наш продуктовый магазин предлагает« сканировать ». Вы можете ходить со сканером и сканировать свои товары во время совершения покупок. Он сохраняет для вас общую сумму, поэтому вы никогда не удивитесь, увидев реестр, — и вы можете решить, действительно ли вам нужны определенные вещи ». — Джейми М.

10. Заказать пикап бордюрный.

Если отказать конфетам слишком сложно (дети с вами или вы разговариваете сами с собой — мы не судим), закажите продукты для самовывоза у обочины. Гораздо проще избежать соблазнов, если вы можете ввести все, что вам нужно, в строку поиска.

Покупки в Интернете — это еще и простой способ сравнить цены на бренды, посмотреть, что есть в продаже, и посмотреть общие итоги в реальном времени без калькулятора! Больше не нужно вставать в кассу только для того, чтобы обнаружить, что коробки с хлопьями для всей семьи все-таки нет в продаже.И больше не нужно покупать овсяные хлопья на тот случай, если вы убежите дома (вы можете пойти в кладовую, чтобы убедиться в этом сами — ум взорван).

Еще один бонус при самовывозе продуктов? Вы сэкономите массу времени, избегая посещения магазина. Возьми эту скрипучую тележку! Это отличный бюджетный способ, если вы не против позволить кому-то другому делать покупки за вас. Большинство продуктовых магазинов предлагают свои услуги по доставке у обочины бесплатно, но другие могут взимать небольшую плату. Просто убедитесь, что вы включили в свой бюджет любые дополнительные расходы.

11. Магазин в сезон.

Когда вы покупаете продукты с ограниченным бюджетом, очень важно соблюдать это правило. Покупка граната в середине июля обойдется вам намного дороже, чем в среднем, и, возможно, он даже не вкусный! Поэтому в течение года старайтесь покупать только сезонные фрукты и овощи.

12. Игнорировать предметы на уровне глаз.

Вы когда-нибудь замечали, что самые дорогие продукты на полках обычно находятся прямо у вас на уровне глаз? Это не случайно.Продуктовые магазины — умные. Они хотят, чтобы вы потянулись за разорительными предметами!

Вместо того, чтобы поддаваться на эти маркетинговые уловки, смотрите вверх и вниз, делая покупки. Более доступные бренды, как правило, оказываются на полках выше или ниже. Думайте об этом как об охоте за сокровищами по лучшей цене.

13. Попробуйте разные продуктовые магазины.

Почему вы выбрали этот продуктовый магазин, чтобы делать покупки? Он самый дружелюбный? Это ближе всего к дому или наиболее удобно к поездкам на работу? Если честно, большинство из нас, вероятно, совершают покупки там, где мы делаем, по чистой привычке.

Мы знаем, что это сложно, но, возможно, пришло время расстаться с вашим продуктовым магазином. Это не вы, это их продукция с завышенными ценами.

В США одними из самых дешевых продуктовых магазинов в рейтинге являются Aldi, Market Basket, WinCo Foods, Food 4 Less, Costco, Walmart и Trader Joe’s. ^{Но имейте в виду, что рядом с вами вещи могут складываться по-другому, поэтому, если вы не уверены, какие продуктовые магазины стоят вашего времени и долларов, поспрашивайте и сравнивайте цены.}

Кроме того, если вы хотите сэкономить на еде, не забудьте еженедельно проверять объявления в вашем районе о том, что продается в конкурирующих продуктовых магазинах.Вы можете обнаружить, что покупка в магазине на улице в конечном итоге стоит дополнительных денег.

14. Изучите циклы продаж.

Вы готовы поработать детективом? Начните обращать внимание на то, когда ваши любимые вещи поступят в продажу и насколько упадет цена. Запишите это в небольшой блокнот или на свой смартфон и посмотрите, есть ли тенденция. Скоро вы сможете прогнозировать продажи до того, как они начнутся!

15. BYOB.

Нет, это не то, что вы думаете.

Пора принести в продуктовый магазин свою сумку . Многие магазины предоставят вам скидку на ваш общий счет за продукты только за то, что вы принесете многоразовую сумку. Насколько это просто? Ваша экономия обычно составляет от 5 до 10 центов на сумку. Пять сумок могут сэкономить от 25 до 50 центов. Эй, экономия — это экономия! Держите в машине несколько многоразовых сумок, чтобы не забыть их дома.

16. Не ходите по магазинам, когда голодны.

Люди делают много глупостей, когда голодны.Они говорят то, чего не имеют в виду, съедают все фишки своего соседа по комнате и бесцельно ходят по проходам продуктового магазина, как зомби.

И хотя ваш лучший друг может и не считать вас ответственным за то, что вы сказали, когда были «голодны», счет за продукты не позволит вам так легко сорваться с крючка. Отойдите от замороженных вафель на 48 счетов и положите обратно ананасовый перевернутый пирог из пекарни.

Зайдите в продуктовый магазин с полным желудком, и вы можете быть шокированы тем, насколько меньше ваш счет за продукты.

17. Не покупайте больше, чем вам нужно.

Мы любим сделки. Все любят сделки. Но если вас затягивают покупать вещи, которые вам на самом деле не нужны, действительно ли вы заключили сделку? Не покупайте что-то только потому, что это на распродаже или потому что у вас есть купон. Если это не входило в ваш запланированный список покупок, значит, вы все равно потратили больше денег, чем намеревались — заключить сделку или нет.

«Просто потому, что что-то помечено двумя для 5 долларов, 4 для 10 долларов и т. Д., не означает, что вам нужно покупать так много товаров. Вы получите такую ​​же скидку, если купите только один ». — Стейси Х.

18. Проверьте свой зеленый палец.

Это может быть не для всех, но если вы можете выращивать собственные помидоры, болгарский перец и цветную капусту в своем саду, вам не придется покупать их в магазине. Вы можете просто пойти и взять их из своего сада, Little House on the Prairie style.

Нет во дворе огорода? Без проблем! Есть много наборов для домашнего сада.Начните с малого с посадки зелени, такой как петрушка, кинза и розмарин, прямо на подоконнике вашей кухни. Если вы не можете использовать урожай прямо сейчас, приготовьте пюре и поместите его в лотки для кубиков льда, чтобы он заморозил. Как это круто?

19. Используйте приложения на своем смартфоне.

Когда вы ищете способы сэкономить на продуктах, не забывайте обо всех существующих программах скидок!

Ibotta, Receipt Hog, Checkout 51 и Fetch Rewards — это лишь некоторые из замечательных приложений, которые помогут вам сэкономить.Хотя скидки не дают вам скидки заранее (как при использовании традиционных купонов), вы должны увидеть экономию в долгосрочной перспективе.

20. Попробуйте поесть без мяса.

Послушайте, плотоядное животное, не бойтесь расширяться и есть постный обед один или два раза в неделю. Никто не говорит, что вы должны стать вегетарианцем, но покупка большого количества мяса может резко увеличить ваш счет за продукты (особенно когда мясо не продается). Так что вместо этого найдите несколько рецептов постного мяса, чтобы приготовить его в понедельник без мяса — или в любой другой день недели, который вы выберете!

«Мы едим без мяса один-два раза в неделю.Бюджет 500 долларов на семью из пяти человек. Иногда это слишком много, иногда — идеальная сумма. Если мы не тратим их, мы вкладываем их в снежный ком нашего долга ». — Холли М.

21. Покупайте мясо только тогда, когда оно есть на распродаже.

Когда понедельник не без мяса, верните мясо в свой рацион, узнав, как стать разумным покупателем мяса. Будьте в поисках отличных оптовых скидок на мясо. Не беспокойтесь о том, что он испортится, прежде чем вы сможете все это использовать, потому что вы всегда можете спрятать его в морозильной камере.Кроме того, ищите более дешевые куски мяса, чем то, что вы обычно покупаете. Вместо куриных грудок выбирайте куриные бедра. Пропустите филе и возьмите молотый патрон. Пройдите свиные отбивные и потушите свиную корейку.

22. Съешьте остатки на обед.

Все мы знаем это — обед в ресторане серьезно съедает ваш бюджет на питание. Если вы откладываете 10 долларов всего два раза в неделю, это означает, что вы тратите 80 долларов в месяц на то, чтобы поесть (а мы даже не говорим о хорошем ужине с друзьями в пятницу вечером).

Не тратьте деньги зря, когда можно убрать остатки еды и сэкономить тонну!

«У нас почти всегда хороший ужин каждый вечер, и мы очень хорошо умеем брать остатки на обед. Что бы вы ни готовили, если вы постоянно едите дома, это намного дешевле, чем все время выходить на улицу ». — Синди Н.

23. Купите дженерик.

Вы знаете, что паста-дженерик дешевле, но вы все еще не уверены, что она не испортит рецепт лазаньи вашей бабушки.Неужели дженерики так же хороши, как и известные?

Consumer Reports обнаружил, что большинство торговых марок по вкусу и качеству не уступают известным брендам — ​​и они обычно на 20–25% ниже по цене! ⁴ И если этого недостаточно, чтобы продать вам товар, семья из пяти человек может сэкономить до 3000 долларов в год, просто переключившись на магазины торговых марок. ⁵ Другими словами, ваша менее дорогая лазанья будет иметь такой же вкусный вкус, как и бабушка (при условии, что вы умеете готовить так же хорошо, как бабушка, но мы не можем вам в этом помочь).

Еще не продано? Национальное бюро экономических исследований сообщает, что, покупая такие основные продукты, как соль, сахар и пищевая сода, повара чаще покупали дженерики, чем обычные покупатели продуктов питания. ⁶ И они эксперты в еде! Исследование показало, что, если бы больше потребителей покупали торговые марки, мы могли бы сэкономить примерно 44 миллиарда долларов.

При таких деньгах нелояльность к бренду окупается.

«Мы делаем покупки в отличном продуктовом магазине, известном своими низкими ценами, и большинство товаров, которые мы покупаем, являются универсальными.Мы больше не покупаем десерты или нездоровую пищу, что, вероятно, сокращает наш бюджет на 200 долларов ». — Эрин А.

24. Купишь — пользуйся!

Нет ничего хуже, чем обнаружить необычные фрукты и овощи, плывущие через бездну в задней части холодильника. Что еще печальнее, так это то, что эти гнилые огурцы и плесневелые персики — долларовые купюры, идущие прямо в мусорную корзину. Ой!

Старайтесь изо всех сил, чтобы фактически использовал то, что вы покупаете в продуктовом магазине.Положите список инвентаря на переднюю часть холодильника, если это поможет пробудить вашу память. Что бы вы ни делали, просто не позволяйте этим вещам пропадать зря.

25. Делайте покупки на фермерском рынке в конце дня.

Хорошо, внимание — не все на фермерском рынке будет дешевым. Но к концу дня большинство фермеров не хотят брать с собой еду домой. Им выгодно расстаться с предметами, даже если это означает, что они едва окупятся.

Прогуляйтесь по местному фермерскому рынку к моменту закрытия и посмотрите, какие сделки вы можете заключить.Сделайте разумное предложение за ящик с продуктами, который они оставили. Скорее всего, вы получите много вкусных свежих фруктов и овощей!

26. Попроси сделку.

Первый ключ к выгодной сделке — договориться обо всем — да, даже в продуктовом магазине! Как говорит Дэйв Рэмси, цена по стикеру — это отправная точка, а не окончательная цена. Все обсуждается, нужно только спросить.

Это не значит, что вы должны стоять у кассы и выкрикивать новые цены в кассу для каждого предмета, который они сканируют.Но если вы заметили, что у йогурта, который собираетесь купить, осталось всего два дня до истечения срока годности, попросите скидку!

27. Сохранить и хранить подальше.

Если на фермерском рынке (или в саду) слишком много ингредиентов, купите их оптом и сохраните на зиму. Да, может показаться, что вы тратите больше летом между дополнительными продуктами и консервными банками. Но думайте о каждой из этих банок с томатным соусом или солеными огурцами как об инвестициях.

Вы можете купить коробку макарон за пару баксов, а зимой снять с полки емкость домашнего томатного соуса «лето в банке».У вас получится недорогой ужин. Кроме того, подумайте о том, как приятно будет съесть соус , который вы приготовили . Бабушка была бы так горда!

Кстати о соусе, вы можете сэкономить время и силы, если купите вакуумный упаковщик. Запланируйте день, когда вы будете готовить большие партии соусов, таких как карри, помидоры, сыр и т. Д. Вакуумная упаковка и замораживание их на тот случай, когда вы захотите получить полный комфорт ароматного соуса с минимальными усилиями. Все, что вам нужно, это немного кипящей воды или мультиварка, чтобы оживить соус.Приятного аппетита!

28. Делайте покупки вне проходов магазина.

Внутренние проходы продуктового магазина в основном состоят из обработанных пищевых продуктов, которые могут подорвать ваш бюджет (и, честно говоря, ваш рацион). Сделайте покупки по внешнему краю магазина, чтобы найти свежие фрукты и овощи, зерно и бобы. Выбирайте продукты с высоким содержанием питательных веществ и свежие сезонные продукты. Ваш бюджет на питание (и ваши джинсы) скажет вам спасибо позже.

29. Пропустить упаковку.

Заранее упакованный пакет салата с пакетом для заправки и креплениями будет стоить вдвое больше, чем кочан салата с простой домашней заправкой.По возможности покупайте неупакованные фрукты и овощи. Они дешевле и обычно полезнее. Да, вам придется потратить немного больше времени на измельчение и приготовление пищи, но в вашем кошельке больше денег.

30. Оставьте излишков дома.

Слово мудрым: если вы обнаружите, что ваши дети виноваты в добавлении в корзину всех тех товаров, которых нет в списке, вы можете оставить их дома. Да, мы смотрим на тебя с коробкой печенья, маленький Джимми.С другой стороны, возможно, именно вашему супругу нужно держаться подальше от продуктового магазина.

«Моя №1 [взлом продуктового магазина] запрещает моему мужу ходить в продуктовый магазин! Мы сэкономили по крайней мере 300 долларов в месяц, потому что он не поехал ». — Мелисса В.

Покупки продуктов с ограниченным бюджетом не должны быть сложными

Несколько новых привычек помогут вам снизить ежемесячный счет за продукты, придерживаться бюджета и быстрее достигать своих финансовых целей. Это означает больше денег, чтобы погасить долг, инвестировать на будущее или откладывать на что-нибудь веселое — например, няня и хорошая еда, где кто-то готовит и убирает!

Попробуйте один из этих советов по бюджету продуктовых магазинов во время следующей прогулки по продуктовому проходу.Вы можете быть приятно удивлены тем, сколько денег остается в вашем кармане. Кто знает, в результате вы также можете проявить больше творчества на кухне.

И, эй, если вы хотите научиться планировать свой самый лучший бюджет на продукты — и все остальное в жизни — получите премиум-версию нашего приложения для составления бюджета EveryDollar с бесплатной пробной версией Ramsey + уже сегодня!

55 способов сэкономить на еде

Чувствуете, что (буквально) съедаете свою студенческую ссуду? Спорим, вы не задумывались об этих советах по экономии денег на еде…

Одно из самых больших потрясений, когда вы начинаете покупать еду в универе, — это то, насколько она может быть дорогой — особенно сыр, не так ли?

Согласно нашему ежегодному Национальному опросу о деньгах студентов, студенты тратят в среднем 100 фунтов стерлингов в месяц только на продукты — это больше денег, чем они тратят на что-либо еще, кроме аренды!

Когда дело доходит до покупок продуктов, студенты снова и снова попадают в одни и те же ловушки. Сколько раз вы покупали одноразовую еду в Tesco Express за углом вместо того, чтобы делать покупки в большом бюджетном супермаркете?

Пришло время отказаться от этих старых привычек и взглянуть на этот блестящий набор полезных советов и скрытых жемчужин, чтобы сэкономить немного денег.

56 способов сократить расходы на еду

В супермаркете

Кредит: МСБ / YouTube

1. Понижение передачи до стоимостных марок — многие из ваших основных продуктов можно купить из диапазона стоимости, и вы действительно не заметите разницы. Воспользуйтесь нашим руководством по понижению рейтинга торговых марок супермаркетов, чтобы узнать больше
2. Станьте «воином упс» — многие супермаркеты продают продукты, срок годности которых вот-вот истечет, по более низкой цене.Этот шоппинг-ниндзя кормит свою семью исключительно ограниченным количеством еды всего за 20 фунтов стерлингов в неделю!
3. Делайте покупки в таких супермаркетах, как Morrisons и Co-op, которые предлагают студенческую скидку
4. Узнайте, есть ли у вас супермаркет с оплатой по мере необходимости или аналогичный по месту жительства
5. Попробуйте вомблинг — используйте отброшенные квитанции, чтобы сэкономить деньги и заработать очки лояльности
6. Делайте покупки в Интернете по адресу Approved Foods , где продаются продукты, близкие к / истекшие по цене примерно за треть цены
7. Напишите список покупок перед походом в супермаркет — и постарайтесь не отклоняться от него!
8. Установите недельный бюджет и придерживайтесь его
9. Не поддавайтесь на грязные уловки супермаркетов пытаются заставить вас тратить больше денег
10. Используйте бюджетные супермаркеты , такие как Aldi и Lidl
11. Делайте покупки в нужное время дня — разные супермаркеты склонны уменьшать количество товаров в определенные моменты дня.У нас есть совок внутренний
12. Убедитесь, что знаете свои права потребителей , когда дело доходит до покупки расходных материалов, и возвращайте любые продукты питания, не соответствующие стандартам
13. Если вы делаете покупки на продуктовых рынках, не забудьте торговаться! Вот как сделать как у профи
14. Воспользуйтесь скидками для новых клиентов с онлайн-службой доставки продуктов
15. Используйте купоны — следите за купонами, которые можно вырезать из газет и журналов и использовать для получения денег в продуктовых магазинах, и проверяйте сайты купонов на предмет кодов, которые можно использовать в Интернете
16. Получите кэшбэк за покупки , используя лучшие приложения для кэшбэка в супермаркетах
17. Купите оптом (но только тогда, когда это имеет смысл) — особенно вместе с туалетной бумагой… поверьте нам в этом!
18. Думайте сезонно, когда вы делаете покупки — когда определенные продукты сезонные, они будут дешевле. Если в результате вы получите слишком много одного вида продуктов — замораживайте их, пока они вам не понадобятся!
19. Никогда не ходите в супермаркет , когда голодны
20. Попробуйте испытание на 10 фунтов стерлингов в неделю — мы сделали!
21. Покупайте мясо крупными кусками и продержитесь — например, купите целую курицу и используйте грудку и бедра для нескольких ужинов, используйте дополнительные ингредиенты для своих бутербродов на обед, затем варите то, что осталось, и используйте в качестве бульона для супы
22. Купите замороженные фрукты и овощи вместо свежих — вы не поверите, насколько может быть дешевле замороженные! Это также подходит для мяса и рыбы: замороженная треска идеально подходит для нашего блюда из трески и песто
23. Проверьте «мировые» или «этнические» разделы супермаркета — иногда цены на основные продукты, такие как рис, могут быть дешевле
24. Делайте покупки у оптовиков , как Costco, со своими соседями по дому и делите стоимость
25. Никогда не платите за полиэтиленовые пакеты! Это не только пустая трата 5 пенсов, но и вреда для окружающей среды
26. Купите консервы , когда сможете… ну, на самом деле навсегда.

На кухне

27. Не выбрасывайте еду, как только она прошла, это дата «годности» — вот как вы можете вернуть еду из мертвых!
28. Заморозьте все, что можно заморозить — использование морозильной камеры в долгосрочной перспективе сэкономит вам лишнюю нагрузку. Хитрость заключается в том, чтобы всегда замораживать продукты порциями и знать, что можно заморозить, а что нет
29. Убедитесь, что вы используете приемы хранения , чтобы еда продержалась — ваша еда может храниться на недели (или даже месяцы!) Дольше, чем ожидалось
30. Научитесь готовить — изучение некоторых приличных бюджетных рецептов сэкономит вам много денег, если вы сможете отказаться от еды в супермаркете по завышенной цене на одного человека.Это руководство по кулинарии поможет вам начать работу
31. Планируйте свое питание на неделю, делайте покупки и используйте морозильную камеру при необходимости
32. Готовьте по очереди с соседями по дому — только не забывайте мыть посуду по очереди!
33. Выращивайте себе еду дома — огород не нужен
34. Иметь экономные дни , чтобы противодействовать дням, когда вы едите вне дома или тратите деньги на выпивку
35. Сделайте инвентаризацию перед тем, как пойти в супермаркет — и пусть это определяет ваш магазин / питание на неделю
36. Стань редуктором! Сократите потребление мяса, чтобы сэкономить деньги и быть добрее к планете
37. Разбавьте свою скромную студенческую еду, приготовив один из этих необычных рецептов ужина из печеной фасоли
38. Инвестируйте в приличную посуду , чтобы вы могли брать обеды в универе — и никогда не покупайте обеды в кампусе
39. Не зацикливайтесь на сроках годности — просто используйте глаза, нос и здравый смысл
40. Микросхема для базовых услуг и оптовых покупок с соседями по дому
41. Организатор вечеринки «принеси тарелку» и проживет остатки еды до конца недели
42. Купите мультиварку — даже самое дешевое мясо имеет потрясающий вкус, если его готовить в течение 12 часов (или, в случае нашего рецепта тушеной свинины, чуть больше шести часов)
43. Выращивайте пищу из корней и обрезков — сельдерей, авокадо и римский салат — лишь некоторые из них, которые вырастут снова, если за ними правильно ухаживать
44. Любите пиво? Заварите дома самостоятельно по 18 пенсов за пинту.

Питание вне дома

45. Максимум на буфете с неограниченным количеством еды — вы не можете забрать домой собачью сумку, но вы, безусловно, можете получить свои деньги на сумму
46. Используйте карты лояльности для получения скидки и бесплатных подарков — вот список лучших из существующих на данный момент
47. Подпишитесь на бесплатную подписку — этот полный список — идеальное место для начала!
48. Найдите работу на неполный рабочий день в кафе или ресторане, который кормит персонал во время перерывов (и позволяет забирать остатки еды домой)
49. Ищите предложения! Просто, но эффективно — подпишитесь на нашу рассылку еженедельных обзоров предложений или подпишитесь на нашу страницу в Facebook, чтобы получать ежедневные предложения
50. Станьте загадочной закусочной, и вы сможете бесплатно поесть в ресторанах
51. Не стесняйтесь попросить собачью сумку! Это завтра ужин прямо там
52. Поешьте в свой день рождения — есть так много мест, где вам подадут бесплатную еду, чтобы отпраздновать это событие.Надеюсь, ты голоден!
53. Следите за всеми вашими любимыми брендами продуктов питания , кафе и ресторанами в социальных сетях, чтобы вы первыми узнали о бесплатных предложениях и конкурсах
54. Вместо этого воссоздайте свои любимые ресторанные блюда дома! Этот опытный повар-студент может рассказать вам, как это сделать с ограниченным бюджетом, или вы можете потратить немного больше на коробку с рецептами
55. С этими советами не платите полную цену за еду на вынос премиум-класса

Перед тем как уйти, обязательно посмотрите второй выпуск нашего подкаста No More Beans — мы обсуждаем еще больше способов сэкономить на еде, включая то, как поесть вне дома!

А как насчет способов сэкономить на проживании? У нас есть несколько верных способов сэкономить на аренде и даже интересная альтернатива студенческим общежитиям, которую вы можете попробовать!

65+ идей, как меньше тратить на продукты

Я составил исчерпывающий список лучших советов, как тратить меньше денег на продукты.Если вы реализуете все или хотя бы несколько из них, вы обязательно будете меньше тратить на продукты со временем.

Стоимость корзины здорового питания оценивается примерно в 1000 долларов в месяц для семьи из четырех человек. В зависимости от дохода вашей семьи 1000 долларов может показаться большой суммой! Он может варьироваться в зависимости от того, где вы живете, но я буду использовать этот отчет в качестве справки, потому что он упрощает понимание.

Ознакомьтесь с этой статьей с другими примерами того, сколько можно потратить на продукты.

В отчете похоже, что они использовали обычную цену на здоровую пищу, чтобы сделать эту оценку.Используя несколько хитрых советов по покупкам, вы, вероятно, сможете потратить на продукты меньше, чем предполагалось.

Эта оценка также предполагает, что семья придерживается полноценной диеты и не включает еду на вынос или в ресторане. Если здоровье не является вашим приоритетом, и вы просто едите самые дешевые продукты, которые только можете найти, это тоже нормально. Я, конечно, не собираюсь судить вас, делая то, что вам нужно, чтобы выжить любым возможным способом.

Эти сообщения могут содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получить комиссию, если вы купите что-то по моей ссылке без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Обратите внимание, что это только список идей. Я понимаю, что все варианты могут быть недоступны для вас, в зависимости от таких факторов, как место проживания, наличие машины, возможность посещения нескольких магазинов, наличие смартфона, работа на нескольких работах. просто чтобы пройти и не успеть.

Это всего лишь предложения, и я никоим образом не предполагаю, что они доступны каждому. Важно проявить любопытство, изучить, какие варианты доступны вам, и продолжать пробовать новые вещи, чтобы снизить свой счет за продукты.

Я здесь, чтобы помочь вам научиться тратить меньше денег на еду!

65+ лучших советов о том, как меньше тратить на продукты