Как ещё можно экономить на еде?

Полезные советы по экономии:

1. Хлеб собственной выпечки. Без этого продукта не обходится ни один человек. Более того, в некоторых семьях хлеб употребляют в очень больших количествах, что по деньгам обходится очень дорого. Но эти расходы можно сократить на 30-40%, если попробовать печь хлеб самостоятельно. И это не единственный плюс. Ведь, домашний хлеб нельзя сравнить с магазинным, который не столь ароматный, и не всегда свежий. Уверены – ваши родные будут в восторге от такой идеи;
2. Зелень на подоконнике. Конечно, в летный сезон, когда рынки буквально завалены зеленью, этим вопросом можно не заниматься. Но зимой, маленькая грядка с душистой зеленью для супа – может пригодиться. Ведь в магазинах она стоит намного дороже, чем летом. К тому же она станет красивым дополнением кухонного интерьера;
3. Заготовки на зиму. Фруктовое варенье, законсервированные овощи, суповые заготовки – станут не только способом экономии семейного бюджета, но и отличным витаминным дополнением к обедам и ужинам. Можно также заморозить зелень, разные фрукты;
4. Не готовьте лишнего. Это убережёт вас от переедания, от перерасхода продуктов. Научитесь готовить столько, сколько ваша семья скушает. Нелишним будет научиться в первую очередь съедать то, что быстро портится;
5. Храните продукты правильно. Некоторые продукты требуют определённых условий хранения. Если их придерживаться, то они не испортятся, вам не придётся их выбрасывать, а вместо них покупать новые.

В общем, список советов можно ещё долго дополнять. Но суть состоит в том, что, на самом деле не в них дело. Просто, каждая хозяйка должна взять за правило, что к продуктам питания нужно относиться бережно и тогда их не придётся покупать слишком часто.

Заключение

В период экономического кризиса, тема экономии продуктов питания, к сожалению, будет возникать очень часто. Но, пережить это непростое время можно, если подойти к решению проблемы мудро. Ведь, на самом деле, здесь вопрос не столько в наличии финансовых возможностей, сколько в желании самого человека поработать над собой, над своими привычками и желаниями. Надеюсь, в нашей статье вы найдёте хорошие советы и, благодаря им попробуете, решить временные финансовые проблемы, не переставая хорошо питаться.

10 способов экономить на еде, а не на здоровье

Всегда приятно собраться с семьей или друзьями за богатым столом, который ломится от деликатесов, ведь, в конце концов, ради таких мгновений мы и живем. Однако порой наступают времена, когда приходится затянуть пояс потуже, и состояние финансов никак не располагает к лукулловым пирам. Если вам нужно как-то дотянуть до зарплаты, или вы просто ищете способ снизить свои расходы на еду, эти 10 советов помогут вам добиться цели, сохранив при этом вкусный, здоровый и разнообразный рацион.

Совет первый: Придерживайтесь принципов сезонного питания

Вообще-то внять данному призыву следует из заботы не столько к собственному кошельку, сколько к своему здоровью — продукты, покупаемые в сезон, очень богаты полезными веществами и витаминами. Тем не менее, сезонное питание полезно и из соображений экономии. Покупайте продукты — в первую очередь это касается овощей и фруктов — именно тогда, когда им «положено» вызревать самой природой. Летом и осенью цены на некоторые из овощей падают втрое, а то и больше, а пучки зелени на рынке волшебным образом становятся и толще, и дешевле. Пользуйтесь этим!

Читайте также: Сезонные продукты — весна

Совет второй: Не гнушайтесь домашних заготовок

Если с обильными летними месяцами все ясно, то как быть зимой и особенно весной, когда организм так настойчиво требует редких и дорогих в это время года витаминов? Все очень просто — ведь наши предки сталкивались с той же проблемой, и нашли для нее простое и эффективное решение. Делайте заготовки на зиму! Консервированные овощи, всевозможные соления и мочения могут стать не только хорошим подспорьем изможденному зимним холодом организму, но и настоящим украшением стола. Мерзлым февральским вечером открыть одну из заботливо упрятанных в кладовку банок и подарить себе кусочек лета — это удовольствие доступно даже жителю городской квартиры.

Читайте также: Соленые белые грибы

Совет третий: Готовьте дома то, что обычно покупаете в магазине

Этот совет относится в первую очередь к тому, что мы привыкли покупать уже в готовом виде: соусы, выпечка и кондитерские изделия, алкогольные и безалкогольные напитки, макароны, мясная и рыбная нарезка и так далее. Я не призываю вас переходить на полное самообеспечение, но почему бы не выбрать что-то, что у вас неплохо получается, и не делать это самому? В результате вы получите не только существенную экономию, но и продукт, в качестве которого вы абсолютно уверены — что, увы, невозможно с нынешней практикой, принятой в пищевой промышленности. Ну а приготовление многих молочных изделий, например, вдобавок происходит вообще без вашего участия.

Читайте также: Сыровяленая колбаса домашнего приготовления

Совет четвертый: Занимайтесь собирательством

Давно прошли те времена, когда охота и собирательство составляли единственный источник пищи — сейчас потомки первобытных охотников в основном зарабатывают свой хлеб на фабриках и в офисах. Но почему бы не попробовать вернуться к истокам, особенно если это помогает экономить семейный бюджет? Существует множество способов добывать пропитание, но если рыбалка и, особенно, охота являются довольно затратными хобби, то сбор грибов и ягод — занятие, доступное каждому. Выбирайтесь всей семьей в лес, и кроме полных корзин, вы получите море удовольствия и то умиротворение, которое приносит только общение с природой. Напоследок я дам еще одну подсказку, но предупреждаю сразу, кого-то она может и шокировать: виноградные улитки с чесночным маслом — вкуснейший французский деликатес…

Читайте также: 10 лучших блюд из грибов

Совет пятый: Поощряйте местного производителя

Помимо скромного вклада, который вы делаете в развитие своего региона, покупка продукции местных производителей экономит ваши деньги — ведь расходы на транспорт, сбыт и рекламу таких товаров существенно ниже. Увы, не всему, что хочется купить, можно найти местную альтернативу, но с такими продуктами, как овощи, мясо, яйца и молочная продукция проблем быть не должно. Кстати, покупка продуктов на рынке — тоже поощрение местного производителя, так что не ограничивайтесь одним супермаркетом.

Читайте также: Пара слов о фермерских продуктах

Совет шестой: Знайте, что и сколько стоит

Если вы не миллионер, это не повредит — и не только для того, чтобы вас не обсчитали на кассе, но и чтобы не переплачивать, если вы вынуждены считать каждый рубль. Простейший пример — мясо: в зависимости от отруба, говядина различается в цене в несколько раз, однако из более жестких и недорогих кусков можно приготовить вкуснейшие блюда, если правильно выбрать способ приготовления. Другой пример — целая курица или кролик, которые стоят меньше, чем их составные части, а хватает на несколько дней. А головы лосося, которые идут на суп и поэтому стоят очень дешево? Как правило, на них остается столько мяса, что его вполне хватит на одну-две порции, и это не говоря уже о деликатесных щечках! Продолжать излишне, просто повнимательнее смотрите на ценники и пытайтесь понять, что вы получите за свои деньги.

Читайте также: Как разделать кролика

Совет седьмой: Обратите внимание на то, что вы обычно не покупаете

Совет далеко не праздный — часто оказывается, что мы покупаем дорогие продукты из-за того, что даже не подозреваем о существовании более дешевых. Например, свежие продукты — это, разумеется, отлично, полезно и все такое, но иногда есть возможность купить то же самое в замороженном виде без потери качества. Если руководствоваться хорошим рецептом и размораживать по всем правилам, то в случае с мясом, рыбой и некоторыми овощами подмены никто не заметит. А часто ли вы обращаете внимание на субпродукты? Будете на рынке — обязательно приценитесь. К тому же некоторых полезных веществ в субпродуктах даже больше, чем в обычном мясе.

Читайте также: Как говорить замороженные морепродукты

Совет восьмой: Не бойтесь делать замены в рецептах

Каждый раз, когда я публикую рецепт, в котором есть хотя бы один мало-мальски редкий ингредиент, я немного опасаюсь — а вдруг кто-то из читателей скажет про себя: «Да, рецепт интересный, но сложный, готовить не буду»? Не бойтесь делать замены! Без многих дорогостоящих специй и соусов вполне можно обойтись, а другие продукты заменить на более дешевые. Да, возможно, это будет уже не аутентичное блюдо, а нечто «по мотивам», но если вы готовите для себя, это не должно вас останавливать!

Читайте также: О заменах

Совет девятый: Пользуйтесь скидками

Каждый из нас слышал о том, что скидки в супермаркетах и покупка продуктов мелким оптом приводит к тому, что мы просто покупаем больше или едим быстрее, и экономии в конечном итоге не происходит. Не знаю, не проверял, но в жизни много ситуаций, когда скидки могут оказаться действительно полезными. Например, в случае с товарами длительного хранения и теми, которые расходуются понемногу — растительное масло, крупы, сахар, специи и так далее — нет ничего плохого в том, чтобы воспользоваться скидкой и купить про запас. В этом случае не забывайте о сроках хранения! Другая возможность с умом использовать скидку — попробовать то, что иначе вы бы не попробовали, правда, тут речь идет уже не об экономии, а, скорее, об увеличении получаемой пользы. А удержаться от соблазна купить три банки сметаны вместо одной или смолотить мешок риса, купленный со скидкой, за один присест — вопрос уже не пользы или вреда скидок, а внутренней дисциплины.

Читайте также: 10 советов о том, как правильно выбрать мясо

Совет десятый и последний: Ешьте меньше!

Казалось бы, самое очевидное, то, с чего следует начинать, если уж речь зашла об экономии, не так ли? Между тем, многим из нас нелегко открыть глаза на простой факт, понятный и дошкольнику — мы столько тратим на еду потому, что мы столько едим. Многие из нас, не то от постоянного стресса, не то по привычке, готовы слопать слона, а ведь есть еще конфетки, печеньки и эти многочисленные перекусы, от которых так сложно отказаться. Не пора ли вам начать есть меньше? Простейший способ это сделать — начать меньше готовить: вроде и добавки хочется, а нету. То же касается и конфет с пирожными — те, что у вас есть, так и быть, съешьте, а новых не покупайте. Очень скоро это отразится самым благоприятным образом на ваших внешности, самочувствии и, конечно, кошельке. А может, вы и так давно хотели урезать свой рацион, но не хватало силы воли? Возможно, финансовый довод наконец-то перевесит боязнь лишиться последнего удовольствия в вашей жизни, и уже ничто не будет стоять на вашем пути к идеальной фигуре.

Читайте также: 5 фруктов — лучших источников клетчатки

Я надеюсь, что эти советы — если не все, то некоторые — окажутся полезными для вас и помогут разобраться со всеми финансовыми трудностями без ущерба для желудка. Главное, не забывайте о той мысли, что вынесена в заголовок: экономить на еде можно и нужно, но это ни в коем случае не должно отражаться на вашем здоровье.

В ФРГ хозяйки и врач объяснили, как экономить на еде без вреда здоровью

БЕРЛИН, 25 фев — ПРАЙМ. Значительное число немцев озабочены своим финансовым положением в связи с продолжающейся пандемией коронавируса. Хотя закрытые из-за локдауна в Германии магазины и рестораны не располагают к росту трат, жители Германии, известные своим бережным отношением к любым ресурсам, все больше задумываются о мерах экономии. На этой волне растет интерес к еде, которую можно приготовить дома без особых затрат. РИА Новости выяснили, что такое немецкая стряпня «от бабушки» и насколько полезна такая еда. 

Эксперт советует метеозависимым отказаться от соли во время смены погоды

Исторически сложилось так, что немецкая кухня далеко не диетическая. Для тяжелой работы в поле крестьянам требовалась хорошая «заправка». Однако, как утверждают диетологи, даже такое «тяжелое» немецкое блюдо, как тушеные мясные рулетики с картофелем и кислой капустой, все равно менее калорийно, чем итальянская пицца — в среднем, 70 ккал на 100 г против 132-х. И расходы на продукты у немцев, которые не делают культа из еды, в отличие от французов или итальянцев, невысокие — 14% от годового бюджета, включая траты на напитки и табачные изделия. Согласно исследованию Минсельхоза ФРГ, мясо и мясные продукты ежедневно употребляла в пищу в докризисном 2019 году менее трети населения. Более 70% граждан ежедневно ели овощи и фрукты.

Реальные доходы немцев в 2020 году упали. В связи с ограничительными мерами из-за коронавируса и попыткой сдержать рост безработицы миллионы людей были переведены на сокращенный рабочий день. В период «первой волны» пандемии коронавируса в ЕС, в апреле 2020 года в таком режиме работали более шести миллионов немцев. Зарплаты у многих уменьшились почти в два раза. При этом потребительские цены в Германии продолжают расти, в 2020 году рост составил 0,5%.

Простые блюда по семейным рецептам, которыми можно накормить семью сытно и недорого — это, так сказать, новый тренд в Германии. Полмиллиона участников группы «Бабушкины рецепты за 1 евро» в соцсети Facebook активно делятся друг с другом секретами кулинарной экономики. Некоторые авторы прямо пишут, что столкнулись в последние месяцы с личным финансовым кризисом, поэтому решили обратиться «к корням» и пересмотреть свой рацион: меньше мяса и рыбы, больше картофеля, хлеба, круп, овощей. Общее правило — минимизация отходов, отказ от дорогостоящих продуктов. 

В Германии уничтожили миллионы литров пива из-за коронавируса

«Мы не рассматриваем вопросы рациона с финансовой точки зрения. Мы рекомендуем ограничить употребление мяса 300-600 г в неделю. По возможности, это должно быть натуральное мясо, а не колбаса и другие полуфабрикаты. Так что мясной фарш — это тоже хорошо, главное — не слишком жирный. Овощи и фрукты — прекрасно, но — сезонные и выращенные в регионе. Они и обойдутся дешевле. Мы рекомендуем есть рыбу 1-2 раза в неделю. Но это может быть и селедка, и рыбные консервы. Это тоже не очень дорого», — заявила РИА Новости специалист-экотрофолог Немецкого общества питания (DGE) Сильке Рестемейер.

Однако, когда денег нет ни на консервы, ни на селедку, как пишет одна из авторов «Бабушкиных рецептов», «у вас трое детей, и вы не знаете, как дожить до конца месяца», можно прибегнуть к экстренному решению и — воспользоваться одной курицей-бройлером и парой пакетов замороженных овощей, чтобы в течение 2-3 дней кормить семью. Из этих продуктов автор, в частности, рекомендует сварить «густой овощной суп на курином бульоне», а также сделать фрикасе из белого мяса и мясной салат — из ножек, а «все, что можно соскоблить» — пустить на пасту для бутербродов.

Из остатков любого блюда немецкие хозяйки советуют делать запеканки или зажарки. Из хорошо промытых очистков моркови, сельдерея, лука и других корнеплодов — овощной бульон, однако овощи можно использовать либо выращенные самостоятельно, либо с пометкой «био» (в Германии это означает, что продукция выращена без применения пестицидов). Крошки чипсов, по словам одного из авторов «Бабушкиных рецептов», придадут пикантность картофельному супу-пюре, а подсохший хлеб, нарезанный мелко и приправленный солью и специями, может стать начинкой для птицы при запекании. 

Врач предупредила об опасности раздельного питания

Еще один немецкий способ правильной утилизации остатков продуктов — это приготовление очень густых супов, которые называются «айнтопф» и больше похожи на рагу. Базовый рецепт — картофель, горох, фасоль, морковь или другие овощи варят, подливая воду или бульон, до состояния «чтобы ложка стояла». Горох и другие сушеные бобовые советуют перед варкой замочить на ночь. В «айнтопф» можно добавить мясо, фарш, сосиски, остатки колбасы, ветчины, сало. Но и сам по себе такой суп очень сытный и насыщенный.

Мясо в основном блюде, советуют участники «Бабушкиных рецептов», легко заменить, к примеру, творогом, вымешанным со сметаной, солью, зеленым луком, зеленью. В качестве гарнира подойдет отваренный картофель. Нет творога — порубите и потушите шпинат с чесноком и сметаной. Поджарьте картошку с луком и залейте яйцами, подогрейте до готовности яичницы. Со спагетти уместны яйца под горчичным соусом (отварные яйца заливают соусом из муки, сливочного масла, молока и нескольких ложек горчицы) или обжаренные в масле хлебные крошки, или зажарка из кочерыжки брокколи, которую следует почистить, нарезать, отварить в течение пяти минут и затем обжарить с чесноком.

«Мне это немного напоминает какие-то рецепты послевоенного времени. Сейчас все далеко не так плохо. Люди просто развлекаются, хотя, конечно, кому-то действительно приходится туже затянуть пояса», — пояснила РИА Новости, ознакомившись по просьбе нашей редакции с подборкой «Бабушкиных рецептов», 77-летняя жительница Берлина Агнесс Рухе.

По ее словам, она тоже часто готовит супы «айнтопф» или картофель с творогом, считает эти блюда вкусными. Госпожа Рухе любезно поделилась с РИА Новости рецептом своей бабушки, который называется  «цукерштулле», то есть «сахарный хлеб» — сливочное масло разогреть в сковороде, обжарить в нем ломтик хлеба, перевернуть хлеб, посыпать сахарным песком, перевернуть еще раз и посыпать сахаром вторую сторону ломтика.

Читайте также:

Геронтолог сформулировал четыре правила для продления молодости и жизни

Россияне решили экономить на еде в 2021 году: Еда: Из жизни: Lenta.ru

В 2021 году россияне решили экономить на еде и отказаться от вредных пищевых привычек. Об этом сообщается в пресс-релизе компании «Самокат», поступившем в редакцию «Ленты.ру».

Сервис экспресс-доставки провел опрос, в котором приняли участие 1675 респондентов. Около трети опрошенных (31 процент) собирается тратить на продукты питания меньше денег в следующем году.

Материалы по теме

00:04 — 26 апреля 2019

Еда в законе

От этих продуктов умирают миллионы людей по всему миру. В России решили с ними бороться

00:01 — 17 декабря 2020

Большинство респондентов, 74 процента, выразило недовольство своими нынешними пищевыми привычками и захотело их изменить. Около половины участников опроса надеются прекратить наедаться перед сном, перестать есть фастфуд и мучное. При этом только восемь процентов опрошенных собираются перестать пить кофе и энергетические напитки.

Согласно опросу «Самоката», 76 процентов россиян хотели бы есть больше овощей и фруктов, 51 процент мечтает включить в свой рацион больше мяса, а 48 процентов — увеличить потребление молочных продуктов. 41 процент респондентов надеется приучить себя пить больше простой воды.

Больше двух третей опрошенных мечтает, чтобы в магазинах появилось больше товаров со скидками. 41 процент надеется, что цены на все продукты снизятся. То же число респондентов беспокоится об экологии и хочет, чтобы ритейлеры начали использовать перерабатываемую упаковку и пакеты.

Как оказалось, большинство опрошенных россиян не планирует устраивать масштабное новогоднее застолье. 60 процентов опрошенных решили приготовить всего несколько праздничных блюд.

В конце ноября сообщалось, что потребительская активность россиян снизилась из-за второй волны пандемии коронавируса. Согласно отчету ЦБ, население решило снова тратить деньги в основном только на еду и лекарства.

Не только почитать, но и посмотреть — у нас в Instagram

8 советов, как экономить на продуктах питания

Цены на продукты растут, как правило, быстрее доходов. Экономить на питании следует с особой осторожностью — от полноценной пищи зависит наше здоровье. Наши советы помогут вам правильно экономить на продуктах, сохраняя необходимый организму баланс.

Как экономить на питании в кризис

«…Я экономить буду!». Многие запомнили эту фразу кота Матроскина из мультфильма «Трое из Простоквашино». Уж очень ему хотелось накопить деньги на корову, которая будет давать молоко.

Такое же обещание даем и мы себе каждый раз, когда внезапно обнаруживаем, что расходы стремятся превысить доходы. Ну а «…если ваша жена заговорила об экономии, значит, ваши акции начали падать», – констатировал Оноре де Бальзак в «Физиологии брака». Эта фраза имеет двоякий смысл, хотя он прав в том, что разговоры об экономии особенно актуальны тогда, когда ухудшается материальное положение.

Популярные в середине прошлого века женские журналы «Работница» и «Крестьянка» учили женщин планировать семейный бюджет и сводить концы с концами: перелицовывать старые вещи (вряд ли кто из современных молодых людей знает, что это означает сшить «новую» вещь из вывернутой наизнанку старой), варить «суп из топора» (лебеды с крапивой), делать пельмени с начинкой из вареной колбасы вместо мяса, разводить на балконе огород и т. п. Некоторые наиболее способные (как бы сейчас сказали – креативные) читательницы пошли дальше своих наставников и держали в городских квартирах кур, а то и коз.

Конечно же, таким образом они не только удовлетворяли страсть к сельскому хозяйству, но и пытались закрыть дыры в бюджете. Насколько им это удавалось, не важно, потому что сейчас вряд ли кто захочет воспользоваться их опытом даже в целях экономии.

Планируя бюджет на следующий месяц, мы определяем, на чем сможем сэкономить: обычно это вода, свет и газ. Ставим счетчики, заменяем обычные лампочки энергосберегающими и пр. Но вот экономить на продуктах нам труднее всего. Это в молодости мы могли месяц сидеть едва ли не на хлебе и воде, чтобы отдать зарплату за понравившиеся туфли.

Но сейчас, когда в магазинах представлен широчайший выбор продуктов со всего света, наша сила воли тает, как апрельский снег, от одного вида этого разнообразия и соблазнительных запахов. И все убеждения, что мы едим для того, чтобы жить, а не для того, чтобы есть, напрасны. Слова Фаины Раневской «Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты…» оказываются для нас более актуальными, чем фраза древнеримского оратора Цицерона «Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись».

К тому же еда – это источник удовольствия. «При крупных неприятностях отказываю себе во всем, кроме еды и питья», говорил Оскар Уайльд.

В общем, экономить на продуктах не хочется. Но наверняка существуют способы сделать это без ущерба для желудка и нервной системы.

1. Отправляясь в магазин, нужно взять с собой столько денег, сколько нужно для покупки продуктов, указанных в заранее составленном списке

Правда, большинство людей сейчас закупают продукты на неделю и рассчитываются банковскими картами. Банковские карты – это удобство, безопасность и прогресс на финансовом рынке. Но они же еще и ловушка для транжир: мы сто раз подумаем, прежде чем расстанемся с наличностью, и легко отдаем «невидимые» деньги, которые лежат на счете. Процесс передачи денег совершается виртуально, а не «из рук в руки», поэтому проходит безболезненно для психики и, на первый взгляд, незаметно для кошелька. А понимание величины израсходованной суммы придет позже – когда на счете не останется денег.

Тот, кто знает за собой такой грех, прежде чем положить что-то в корзину должен спросить себя: а действительно ли мне это нужно? Возможно, стоит взять с собой спутника, который не любит ходить по магазинам, – тогда мы сможем быстро купить все самое необходимое.

Особую опасность для тех, кто легко расстается с деньгами на банковской карте, представляет заказ продуктов через интернет-магазины – слишком велик соблазн накидать в корзину столько продуктов, что часть из них вскоре придется выбросить из-за истекшего срока годности.

Для таких закупок стоит завести отдельную карту и держать на ней строго определенную сумму денег, а еще лучше установить лимит для покупок. И ни в коем случае не рассчитываться кредиткой.

Если мы идем за покупками с наличкой, то не нужно брать с собой «на всякий случай» все деньги. Этот «всякий случай» обязательно подвернется, и отправившись за какой-то мелочью, мы рискуем потратить всю сумму на то, без чего бы прекрасно обошлись.

2. Помним, что у нас и у менеджеров магазина цели противоположные

Мы хотим сэкономить и оставить здесь как можно меньше денег, а они, соответственно, хотят противоположного. Поэтому все их уловки направлены на то, чтобы мы оставались в магазине как можно дольше.

Тут и промоутеры, с очаровательными улыбками предлагающие нам попробовать какой-нибудь продукт, и кулинарный отдел, откуда исходят аппетитные запахи, и приятная музыка, поднимающая настроение. Нас соблазняют акциями «3 по цене 2-х» (предварительно подняв цену), распродажами «Только сегодня минус 50%», которые длятся вот уже неделю. Дорогу к отделам с востребованными молоком, хлебом, мясом преграждают стеллажи с продуктами, на которые бы мы иначе не обратили внимания. А возле касс лежат мелкие товары вроде шоколадных батончиков и печенья, которые «стоят копейки».

Проверять при покупке срок годности продукта сейчас у многих вошло в привычку. При этом можно заметить, что на полках ближе к покупателю выставляются продукты, у которых срок годности истекает, в то время как за ними располагаются более свежие.

Подобным премудростям продаж и манипулированию покупателями маркетологов и менеджеров обучают на бизнес-тренингах, поэтому мы так легко попадаемся в их сети и делаем ненужные покупки. Но «предупрежден –значит вооружен»: хладнокровно проходим мимо продуктов, в покупке которых нет надобности, как бы красиво их не преподносили.

Бенджамин Франклин, американский политический деятель, словно по этому случаю, сказал: «Не экономишь, покупая дешевле. Экономишь, не покупая лишнее. Остерегайтесь мелких напрасных расходов, ибо маленькая течь может потопить большой корабль».

3. Не берем с собой детей

Картина рыдающего ребенка с криками «Купи!» в магазинах не редкость. Да и у многих из нас сохранилась в памяти детская обида на родителей, не купивших нам когда-то шоколадку, конфетку, жвачку. Причем истерики в магазине порой закатывают дети, которые к ним не склонны в других ситуациях. Они словно чувствуют, что мама или папа уступят и купят все что угодно, лишь бы ребенок замолчал и только бы не видеть сочувствующих или осуждающих взглядов окружающих и не слышать их советов.

И даже если ребенок нечего не требует, но мы видим, что ему хочется и то, и другое, и третье, а еще лучше – все сразу, наше сердце дрогнет, и мы не откажем ему ни в чем.

Чтобы не подвергать малыша соблазну, а себя лишним тратам, либо оставляем его дома, либо договариваемся с ним заранее, что и в каком количестве покупаем.

4. Не идем за продуктами голодными

Можно провести над собой эксперимент: в одну из суббот отправиться в супермаркет, плотно покушав, в другую же – на голодный желудок. В первом случае мы отнесемся к выбору продуктов более рационально и купим только необходимое. Во втором же накидаем в корзину много лишнего.

Кто-то придумал, что ходить в магазин на пустой желудок – плохая примета. Очевидно, это были маркетологи, в интересах которых раскрутить нас на покупки, ведь голодный человек готов смести все что видит. При виде и запахе продуктов у него начинает активно выделяться желудочный сок, и тут уж совладать с собой невозможно.

Во многих супермаркетах прямо на территории торгового зала работают кафе, гриль-бары, ресторанчики, откуда распространяется сногсшибательный запах, который не угрожает сытому человеку и заставляет раскошелиться голодного.

5. Составляем примерное меню на неделю, чтобы определить, какие продукты у нас есть, а какие нужно докупить

Это занятие займет не больше получаса, но поможет не купить лишнего, а значит, сэкономить деньги.

Под лишними имеются в виду продукты, которые из-за их количества мы просто не успеем съесть до того, как у них истечет срок годности. И в результате они окажутся в мусорном ведре.

Казалось бы, сейчас продукты никто не выбрасывает, но это теоретически. Стоит иногда повнимательнее глянуть на содержимое мусорных баков, чтобы заметить там немало испортившихся продуктов, в том числе и хлеб.

6. Готовим полуфабрикаты

Обработать купленные продукты, подготовив их к приготовлению, лучше в день покупки. Если мы сразу загрузим все в холодильник, велик риск того, что часть из них мы потом выбросим. Почистить, нарезать или натереть овощи и сложить их в контейнер с помощью современной мелкой бытовой техники недолго и несложно, зато потом приготовление салатов не займет много времени.

То же можно сказать и о других полуфабрикатах вроде котлет, пельменей, вареников и пр. Во время рабочей недели нам некогда заниматься готовкой, поэтому порой при забитом продуктами холодильнике мы покупаем новые, которые можно съесть «по-быстрому».

7. Не покупаем слишком много

В каждом уважающем себя супермаркете едва ли не каждый день проводятся всевозможные акции, соблазняющие нас оптовыми покупками. С одной стороны, это очень выгодно, поскольку за тот же товар мы платим меньше. С другой, – купив дешево и много, мы перестаем экономить и расходуем больше. Поэтому оптовые покупки лучше делать вместе с родственниками или друзьями, а потом разделить продукты.

Еще не так давно кое-кто покупал макароны, сахар и крупы мешками. И у тех, кто не имел кладовки, кухня напоминала склад. Половина же круп потом выбрасывалась, потому что в них заводились насекомые.

8. Смотрим на себя в зеркало критически

Возможно, мы решили, что в нашей жизни слишком много неприятностей, которые нужно «заесть». Или слишком мало удовольствий, поэтому не стоит отказывать себе еще в одном – в еде. И как результат – ежегодная смена гардероба на размер больше.

Очевидно, пришла пора сказать себе банальную фразу: «Надо меньше жр есть». Правда, многие утешают себя крылатыми выражениями вроде: «Хорошего человека должно быть много», «Для полного счастья нужна полная женщина», а в случае голода «Пока толстый сохнет, худой сдохнет».

Не будем лицемерить: никто не хочет быть «вешалкой», но все хотели бы иметь стройную фигуру. И вместо того чтобы сваливать вину на гены или обмен веществ, стоит пересмотреть свой рацион.

Когда-то, когда про полки в магазинах говорили – «хоть шаром покати», активно пропагандировалось растительное питание, причем его авторы дошли до крайности. В результате появились иронические песни, одна из которых называлась «Травы, травы, травы…». И в ней были такие строчки: «Я заварил ромашку с чередою – получился суп ну просто диво. А на второе ландыш с резедою, а на третье – пиво из крапивы».

Экономия на продуктах при таком раскладе была бы существенная, но такой способ никто не выберет. Есть более приемлемые: например, не доводить себя до состояния голода, когда мы готовы съесть холодильник; сократить порции наполовину; «ужин отдать врагу».

Многие люди едят намного больше своих потребностей в еде. Причем остаться голодными почему-то боятся именно полные. Отказать себе в удовольствии наесться от пуза до отвала, под завязку будет легче, если во время еды смотреть видео, как стройные люди изящно танцуют танго, – это очень мотивирует не съесть лишнего.

© Тимошенко Елена, BBF.RU

20 способов сэкономить на продуктах

Здоровое питание не должно быть дорогим. Вот 20 способов сэкономить на еде.

1. Посмотрите, что есть в продаже. Посмотрите листовки продуктового магазина, объявления в газетах и ​​в Интернете, чтобы узнать, какие товары продаются.

2. Составьте список покупок и придерживайтесь его. В ваш список покупок должны быть включены ингредиенты, необходимые для приготовления здоровых блюд и закусок.Составьте план меню, который поможет вам составить список покупок, чтобы покупать только то, что вам нужно.

3. Используйте купоны с умом. Купоны могут помочь вам сэкономить деньги только в том случае, если вы действительно будете есть или использовать эту еду. Проверьте срок годности купонов.

4. Принесите калькулятор. Делая покупки, пополняйте счет за продукты, чтобы не выходить за рамки бюджета.

5. Делайте покупки в продуктовых магазинах или супермаркетах. Эти магазины предлагают больше разнообразия и, как правило, более низкие цены, чем мини-маркеты или небольшие специализированные магазины.

6. Узнайте цены на продукты питания. Запишите обычные цены на продукты, которые вы часто покупаете. Это поможет вам выяснить, в каких магазинах самые выгодные цены и есть ли у вас выгодные скидки на товары со скидкой.

7. Не ходите по магазинам, когда голодны. Когда вы делаете покупки натощак, все сразу становится вкусно! У вас может возникнуть соблазн купить нездоровые продукты и продукты, которые вам не нужны.

8. Ознакомьтесь с расположением супермаркета и местами, где продаются здоровые продукты.По периметру (или за пределами проходов) магазина вы обычно найдете свежие овощи, фрукты, рыбу, нежирное мясо, яйца и нежирные молочные продукты. Найдите в проходах другие питательные продукты, такие как зерновые продукты, бобы, орехи, семена, арахисовое масло и цельнозерновые продукты. Не проходите мимо проходов с поп, конфетами и чипсами.

9. Покупайте в сезон. Овощи и фрукты дешевле в сезон. Избегайте расточительства, покупая свежие фрукты на разных стадиях спелости.Выберите спелые и готовые к употреблению фрукты, а некоторые созреют через несколько дней. Так у вас будет достаточно времени, чтобы съесть все свои покупки.

10. Покупайте замороженные или консервированные. Если свежее не сезон или слишком дорого, покупайте замороженные или консервированные овощи и фрукты. Они так же питательны. Если вы используете консервированные овощи, сначала промойте их холодной водой, чтобы смыть натрий.

11. Смотрите высоко и низко, а не посередине. Самые дорогие вещи обычно кладут на полки, чтобы их было легко увидеть и достать.Некоторые из менее дорогих товаров могут находиться на верхних или нижних полках.

12. Обратите внимание на срок годности и срок годности. Выбирайте продукты с сроком годности или сроком годности, чтобы у вас было достаточно времени, чтобы съесть их все, и предотвратить отходы.

13. Обратите внимание на «сокращенный» раздел. Нарезанные овощи хороши для супов и рагу. Спелые бананы идеально подходят для приготовления кексов или бананового хлеба. Дневной хлеб годится для употребления в пищу, из него получаются хорошие французские тосты или жареные бутерброды.Спелые дыни можно нарезать кубиками и заморозить, а можно сделать пюре для смузи.

14. Выбирайте торговые марки в магазине. Продукты безымянных брендов или в магазинах питательны и обычно дешевле, чем бренды в модной упаковке. Попробуйте безымянные или храните фирменные продукты, такие как крупы, макаронные изделия, овощи и консервы.

15. Сравните цену за единицу для аналогичных товаров. Цена за единицу показывает, сколько что-то стоит за «единицу» или за 100 грамм (г) или 100 миллилитров (мл).Не беспокойтесь об использовании калькулятора, чтобы понять это. Обычно вы можете найти цену за единицу мелким шрифтом под основной ценой. Эта цена поможет вам сравнить, какой размер товара лучше покупать, — большой или маленький.

16. Покупайте из бункеров навалом. Бункеры для сыпучих продуктов подходят для таких ингредиентов, как сушеные травы, специи, рис, макаронные изделия, мука и различные цельнозерновые продукты. Покупайте только ту сумму, которая вам нужна, чтобы сэкономить. (Если у вас пищевая аллергия, имейте в виду, что мусорные баки не безопасны для аллергиков).

17. Запаситесь основами. Рис, макаронные изделия, рыбные консервы с низким содержанием натрия и сушеные бобовые (фасоль, чечевица, горох) имеют длительный срок хранения.Запасайтесь, когда они поступят в продажу, но только если у вас есть место для их хранения дома. См. Руководство по хранению пищевых продуктов, чтобы узнать, как долго продукты могут храниться в вашем холодильнике, морозильной камере и шкафу.

18. Правильно храните пищу дома. Предотвратите отходы, правильно храня продукты. Яблоки быстро станут мягкими, если оставить их при комнатной температуре, поэтому храните их в пластиковом пакете в холодильнике, чтобы они были более свежими. Храните грибы в бумажном пакете, а не в полиэтиленовом пакете. Храните картофель в прохладном, темном и сухом месте подальше от лука.Дополнительные советы см. В наших видеороликах Как хранить фрукты, чтобы они оставались свежими, и Как хранить овощи, чтобы они оставались свежими.

19. Готовьте себе еду. Когда есть возможность, готовьте себе еду самостоятельно. Это дешевле, чем покупать готовые к употреблению блюда. Если вам нужно потренироваться в приготовлении пищи, узнайте, какие программы есть в вашем местном отделении здравоохранения, чтобы помочь вам удобно устроиться на кухне.

20. Развивайте собственное. Если можете, выращивайте летом овощи и зелень сами, даже если у вас нет заднего двора.Помидоры, салат, базилик, редис, огурцы, шпинат и многие другие можно выращивать в контейнерах на солнечном балконе.

10 советов по планированию обеда с ограниченным бюджетом

Контрольный список для планировщика меню

Лучшие покупки в продуктовом магазине

Последнее обновление — 26 апреля 2018 г.

10 способов сэкономить на покупке продуктов питания

В наши дни вы платите больше не только за бензоколонку, но и в продуктовом магазине.Виной всему рост цен на нефть, неутешительный урожай, глобальное потепление или слабый доллар. Все это означает, что вам нужно найти разумные способы сэкономить. Эти советы и стратегии экспертов помогут вам сократить расходы на продукты без ущерба для питания.

1. Планируйте вперед

Кэтрин Таллмэдж, доктор медицинских наук, говорит: «Проведите инвентаризацию того, что у вас есть под рукой, чтобы не покупать лишние. Составьте подробный список покупок на основе ваших потребностей и еженедельного плана меню, а также примите во внимание, как вы планируете использовать остатки.»

Легко перекусите перед тем, как отправиться за покупками, и придерживайтесь списка покупок, чтобы избежать импульсивных покупок или дорогостоящих ошибок, таких как падение на витрины в конце прохода.

Прежде чем планировать свое еженедельное меню, проверьте объявления чтобы узнать, что продается, и использовать купоны, чтобы воспользоваться скидками и купонами для экономии денег. Вы даже можете зарегистрироваться в Интернете, чтобы получать купоны и уведомления по электронной почте от ваших любимых бакалейных лавок.

2. Сделайте правильный выбор — они дешевле

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Американской диетической ассоциации, употребление более здоровой пищи может действительно сэкономить деньги. Исследователи обнаружили, что когда семьи садились на диеты для похудания, они не только теряли вес, но и сокращали свой бюджет на питание.

Экономия была получена за счет уменьшения размеров порций и покупки меньшего количества высококалорийных продуктов, которые, как правило, увеличивают количество, потраченное в продуктовом магазине. Люди, как правило, много тратят на эти «дополнительные услуги» — продукты, которые добавляют калорий, но имеют мало питательной ценности, например газированные напитки, выпечку и чипсы.

Вы можете получить больше за свои деньги, если учесть пищевую ценность продуктов по цене.Например, газированные и ароматизированные напитки содержат в основном пустые калории, и их можно легко заменить менее дорогой газированной водой с добавлением 100% фруктового сока, такого как клюква.

«Когда мои клиенты начинают есть более здоровую пищу, их счета за продукты резко падают», — говорит Таллмэдж, автор книги Diet Simple .

Она рекомендует сравнивать цены на продукты питания в зависимости от количества порций, которые вы получите, а также с учетом питательной ценности продуктов. Например, фунт персиков дает от трех до четырех порций.Поэтому, когда вы делите стоимость фунта, она обычно оказывается вполне разумной.

«Идеальная еда должна быть богата питательными веществами, а не калорийна, а наименее дорогостоящей может быть свежая, замороженная или консервированная», — говорит Таллмэдж.

А если хочется чего-нибудь сладкого?

Конни Дикман, доктор медицинских наук, говорит: «Экономьте деньги, отказываясь от калорийных тортов и печенья. Вместо этого выбирайте сезонные фрукты. Фрукты обезжирены, богаты питательными веществами и клетчаткой и являются естественным источником энергии».

Ищите распродажи или купоны на легкое мороженое или обезжиренный замороженный йогурт, чтобы насладиться ими с фруктами, и у вас будет вкусный, обезжиренный и низкокалорийный десерт.

3. Покупайте продукты в сезоне

Проверьте раздел о продуктах питания в своей газете, чтобы найти лучшие покупки на неделю, основанные на свежих сезонных продуктах. Сезонная еда обычно продается по цене. В летние месяцы кукуруза в початках может стоить всего 10 центов за початок; в другое время года это может стоить в 10 раз дороже. Кроме того, делайте покупки на местном фермерском рынке по выгодным ценам на местные продукты; цены не включают стоимость доставки.

4. Используйте распродажи и купоны

Планирование обедов вокруг того, что продается, может снизить ваши счета за продукты, особенно если вы также используете купоны.Просто убедитесь, что они предназначены для вещей, которые вы все равно купите. Воскресные газеты полны купонов и рекламных проспектов, которые помогут вам начать работу. Также неплохо запастись основными продуктами питания, когда они поступят в продажу. «Купи одну, получи одну бесплатно» — это, по сути, прием, который заставляет вас покупать вдвое больше, чем вам нужно, за половину цены. На некоторых рынках, однако, цена продукта составляет полцены, поэтому вам не нужно покупать больше одного, чтобы сэкономить. Используйте морозильную камеру для хранения товаров со скидок, которые можно использовать позже.

5. Brown-Bag It

Приготовить обед и взять его с собой — это отличная экономия денег и отличное использование остатков еды на работе, в школе или в любом другом месте. «Упаковка обеда не только экономит деньги, но и позволяет контролировать все ингредиенты, чтобы они были здоровыми и низкокалорийными», — говорит Дикман, директор по питанию Вашингтонского университета. Возьмите с собой простой бутерброд, салат, суп, упаковку или сытную закуску из сыра. Используйте пакеты и контейнеры для заморозки, чтобы хранить продукты при нужной температуре, если у вас нет доступа к холодильнику.

6. Думайте о замороженных, консервированных или сушеных продуктах

В следующий раз, когда вы будете собирать ингредиенты для рецепта, попробуйте использовать замороженные, консервированные или сушеные продукты. Они могут быть дешевле свежих, но при этом одинаково питательны. Продукты обычно замораживают, консервируют или сушат на пике спелости, когда в них много питательных веществ. Рыбу и птицу часто подвергают быстрой заморозке, чтобы минимизировать повреждение морозильной камеры и сохранить свежесть. В случае замороженных продуктов вы можете использовать только необходимое количество, снова запечатать упаковку и вернуть ее в морозильную камеру.При правильном хранении отходов не будет. Консервы часто находятся в ванне с соком, сиропом или соленой водой и обычно требуют ополаскивания. Сухофрукты обладают концентрированным вкусом и являются отличным заменителем свежих фруктов. Также рассмотрите возможность использования сухого или сгущенного молока в супах, запеканках, картофельном пюре или десертах. Купите форму, которая дает вам лучшую цену для ваших нужд.

7. Экономьте на белковой пище

По возможности заменяйте недорогие вегетарианские продукты, такие как фасоль, яйца, тофу и бобовые, более дорогими мясом, рыбой или птицей.Ешьте вегетарианскую пищу один раз в неделю или чаще, чтобы увеличить потребление здоровой растительной пищи и сэкономить деньги. Яйца — отличный недорогой источник белка, который можно есть на завтрак, обед или ужин. Вы также можете попробовать использовать меньшую порцию мяса, рыбы или птицы и дополнить блюдо цельнозерновыми продуктами, фасолью, яйцами или овощами.

Когда вы покупаете мясо, выбирайте меньшие порции нежирных кусков. Например, к постным кускам говядины относятся термины «филейная часть» или «круглая часть».»(Вы можете размягчить нежирные куски мяса механически или замариновать их.) Вы также можете купить целую курицу и разрезать ее вместо того, чтобы платить мяснику, чтобы он сделал это за вас, или купить более дешевую» семейную упаковку «и порционировать ее в герметичную упаковку. пакеты для морозильной камеры.

8. Не выбрасывайте, не хочу

Прежде чем бросать скоропортящиеся продукты в тележку для продуктов, подумайте, как именно вы будете их использовать. По оценкам Агентства по охране окружающей среды, американцы производят примерно 30 миллионов тонн пищевых отходов каждый год.Использование оставшихся овощей, птицы или мяса в супах, тушеных блюдах, салатах и ​​запеканках сводит к минимуму затраты и демонстрирует ваши творческие способности на кухне. Например, съешьте жареный цыпленок на ужин однажды вечером, а остатки используйте на ужин на следующий вечер. Попробуйте посыпать подушку из свежей зелени овощами, фруктами и кусочками курицы. Добавьте буханку цельнозернового хлеба и готово! У вас есть питательная еда за считанные минуты. Вы также можете съесть остатки на завтрак или взять их с собой на обед.

9. Go Generic

Рассмотрите возможность покупки торговых марок вместо более дорогих национальных марок. «Все производители продуктов питания следуют стандартам для обеспечения безопасных продуктов питания и напитков высокого качества», — говорит Роберт Эрл, директор по политике в области питания Ассоциации производителей бакалеи. Многие продуктовые компании покупают продукты национальных брендов, изготовленные в соответствии с их спецификациями, и просто наклеивают на них свою этикетку. Прочтите список ингредиентов на этикетке, чтобы убедиться, что вы получаете максимальную отдачу от своих денег.Ингредиенты перечислены в порядке веса. Поэтому, покупая консервированные помидоры, ищите продукт, в котором в качестве первого ингредиента указаны помидоры, а не вода. Также ищите более простые варианты ваших любимых блюд. Например, покупайте овсяные хлопья или простые хлопья или воздушные хлопья, содержащие меньше добавок и менее дорогие (и часто более полезные), чем более вкусные хлопья.

10. Покупайте предварительно упакованные, только если они вам нужны

Если у вас нет купона или товар не продается, покупка предварительно упакованных, нарезанных или вымытых продуктов имеет более высокую цену.Тем не менее, люди, живущие в одиночестве, могут обнаружить, что меньшие размеры скоропортящихся продуктов или мешков с готовой продукцией устраняют отходы и лучше всего соответствуют их потребностям, несмотря на дополнительные расходы. Вы также можете сэкономить деньги (и улучшить питание), пропуская мимо проходов обработанные пищевые продукты, печенье, закуски и газированные напитки.

11. Покупайте и готовьте оптом

Присоединение к клубу массовых покупок, например Sam’s, Costco или BJ’s, может быть рентабельным, если вы регулярно посещаете клуб. Оптовые закупки могут быть отличным способом сэкономить деньги, если к ним привыкнуть.Вы также можете поискать в своем районе торговые кооперативы, которые продают продукты оптом со значительной экономией. По словам Таллмэджа, приготовление массовых продуктов может сэкономить и деньги, и время. «Готовьте еду в больших количествах и замораживайте ее порциями для всей семьи, что экономит время на кухне», — предлагает она. Например, приготовление большой партии томатного соуса будет дешевле (и, вероятно, вкуснее), чем его покупка.

12. Посадите сад

Для получения преимуществ, выходящих за рамки экономии затрат, выращивайте собственные продукты.Нет ничего лучше, чем свежий летний помидор из сада. Помидоры хорошо растут даже в контейнерах, если у вас нет места для сада, а в некоторых районах есть общественные садовые участки. Начните с малого и посмотрите, насколько легко вырастить свежие травы или несколько простых овощей. А если вы потратите немного времени на заморозку или консервирование урожая, вы сможете наслаждаться летним урожаем круглый год.

Как сэкономить на продуктах

Если вам кажется, что в последнее время цены на продукты выросли, вы не сходите с ума.С 2020 года цены на продукты подскочили на 2,4%! ¹ Хотя некоторые из этих скачков цен произошли по вине COVID, скачки цен все еще происходят . В марте 2021 года наблюдался рост на 0,4% по сравнению с февралем. ² Это означает, что от месяца к месяцу он подскочил почти на пол-пункта — это чокнутый!

Нельзя отрицать рост цен на продукты (и может ли поддержать рост ), так есть ли способ выяснить, как сэкономить на продуктах в 2021 году? Ага, подними стул.. .

Как сэкономить на продуктах

Это немного слишком Легко разорвать ваш продуктовый бюджет, не так ли? Может быть, это флуоресцентное освещение, эти яркие товарные этикетки или скрипящее колесо на тележке, которое мешает вашему рассудку и вашему бюджету. К сожалению, мы ничего не можем сделать с этим колесом, но мы можем дать вам несколько советов, как сэкономить на продуктах.

Спойлер: вам не придется тратить руку и ногу (или умирать с голоду!).Вот 30 простых способов купить продукты с ограниченным бюджетом, а также несколько советов от фанатов Дэйва в Facebook!

1. Новый взгляд на ужин.

Если слово ужин заставляет вас представить себе большую домашнюю еду с хорошим куском мяса, двумя дымящимися сторонами свежих овощей с фермерского рынка, теплой буханкой французского хлеба и шоколадным десертом — расслабьтесь и дайте себе перерыв! Сейчас не 1952 год, и ужин не должен быть большим пиршеством.

Начните составлять бюджет с EveryDollar уже сегодня!

Ваши дети и супруга будут жить на BLT, омлетах или большом салате несколько раз в неделю.Не бойтесь подавать простые блюда или готовить завтрак на ужин, чтобы ваши продукты были растянутыми! Вы не поверите, но дети думают, что время от времени есть блины на ужин — это весело. Яйца недорогие, и вы можете приготовить из них разные блюда, например фриттаты и пирог с заварным кремом, если вам нравится. Или сделайте это просто с бутербродами с яичным салатом.

Итак, переосмыслив самый непонятый прием пищи в день — ужин — вы можете уменьшить на и свой бюджет на продукты.Кроме того, вы получите много времени назад, если не будете готовить ужин из трех блюд каждый вечер. Свобода!

2. Набери несколько цифр во время покупок.

Если вы будете постоянно отслеживать, сколько денег находится в вашей тележке, вы избавитесь от любых сюрпризов, когда подойдете к кассе. Вытащите калькулятор на своем телефоне и отслеживайте все овощи, фрукты и другие основные продукты, которые вы кладете в корзину. Это может заставить вас остановиться и спросить себя: Погодите, а мне правда нужна эта модная газированная вода за 5 долларов, которой нет в продаже?

«Придерживайтесь своего списка и пользуйтесь калькулятором при покупках, чтобы не выходить за рамки бюджета.Мы зарабатываем меньше 50 долларов в неделю для нашей семьи (двое взрослых и малыш). И никакой нездоровой пищи. Это выполнимо! » — Аманда Н.

3. Завершите смету расходов на продукты.

Это забавный трюк, который можно сыграть над собой, когда вы не знаете, как сэкономить на продуктах. Пока вы ходите с калькулятором, округлите цену каждого товара. Продукт за 1,49 доллара превращается в 2 доллара, этот предмет за 7,75 доллара становится 8 долларов и так далее. Если вы сделаете это для всего, что находится в корзине, вы по-прежнему будете примерно знать, что тратите: , но вы будете приятно удивлены, когда будете стоять на очереди у кассы и каждый раз попадете в ограниченный бюджет.

«Я использую счетные метки, чтобы отслеживать свои траты, и всегда округляю каждую сумму. Даже если товар стоит 1,29 доллара, он получает две отметки. Таким образом, к тому моменту, когда я выписываюсь, я и примерно знаю, чего ожидать, и удивляюсь тому, что все еще нахожусь ниже того, что хотел потратить ». — Джиллиан Х.

4. Совершите набег на кладовую.

Испытайте себя, осмотрите свою кладовую (или холодильник) и посмотрите, какие блюда вы можете приготовить вместе с уже имеющимися ингредиентами.Кто сказал, что вам нужно запастись продуктами, когда в заднюю часть морозильной камеры положены совершенно хорошие куриные бедра, а на ваших полках лежит пара неоткрытых банок черной фасоли и сальсы? Возможно, вам все равно придется купить несколько вещей, но вы значительно сэкономите, используя продукты, которые у вас уже есть.

«Не думайте, что вам нужно что-то покупать только потому, что вам это не нужно. Сначала обыщите кладовую и холодильник в поисках заменителей. Составьте свой план питания на основе того, что у вас уже есть ». — Карла А.

5. Подумайте, прежде чем покупать оптом.

Покупка оптом — это потрясающе. . . когда это действительно экономит ваши деньги. Не думайте, что крупные оптовые закупки в дисконтных магазинах автоматически становятся более дешевым вариантом. Когда вы покупаете продукты с ограниченным бюджетом, обязательно остановитесь и сравните цену за единицу или унцию для товара, который вы покупаете.

Как ни соблазнительно сделать запасы, не покупайте больше, чем вам действительно нужно, особенно когда речь идет о скоропортящихся продуктах.Покупка зерновых хлопьев может быть отличным вложением средств для семьи из четырех человек, но вам, вероятно, стоит пропустить греческий йогурт из 40 штук, если это только вы и ваша супруга.

6. Знайте, когда делать покупки.

Когда дело доходит до выгодной сделки, решающее значение имеет время. Многие эксперты говорят, что по средам дешевле покупать продукты. Это потому, что продуктовые магазины пополняют свои полки в середине недели и делают скидку на то, что не было продано неделей ранее. Но поскольку они находятся в процессе изменения скидок, они часто по-прежнему соблюдают снижение цен после распродажи на прошлой неделе.Если поехать в среду невозможно, постарайтесь избегать выходных. Чем больше толпа, тем меньше сделок.

Время суток также играет большую роль при выгодных сделках. Ранняя пташка первой попадает на прилавки распродаж! Но если вы не торопитесь, совершайте покупки прямо перед закрытием, когда прилавки гастрономов и пекарни пытаются распродать остальную продукцию, — это еще один отличный способ добиться больших продаж.

7. Начните замораживать и хранить блюда прямо сейчас.

Нужно придумать, как быстро сэкономить на еде? Поздоровайтесь с замороженными блюдами.Есть тонны рецептов замороженных блюд онлайн. Посмотрите их! Вы можете выделить субботу, чтобы приготовить несколько замороженных блюд, а потом пожинать плоды в будущем. Вы не только сэкономите деньги, но и время. И вам не придется каждый день есть одно и то же из-за страха, что ваши ингредиенты испортятся. Не могу победить!

«Готовьте большие блюда, делите остатки на порции и замораживайте. Как можно больше замораживайте от покупок «. — Энтони Р.

8. Оплата наличными.

Дэйв Рэмси всегда говорит: деньги — это король! Лучший способ быть уверенным, что в конечном итоге вы получите более низкий счет, — это придерживаться своего бюджета на продукты и расплачиваться наличными. Когда вы идете в магазин с наличными деньгами, вы точно знаете, , , сколько вы можете потратить, потому что, как только деньги закончатся, это все!

Плюс, это поможет вам расставить приоритеты в мясных и овощных продуктах, а не в импульсивных покупках мороженого и печенья.Эти маленькие дополнения — это нормально , если вы их планируете!

Если вы обнаружите, что в начале месяца вы едите по-королевски, а в конце скребете, снимайте наличные за продукты каждую неделю, а не раз в месяц. Таким образом, у вас будет более четкое представление о том, сколько вы действительно можете позволить себе потратить на каждую поездку за продуктами.

«Используйте систему конвертов и кладите ненужные предметы в конец прилавка. Я бы сказал кассиру, что у меня есть только определенная сумма денег, которую я могу потратить, и я бы остановился, когда дошел до этого момента.Это был не стыд, а момент, когда я достиг своей цели, или даже если она не сработала, это был момент сближения меня и кассира ». — Ян Б.

9. Составьте план и придерживайтесь его.

Если вам интересно, как сэкономить на продуктах, это один из самых простых способов. Составьте план питания и список покупок, прежде чем выходить из дома. Добравшись до магазина, придерживайтесь списка. Не позволяйте себе сюрпризов, нарушающих бюджет. Если вы ходите по магазинам всей семьей, позвольте своим детям помочь спланировать питание и найти нужные предметы (это как охота за мусором в продуктовом магазине!).Гораздо проще оставаться в рамках бюджета, когда вы делаете покупки по плану и работаете в команде. . . и когда тебе удобно говорить «нет» конфетам.

«Наш продуктовый магазин предлагает« сканировать ». Вы можете ходить со сканером и сканировать свои товары во время совершения покупок. Он хранит для вас общую сумму, поэтому вы никогда не удивитесь, увидев реестр, — и вы можете решить, действительно ли вам нужны определенные вещи ». — Джейми М.

10. Заказать пикап бордюрный.

Если отказать конфетам слишком сложно (дети с вами или вы разговариваете сами с собой — мы не судим), закажите продукты для самовывоза у обочины.Гораздо проще избежать соблазнов, если вы можете ввести все, что вам нужно, в строку поиска.

Покупки в Интернете — это еще и простой способ сравнить цены на бренды, посмотреть, что есть в продаже, и посмотреть общие итоги в режиме реального времени без калькулятора! Больше не нужно вставать в кассу только для того, чтобы обнаружить, что коробки с хлопьями для всей семьи все-таки нет в продаже. И больше не нужно покупать овсяные хлопья на тот случай, если вы убежите дома (вы можете пойти в кладовую, чтобы убедиться в этом сами — ум взорван).

Еще один бонус от самовывоза продуктов? Вы сэкономите массу времени, избегая посещения магазина. Возьми эту скрипучую тележку! Это отличный бюджетный способ, если вы не против позволить кому-то другому делать покупки за вас. Большинство продуктовых магазинов предлагают свои услуги по доставке у обочины бесплатно, но в других может взиматься небольшая плата. Просто убедитесь, что вы включили в свой бюджет любые дополнительные расходы.

11. Магазин в сезон.

Когда вы покупаете продукты с ограниченным бюджетом, очень важно соблюдать это правило.Покупка граната в середине июля обойдется вам намного дороже, чем в среднем, и, возможно, он даже не вкусный! Поэтому в течение года старайтесь покупать только сезонные фрукты и овощи.

12. Игнорировать предметы на уровне глаз.

Вы когда-нибудь замечали, что самые дорогие товары на полках обычно находятся прямо у вас на уровне глаз? Это не случайно. Продуктовые магазины — умные. Они хотят, чтобы вы потянулись за разорительными предметами!

Вместо того, чтобы поддаваться на эти маркетинговые уловки, смотрите вверх и вниз, делая покупки.Более доступные бренды, как правило, оказываются на полках выше или ниже. Думайте об этом как об охоте за сокровищами по лучшей цене.

13. Попробуйте разные продуктовые магазины.

Почему вы выбрали этот продуктовый магазин, чтобы делать покупки? Он самый дружелюбный? Это ближе всего к дому или наиболее удобно к поездкам на работу? Если честно, большинство из нас, вероятно, делает покупки там, где мы делаем, по чистой привычке.

Мы знаем, что это сложно, но, возможно, пришло время расстаться с обычным продуктовым магазином.Это не вы, это их продукция с завышенными ценами.

В США одними из самых дешевых продуктовых магазинов в рейтинге являются Aldi, Market Basket, WinCo Foods, Food 4 Less, Costco, Walmart и Trader Joe’s. Но имейте в виду, что рядом с вами вещи могут складываться по-другому, поэтому, если вы не уверены, какие продуктовые магазины стоят вашего времени и денег, поспрашивайте и сравнивайте цены.

Кроме того, если вы хотите сэкономить на еде, не забудьте еженедельно проверять объявления в вашем районе о том, что продается в конкурирующих продуктовых магазинах.Вы можете обнаружить, что покупка в магазине на улице в конечном итоге стоит дополнительных денег.

14. Изучите циклы продаж.

Вы готовы немного поработать детективом? Начните обращать внимание на то, когда ваши любимые вещи поступят в продажу и насколько упадет цена. Запишите это в небольшой блокнот или на свой смартфон и посмотрите, есть ли тенденция. Скоро вы сможете прогнозировать продажи до того, как они начнутся!

15. BYOB.

Нет, это не то, что вы думаете.

Пора принести в продуктовый магазин свою сумку . Многие магазины предоставят вам скидку на ваш общий счет за продукты только за то, что вы принесете многоразовую сумку. Насколько это просто? Ваша экономия обычно составляет от 5 до 10 центов на сумку. Пять сумок могут сэкономить от 25 до 50 центов. Эй, экономия — это экономия! Держите в машине несколько многоразовых сумок, чтобы не забыть их дома.

16. Не ходите в магазин, когда голодны.

Люди делают много глупостей, когда голодны.Они говорят то, чего не имеют в виду, съедают все фишки своего соседа по комнате и бесцельно бродят по проходам продуктового магазина, как зомби.

И хотя ваш лучший друг может и не считать вас ответственным за то, что вы сказали, когда были «голодны», счет за продукты не позволит вам так легко сорваться с крючка. Отойдите от замороженных вафель на 48 счетов и положите обратно ананасовый перевернутый пирог из пекарни.

Зайдите в продуктовый магазин с полным желудком, и вы можете быть шокированы тем, насколько меньше ваш счет за продукты.

17. Не покупайте больше, чем вам нужно.

Мы любим сделки. Все любят сделки. Но если вас затягивают покупать вещи, которые вам на самом деле не нужны, действительно ли вы заключили сделку? Не покупайте что-то только потому, что это на распродаже или потому что у вас есть купон. Если это не входило в ваш запланированный список покупок, значит, вы все равно потратили больше денег, чем намеревались — заключить сделку или нет.

«Просто потому, что что-то помечено двумя для 5 долларов, 4 для 10 долларов и т. Д., не означает, что вам нужно покупать так много товаров. Вы получите такую ​​же скидку, если купите только один ». — Стейси Х.

18. Проверьте свой зеленый палец.

Это может быть не для всех, но если вы можете выращивать собственные помидоры, болгарский перец и цветную капусту в своем саду, вам не придется покупать их в магазине. Вы можете просто пойти и взять их в своем саду, Little House on the Prairie style.

Нет во дворе огорода? Без проблем! Есть много наборов для домашнего сада.Начните с малого с посадки таких трав, как петрушка, кинза и розмарин, прямо на подоконнике вашей кухни. Если вы не можете использовать урожай прямо сейчас, приготовьте пюре и поместите его в лотки для льда, чтобы заморозить. Как это круто?

19. Используйте приложения на своем смартфоне.

Когда вы ищете способы сэкономить на продуктах, не забывайте обо всех существующих программах скидок!

Ibotta, Receipt Hog, Checkout 51 и Fetch Rewards — это лишь некоторые из замечательных приложений, которые помогут вам сэкономить.Хотя скидки не дают вам скидки заранее (как при использовании традиционных купонов), вы должны увидеть экономию в долгосрочной перспективе.

20. Попробуйте перекусить постным.

Послушайте, плотоядное животное, не бойтесь расширяться и есть постный обед один или два раза в неделю. Никто не говорит, что вы должны стать вегетарианцем, но покупка большого количества мяса может резко увеличить ваш счет за продукты (особенно когда мяса нет в продаже). Так что вместо этого найдите несколько рецептов постного мяса, чтобы приготовить его в понедельник без мяса — или в любой другой день недели, который вы выберете!

«Мы едим без мяса один-два раза в неделю.Бюджет 500 долларов на семью из пяти человек. Иногда это слишком много, иногда — идеальная сумма. Если мы не тратим их, мы вкладываем их в снежный ком нашего долга ». — Холли М.

21. Покупайте мясо только тогда, когда оно есть на распродаже.

Когда понедельник не без мяса, верните мясо в свой рацион, узнав, как стать опытным покупателем мяса. Будьте в поисках отличных оптовых скидок на мясо. Не беспокойтесь о том, что он испортится, прежде чем вы сможете все это использовать, потому что вы всегда можете спрятать его в морозильной камере.Кроме того, ищите более дешевые куски мяса, чем то, что вы обычно покупаете. Вместо куриных грудок выбирайте куриные бедра. Пропустите вырезку и возьмите молотый патрон. Пройдите свиные отбивные и потушите свиную корейку.

22. Съешьте остатки на обед.

Все мы знаем это — обед в ресторане серьезно съедает ваш бюджет на питание. Если вы откладываете 10 долларов всего два раза в неделю, это означает, что вы тратите 80 долларов в месяц на то, чтобы поесть (а мы даже не говорим о хорошем ужине с друзьями в пятницу вечером).

Не тратьте деньги зря, когда можно убрать остатки еды и сэкономить тонну!

«У нас почти всегда хороший ужин каждый вечер, и мы очень хорошо умеем брать остатки на обед. Независимо от того, что вы готовите, если вы постоянно едите дома, это намного дешевле, чем все время выходить на улицу ». — Синди Н.

23. Купите дженерик.

Вы знаете, что паста-дженерик дешевле, но вы все еще не уверены, что она не испортит рецепт лазаньи вашей бабушки.Неужели дженерики так же хороши, как и известные?

Consumer Reports обнаружил, что большинство торговых марок не уступают по вкусу и качеству известным брендам — ​​и они обычно на 20–25% ниже по цене! ³ И если этого недостаточно, чтобы продать вам, семья из пяти человек может сэкономить до 3000 долларов в год, просто переключившись на магазины торговых марок. ⁴ Другими словами, ваша менее дорогая лазанья будет иметь такой же вкус, как и бабушка (при условии, что вы умеете готовить так же хорошо, как бабушка, но мы не можем вам в этом помочь).

Еще не продано? Получите это: при покупке основных продуктов, таких как соль, сахар и пищевая сода, многие повара также покупают и дженерики. И они эксперты по еде! Итак, прислушайтесь к мнению профи, когда речь идет о том, как сэкономить на продуктах. При таких деньгах нелояльность к бренду окупается.

«Мы делаем покупки в отличном продуктовом магазине, известном своими низкими ценами, и большинство товаров, которые мы покупаем, являются универсальными. Мы больше не покупаем десерты или нездоровую пищу, что, вероятно, сокращает наш бюджет на 200 долларов.»- Эрин А.

24. Купишь — пользуйся!

Нет ничего хуже, чем обнаружить необычные фрукты и овощи, плывущие через бездну в задней части холодильника. Что еще печальнее, так это то, что эти гнилые огурцы и заплесневелые персики — это долларовые купюры, идущие прямо в мусорную корзину. Ой!

Старайтесь изо всех сил, чтобы фактически использовал то, что вы покупаете в продуктовом магазине. Положите список инвентаря на переднюю часть холодильника, если это поможет пробудить вашу память.Что бы вы ни делали, просто не позволяйте этим вещам пропадать зря.

25. Делайте покупки на фермерском рынке в конце дня.

Хорошо, внимание — не все на фермерском рынке будет дешевле. Но к концу дня большинство фермеров не хотят брать с собой еду домой. Им выгодно избавляться от предметов, даже если это означает, что они практически не окупаются.

Прогуляйтесь по местному фермерскому рынку к моменту закрытия и посмотрите, какие сделки вы можете заключить.Сделайте разумное предложение за ящик с продуктами, который они оставили. Скорее всего, вы получите много вкусных свежих фруктов и овощей!

26. Спрашивайте о сделке.

Первый ключ к выгодной сделке — договориться обо всем — да, даже в продуктовом магазине! Как говорит Дэйв Рэмси, цена по стикеру — это отправная точка, а не окончательная цена. Все по договоренности. Вам просто нужно спросить.

Это не значит, что вы должны стоять у кассы и выкрикивать новые цены в кассу для каждого предмета, который они сканируют.Но если вы заметили, что у йогурта, который собираетесь купить, осталось всего два дня до истечения срока годности, попросите скидку!

27. Сохранить и хранить подальше.

Если на фермерском рынке (или в саду) слишком много ингредиентов, купите их оптом и сохраните на зиму. Да, может показаться, что вы тратите больше летом между дополнительными продуктами и консервными банками. Но воспринимайте каждую из этих банок с томатным соусом или солеными огурцами как вложение.

Вы можете купить коробку макарон за пару баксов, а зимой снять с полки емкость домашнего томатного соуса «лето в банке».У вас получится недорогой ужин. Кроме того, подумайте о том, как приятно будет съесть соус , который вы приготовили . Бабушка была бы так горда!

Кстати о соусе, вы можете сэкономить время и силы, если купите вакуумный упаковщик. Запланируйте день, когда вы будете готовить большие партии соусов, таких как карри, помидоры, сыр и т. Д. Вакуумная упаковка и заморозить их, когда вы захотите получить полный комфорт ароматного соуса с минимальными усилиями. Все, что вам нужно, это немного кипящей воды или мультиварка, чтобы оживить соус.Приятного аппетита!

28. Делайте покупки вне проходов магазина.

Внутренние проходы продуктового магазина в основном состоят из обработанных пищевых продуктов, которые могут подорвать ваш бюджет (и, честно говоря, ваш рацион). Сделайте покупки по внешнему краю магазина, чтобы найти свежие фрукты и овощи, зерно и бобы. Выбирайте продукты с высоким содержанием питательных веществ и свежие сезонные продукты. Ваш бюджет на питание (и ваши джинсы) скажет вам спасибо позже.

29. Пропустить упаковку.

Заранее упакованный пакет салата с пакетом для заправки и креплениями будет стоить вдвое больше, чем кочан салата с простой домашней заправкой.По возможности покупайте неупакованные фрукты и овощи. Они дешевле и обычно полезнее. Да, вам придется потратить немного больше времени на измельчение и приготовление пищи, но в вашем кошельке больше денег.

30. Оставьте перерасходов дома.

Слово мудрым: если вы обнаружите, что ваши дети виноваты в добавлении в корзину всех тех товаров, которых нет в списке, вы можете оставить их дома. Да, мы смотрим на тебя с коробкой печенья, маленький Джимми.С другой стороны, возможно, именно вашей супруге нужно держаться подальше от продуктового магазина.

«Моя №1 [взлом продуктового магазина] запрещает моему мужу ходить в продуктовый магазин! Мы сэкономили по крайней мере 300 долларов в месяц, потому что он не поехал ». — Мелисса В.

Сколько люди тратят на продукты каждый месяц?

Здесь мы рекомендуем тратить 10–15% от вашей заработной платы на еду, включая продукты и на питание вне дома.Но — что здесь шокирует — большинство людей тратят на намного больше, чем на . Средняя стоимость продуктов в месяц на одного человека колеблется в пределах 167–385 долларов. ⁵ Супружеские пары тратят от 382 до 800 долларов в месяц. ⁶ А когда дело доходит до семьи из четырех человек, средняя стоимость их ежемесячного счета за продукты достигает 588–1 344 долларов. ⁷ Ура! Думаю, они просто еще не придумали, как сэкономить на продуктах.

Покупка продуктов с ограниченным бюджетом не должна быть сложной

Несколько новых привычек помогут вам снизить ежемесячный счет за продукты, придерживаться бюджета и быстрее добиваться поставленных финансовых целей.Это означает больше денег, чтобы погасить долг, инвестировать на будущее или откладывать на что-нибудь веселое — например, няня и хорошая еда, где кто-то готовит и убирает!

Теперь, когда вы знаете, как сэкономить на бакалейных товарах, попробуйте один из этих советов по бюджету продуктового магазина в следующей поездке по проходу. Вы можете быть удивлены тем, сколько денег остается в вашем кармане. Кто знает, возможно, вы тоже проявите больше творчества на кухне.

И, эй, если вы хотите научиться планировать свой самый лучший бюджет на продукты — и все остальное в жизни — получите премиум-версию нашего приложения для составления бюджета EveryDollar с бесплатной пробной версией Ramsey + сегодня же!

55 способов сэкономить на еде

Чувствуете, что вы (буквально) съедаете свой студенческий кредит? Спорим, вы не задумывались об этих советах по экономии денег на еде…

Одно из самых больших потрясений, когда вы начинаете покупать еду в универе, — это то, насколько она может быть дорогой — особенно сыр, не так ли?

Согласно нашему ежегодному Национальному опросу о деньгах студентов, студенты тратят в среднем 100 фунтов стерлингов в месяц только на продукты — это больше денег, чем они тратят на что-либо еще, кроме аренды!

Когда дело доходит до покупок продуктов, студенты снова и снова попадают в одни и те же ловушки. Сколько раз вы покупали одноразовую еду в Tesco Express за углом вместо того, чтобы делать покупки в большом бюджетном супермаркете?

Пришло время отказаться от этих старых привычек и взглянуть на этот блестящий набор полезных советов и скрытых жемчужин, чтобы сэкономить немного денег.

56 способов сократить расходы на еду

В супермаркете

Кредит: МСБ / YouTube

1. Понижающая передача для стоимостных марок — многие из ваших основных продуктов питания можно купить из диапазона стоимости, и вы действительно не заметите разницы. Воспользуйтесь нашим руководством по понижению рейтинга торговых марок супермаркетов, чтобы узнать больше
2. Станьте «воином упс» — многие супермаркеты продают продукты, срок годности которых вот-вот истечет, по более низкой цене.Этот шоппинг-ниндзя кормит свою семью исключительно ограниченным количеством еды всего за 20 фунтов стерлингов в неделю!
3. Делайте покупки в таких супермаркетах, как Morrisons и Co-op, которые предлагают студенческую скидку
4. Узнайте, есть ли у вас супермаркет с оплатой по мере необходимости или аналогичный объект рядом с местом вашего проживания
5. Попробуйте вомблинг — используйте отброшенные квитанции, чтобы сэкономить деньги и набрать очки лояльности
6. Делайте покупки в Интернете по адресу Approved Foods , где продаются продукты питания, близкие к / истекшие от их продажи, примерно за треть цены
7. Напишите список покупок перед тем, как пойти в супермаркет — и постарайтесь не отклоняться от него!
8. Установите недельный бюджет и придерживайтесь его
9. Не поддавайтесь на грязные уловки супермаркетов пытаются заставить вас тратить больше денег
10. Используйте бюджетные супермаркеты , такие как Aldi и Lidl
11. Делайте покупки в нужное время дня — разные супермаркеты склонны уменьшать количество товаров в определенные моменты дня.У нас есть совок внутренний
12. Убедитесь, что вы знаете свои права потребителей , когда дело доходит до покупки расходных материалов, и возвращайте любые продукты, не соответствующие стандартам
13. Если вы делаете покупки на продуктовых рынках, не забывайте торговаться! Вот как это сделать как у профи
14. Воспользуйтесь скидками для новых клиентов с онлайн-службой доставки продуктов
15. Используйте купоны — следите за купонами, которые можно вырезать из газет и журналов и использовать для получения денег в продуктовых магазинах, и проверяйте сайты купонов на предмет кодов, которые можно использовать в Интернете
16. Получите кэшбэк за покупки , используя лучшие приложения для кэшбэка в супермаркетах
17. Покупайте оптом (но только тогда, когда это имеет смысл) — особенно вместе с туалетной бумагой… поверьте нам в этом!
18. Думайте сезонно, когда вы делаете покупки — когда определенные продукты сезонные, они будут дешевле. Если в результате вы получите слишком много продуктов одного типа — замораживайте их, пока они вам не понадобятся!
19. Никогда не ходите в супермаркет , когда голодны
20. Попробуйте испытание на 10 фунтов стерлингов в неделю — мы сделали!
21. Купите мясо крупными кусками и продержитесь — например, купите целую курицу и используйте грудку и бедра для нескольких ужинов, используйте дополнительные продукты для своих бутербродов на обед, затем варите то, что осталось, и используйте в качестве бульона для супы
22. Купите замороженные фрукты и овощи вместо свежих — не поверите, насколько дешевле замороженные могут быть! Это также подходит для мяса и рыбы: замороженная треска идеально подходит для нашего блюда из трески и песто
23. Загляните в «мировые» или «этнические» разделы супермаркета — иногда цены на основные продукты, такие как рис, могут быть дешевле
24. Делайте покупки у оптовиков , как Costco, со своими соседями по дому и делите их стоимость
25. Никогда не платите за полиэтиленовые пакеты! Это не только пустая трата 5 пенсов, но и вреда для окружающей среды
26. Купите консервы , когда сможете, пока это длится… ну, действительно навсегда.

На кухне

27. Не выбрасывайте еду сразу после того, как она прошла, это «срок годности» — вот как вы можете вернуть еду из мертвых!
28. Заморозьте все, что можно заморозить — использование морозильной камеры в долгосрочной перспективе сэкономит вам лишнюю нагрузку. Хитрость заключается в том, чтобы всегда замораживать продукты порциями и знать, что можно заморозить, а что нет
29. Убедитесь, что вы используете приемы хранения , чтобы еда оставалась долго — ваша еда может храниться на недели (или даже месяцы!) Дольше, чем ожидалось
30. Научитесь готовить — изучение некоторых приличных бюджетных рецептов сэкономит вам кучу денег, если вы сможете отказаться от дорогих блюд в супермаркете по цене одного.Это руководство поможет вам начать работу
31. Планируйте свои обеды на неделю, делайте покупки и используйте морозильную камеру при необходимости
32. Готовьте по очереди с соседями по дому — только не забывайте мыть посуду по очереди!
33. Выращивайте себе еду дома — сад не нужен
34. Дайте умеренные дни , чтобы избежать дней, когда вы едите вне дома или тратите деньги на выпивку
35. Сделайте инвентаризацию перед тем, как пойти в супермаркет — и пусть это определяет ваш магазин / питание на неделю
36. Стань редуктором! Сократите потребление мяса, чтобы сэкономить деньги и быть добрее к планете
37. Разбавьте свою скромную студенческую еду, приготовив один из этих необычных рецептов ужина из печеной фасоли
38. Инвестируйте в приличную посуду , чтобы можно было обедать в универе — и никогда не покупайте обед в кампусе
39. Не зацикливайтесь на сроках годности — просто используйте глаза, нос и здравый смысл
40. Микросхема для основных и оптовых покупок с соседями по дому
41. Хозяин вечеринки «принеси тарелку» и проживи остатки еды до конца недели
42. Купите мультиварку — даже самое дешевое мясо имеет восхитительный вкус, если его готовить в течение 12 часов (или, в случае нашего рецепта тушеной свинины, чуть больше шести часов)
43. Корм ​​для повторного выращивания из корней и обрезков — сельдерей, авокадо и римский салат — лишь некоторые из них, которые вырастут снова, если за ними правильно ухаживать
44. Любите пиво? Заварите дома самостоятельно по 18 пенсов за пинту.

Питание вне дома

45. Максимум на буфете с неограниченным количеством еды — вы не можете забрать домой собачий мешок, но вы, безусловно, можете получить сумму своих денег
46. Используйте карты лояльности для получения скидки и бесплатных подарков — вот список лучших из существующих на данный момент
47. Подпишитесь на бесплатную подписку — этот полный список — идеальное место для начала!
48. Найдите работу на неполный рабочий день в кафе или ресторане, который кормит сотрудников во время перерывов (и позволяет забирать остатки еды домой)
49. Ищите предложения! Просто, но эффективно — подпишитесь на нашу рассылку еженедельных обзоров предложений или подпишитесь на нашу страницу в Facebook, чтобы получать ежедневные предложения
50. Станьте загадочной закусочной, и вы сможете поесть в ресторанах бесплатно
51. Не стесняйтесь попросить собачью сумку! Вот завтра ужин прямо там
52. Отведайте куда-нибудь в свой день рождения — есть так много мест, где вам подадут бесплатную еду, чтобы отпраздновать это событие.Надеюсь, ты голоден!
53. Следите за всеми вашими любимыми брендами еды , кафе и ресторанами в социальных сетях, чтобы вы первыми узнали о бесплатных предложениях и конкурсах
54. Вместо этого воссоздайте свои любимые ресторанные блюда дома! Этот опытный школьный повар может рассказать вам, как это сделать с ограниченным бюджетом, или вы можете потратить немного больше на коробку с рецептами
55. С этими советами не платите полную цену за еду на вынос премиум-класса

Перед тем, как уйти, обязательно посмотрите второй выпуск нашего подкаста No More Beans — мы обсуждаем еще больше способов сэкономить деньги на еде, включая то, как поесть вне дома!

А как насчет способов сэкономить на проживании? У нас есть несколько верных способов сэкономить на аренде и даже интересная альтернатива студенческим общежитиям, которую вы можете попробовать!

Как сократить ваш счет за бакалею вдвое

Хотите узнать секреты экономии денег на еде? (Спойлер — купоны используются не всегда!) Мы расскажем, как сократить ваш счет за продукты вдвое.

Посмотрим правде в глаза — еда дороже . Средняя семья тратит чуть более 10% своего семейного дохода на покупку продуктов — более 6000 долларов в год — и даже несмотря на то, что средняя заработная плата снизилась, цены на продукты питания продолжают расти. Когда вы просто пытаетесь прокормить свою семью, это довольно пугающая перспектива.

Тем не менее, поскольку все больше и больше людей начинают понимать, что купоны могут быть отличным способом сэкономить на еде. Если вы когда-либо смотрели TLC Extreme Couponing , вы, вероятно, уже знаете, что иногда такая экономия может быть весьма значительной.Проблема в том, что такая значительная экономия часто достигается за счет опытных пользователей купонов, которые потратили бесчисленные часы, вырезая и сортируя купоны и ища самые лучшие предложения.

Откровенно говоря, у кого есть на это время?

ВОЗВРАТИТЕ ВНУТРЕННЮЮ ДОМАШНУЮ ЖИЗНЬ