способы и примерное меню на неделю |

Как экономить на продуктах питания, не нанося при этом существенного ущерба своему здоровью? Эта проблема становится актуальной все для большего числа наших соотечественников, которым приходится сталкиваться с падением реальным доходов, низкими зарплатами. Притом что все это происходит на фоне достаточно высокой инфляции, постоянно растущих цен. В этой статье мы расскажем, какие существуют способы не разориться на еде. Приведем в качестве примера приблизительное меню на неделю.

Вкусно и недорого

Советы, как экономить на продуктах питания, требуются всем, кто сталкивается с денежными трудностями. Пытливые россияне уже разработали детальные правила, которые помогают существенно экономить, питаясь при этом весьма достойно. Главное при этом — придерживаться определенных рекомендаций.

Важно и то, что это не только сохранит ваш семейный бюджет, но и сделает рацион более питательным, разнообразным и полезным. В этой статье мы поведаем основные правила, благодаря которым вы узнаете, как экономить на продуктах питания, правильно относиться к еде, тратить на нее как можно меньше денег.

Домашние полуфабрикаты

Откажитесь от приобретения замороженных полуфабрикатов в магазинах. Конечно, это удобно и относительно дешево, но все-таки существенных минусов в этой еде значительно больше. Основной из них — это их состав. Если вы хотите выяснить для себя не только то, как экономить на продуктах питания без вреда, но и то, как сделать блюда семейного меню более полезными и питательными, то вам следует знать, что в варениках и пельменях вместе мясной начинки, как правило, присутствуют жир и соя. Это же касается котлет, блинчиков и тефтелей. От такой еды следует отказаться даже не ради экономии, а чтобы сохранить свое здоровье.

Лучше будет, если вы посвятите выходной тому, чтобы самостоятельно приготовить такие полуфабрикаты из мяса, купленного на рынке. А если привлечете к лепке пельменей близких, то это еще и поспособствует сближению семьи.

Если посчитать стоимость продуктов, которые вам для этого потребуются, а делать это стоит обязательно, если вы хотите узнать, как научиться экономить на продуктах питания, то выяснится, что потратите вы те же деньги, но при этом получите взамен действительно качественную еду.

Готовим сами

В плане экономии и повышения полезности своего стола готовьте сами чипсы, выпечку и сухари. Конечно, при виде кондитерского отдела сложно удержаться от покупки пирожного или небольшого торта. Но в этом случае есть риск получить пищевое отравление, так как вы не можете знать, в каких условиях они хранились. Во-вторых, в большинстве случаев ингредиенты для таких сладостей не являются натуральными. Значит, детям их есть нельзя.

Вместо того чтобы покупать магазинный торт, испеките сами шоколадный бисквит или шарлотку. Это совсем несложно, к тому же вы потратите значительно меньше денег, если будете готовить у себя на кухне. Более того, сможете радовать близких домашней выпечкой без угрозы для здоровья. Это хороший способ, позволяющий экономить деньги на продуктах питания.

То же самое касается сухариков, чипсов, соленых орешков и прочей подобной еды. Если все это так мило вашему желудку, отказываться снеков вовсе не стоит, если вы решили экономить. Можно начать все это готовить самостоятельно. Нет ничего проще, чем тонко нарезать картофель и обжарить его на подсолнечном масле. Еще проще готовить сухарики. Для этого нужно только нарезать любой черствый хлеб на небольшие кусочки, посолить и отправить сушиться в духовку. При желании их можно посыпать специями, тогда они будут не особо отличимы от магазинных.

Если вы хотите понять, как экономить на продуктах питания, то вместо соленых орехов покупайте сырые. Они намного дешевле, а доготовить их можно дома, поджарив на сковородке или в духовке. Таким способом можно экономить практически на любой еде. Главное, не бояться экспериментировать.

Сезонные фрукты и овощи

Хороший совет для тех, кто не знает, как правильно покупать продукты питания, чтобы экономить, — приобретать исключительно сезонные овощи и фрукты. Это простое правило не только сохранит ваши деньги, но и здоровье домочадцев. Так как в овощах и фруктах, для которых явно не сезон, всегда большое количество химикатов и нитратов.

Вообще, в большинстве случаев следует отдавать предпочтение тем продуктам, которые выращены в России или в соседних странах. Они будут и дешевле, и полезнее для нашего организма.

К тому же однозначно следует отказаться от консервации, приготовленной промышленным способом. Например, варенья, маринованных огурцов, а также остальной еды из этой категории. В целях экономии консервацию, опять же, можно делать самостоятельно, покупая необходимые для этого овощи или ягоды тогда, когда они стоят дешевле всего.

Следует вспомнить и о самостоятельном сборе лесных ягод и грибов. Такая еда позволит разнообразить меню, а также отвлечет вас от городской суеты. Главное, соблюдать осторожность. В первую очередь собирайте только те ягоды и грибы, про которые вы точно знаете, что они не ядовиты.

Рыба и мясо вместо колбасы

Еще один совет, как экономить на продуктах питания без вреда для здоровья — отказаться от сосисок и колбасы в любом виде. В этих продуктах практически полностью отсутствует мясо, ради которого мы их покупаем. Вместо него содержатся вкусовые добавки, заменители, причем стоит это все весьма дорого. Так что совершенно непонятно, за что потребитель платит такие большие деньги, когда сама продукция совершенно не натуральная.

В качестве альтернативы покупайте свинину, курицу, говядину. Их можно варить, жарить, запекать, а стоит любое мясо будет меньше среднестатистической колбасы. Это отличный способ и экономить, есть полезную пищу.

Главное, не покупать рыбу и мясо необдуманно. Например, если вы готовите уху, нет смысла брать дорогое филе, вполне можно ограничиться рыбьей головой. При этом бульон будет только насыщеннее, а денег вы потратите значительно меньше. Целая курица значительно дешевле, чем ее «запчасти», купленные по отдельности. А если вы запланировали готовить котлеты, то вместо вырезки лучше взять часть лопатки.

Компот и морс

Существенно экономить можно и на напитках. Начать следует с полного отказа от сладкой газировки. Стоит она недешево, к тому же очень вредная.

Вместо этого лучше самостоятельно варить компоты, делать свежие соки или морсы. Чтобы не остаться без вкусных напитков зимой, делайте их из замороженных заготовок, когда у фруктов сезон, они стоят дешевле всего. В пересчете на конкретные деньги стоимость литра домашнего компота окажется как минимум в два раза ниже, чем самой дешевой сладкой газировки, а о пользе для здоровья и говорить не придется.

В магазин со списком

Еще один способ, помогающий экономить: старайтесь реже ходить в продуктовый магазин. Более того, приходите в супермаркет сытым и с четким, хорошо продуманным списком продуктов. Оптимально делать покупки не чаще одного раза в неделю. В магазин отправляйтесь с ограниченной суммой наличных денег, а кредитную карту оставьте дома. Тогда у вас не будет лишнего соблазна купить что-нибудь незапланированное.

Перед тем как отправиться в супермаркет, тщательно продумайте меню на будущую неделю, составьте список необходимых продуктов. Нелишним будет провести предварительный мониторинг цен, узнав, где самые дешевые макароны или свинина. Сейчас это можно делать уже с помощью специальных мобильных приложений.

Всегда помните о купонах со скидками и дисконтных картах, которые часто позволяют приобретать продукты по более выгодным ценам.

Срок годности

Посещая большие супермаркеты, всегда проверяйте сроки годности продуктов, которые покупаете. Если выбираете кисломолочные продукты, не поленитесь добраться до пакета кефира у дальней стенки стеллажа, скорее всего, он будет самым свежим. Заглядывайте на нижние и верхние полки, так как на уровне глаз всегда располагают самые дорогие товары.

Если вы ищете продукты на сегодняшний ужин, то можете взять мясо или колбаски с истекающим сроком годности. На них можно получить существенную скидку, однако они еще не испорчены. Если вы собираетесь их приготовить и съесть сегодня, то неплохо выгадаете.

Примерное меню

В завершении расскажем на примере конкретного меню, как экономить на продуктах питания. Планирование — важная составляющая перехода на экономное и здоровое питание.

1. Понедельник: завтрак — овсяная каша с изюмом, обед — рассольник с мясом, ужин — овощное ризотто.
2. Вторник: блины со сгущенкой на завтрак, картофельная запеканка и овощной салат на обед, гречка с котлетами на ужин.
3. Среда: оладушки на завтрак, борщ и макароны по-флотски на обед, тушеная капуста с мясом и овощной салат на ужин.
4. Четверг: каша на молоке на завтрак, щи и крабовый салат на обед, овощное рагу на ужин.
5. Пятница: бутерброды с сыром на завтрак, сырный суп и салат на обед, жареная картошка с мясом на ужин.
6. Суббота: манная каша на завтрак, приготовленные вами пельмени на обед, жареная рыба с рисом на ужин.
7. Воскресенье: яичница на завтрак, суп на обед и ленивые голубцы на ужин.

Вот примерное меню на неделю. Как экономить на продуктах питания, вам станет понятно очень скоро, если вы будете в точности следовать правилам и советам, приведенным в этой статье.

Автор:

Источник

Как сэкономить на еде без вреда для здоровья

envisioningtheamericandream.com

При необходимости экономии продукты питания в первую очередь «попадают под раздачу»: считается, что еда – одна из немногочисленных гибких статей расходов, которую можно как-то урезать и ужать. Пользуются этим способом экономии все на свете – от студентов, перебивающихся на копейки за подработку, до барышень, любящих прикупить дизайнерскую сумку, никак не вписывающуюся в бюджет.

Экономия на еде моментально вызывает у нас внутренний протест, несмотря на все рациональные соображения. Оправдывая этот протест, мы объясняем его тем, что, мол, урезание рациона принесет вред нашему здоровью, но на самом деле в нас говорит внутренний гедонист, у которого отбирают одну из главных радостей в жизни – вкусную еду. Здоровью тоже можно нанести вред (если перейти на картошку и дешевые макароны), но если экономить с умом, ваше самочувствие и тонус организма может даже улучшится. Как это сделать?

Бесполезные продукты

Есть огромная группа продуктов, от которых вы можете полностью отказаться без малейшего вреда для здоровья. Вот лишь часть из них:

• Фастфуд всех видов – от чипсов и попкорна до пропитанных жиром булок с котлетой из неопознанного мяса внутри.
• Сладкие напитки в бутылках и упаковках: газировка, квас, восстановленные соки с добавлением сахара, псевдосидр и энергетики.
• Любой алкоголь.
• Готовые соусы с переизбытком консервантов, а также майонез.
• Мясные полуфабрикаты: колбасы, сосиски, копченые рулеты, пельмени.
• Другие полуфабрикаты: замороженные блинчики и пиццы, рыбные палочки; удобная, но не особенно здоровая еда с малой концентрацией полезных элементов.
• Псевдоеда для досуга: сухарики, снэки, кукурузные палочки, крекеры.
• Ненатуральные сладости: конфеты, печенье, вафли, торты и сладкая выпечка.

Если вы привыкли есть такие продукты, то без них вам будет печально и тоскливо, но ваш организм только спасибо вам скажет за эту жертву во имя бюджета.

theglamoroushousewife.com

Главное правило экономии на еде – готовка

Пресловутая овсянка – герой народного фольклора, и ее слава заслуженна. До нелепости низкая цена и польза для здоровья делают ее одним из тех блюд, на приготовление которых стоит тратить время. Но она не одинока на передней линии фронта пищевой экономии: становясь за плиту и используя самые простые базовые продукты, вы можете творить настоящие чудеса.

Возьмем для примера мясо. Можно пойти в магазин и потратить деньги на колбасу, а затем съесть свою добычу практически моментально (и при этом ваш организм получит нелучшее мясо, ударную дозу соли и пищевых добавок, а также всевозможных наполнителей наподобие эмульсии из свиной шкурки, шпика, крахмала). А можете купить куриную тушку или ее часть (грудку, ноги с бедром) – и приготовить из нее массу блюд. Например, вы варите ее – и на основе полученного бульона готовите простой суп из картофеля и замороженных овощей, а само куриное мясо измельчаете и смешиваете с рисом и морковкой. Все ингредиенты в этом случае стоят весьма умеренно, а на выходе у вас два полноценных и полезных блюда.

Приведенный пример доказывает главное: если выбирать правильные продукты и прикладывать усилия для их приготовления, вы можете одновременно сэкономить и бросить несколько монеток в копилку вашего здоровья. Посмотрим, что еще можно сделать.

Хлебная группа продуктов

Минус: белая выпечка, булочки и печенюшки, кексы, торты.

Плюс: простой грубый хлеб, хлеб с зернами, кунжутом.

Выпекать хлеб самостоятельно решатся (да и захотят) далеко не все, а вот освоить искусство печь простые пироги «из ничего» с начинкой из бюджетных яблок или капусты будет очень полезно.

seriouseats.com

Овощи и фрукты

Минус: овощи и фрукты вне своего сезона, дорогие маринады.

Плюс: сезонные овощи и фрукты, замороженные овощи.

Вопрос сезонности для овощей и фруктов – ключевой. Зорко следите за тем, что созревает в текущий период, и подстраивайте свой рацион под эти продукты. Во-первых, это отличный способ сэкономить, во-вторых, такие овощи и фрукты, как правило, подвергаются наименьшей обработке для хранения: их предполагают быстро продать.

Мясо и рыба

Минус: полуфабрикаты (колбасы, рулеты, пельмени), копчености, элитные сорта рыб, дорогие морепродукты и мясные деликатесы по заоблачным ценам.

Плюс: чистое мясо и рыба.

Все просто: вы покупаете мясо и рыбу в самом изначальном виде, а затем тратите время и усилия на то, чтобы хорошо приготовить то и другое. Запекаете и тушите рыбу, готовите голубцы с мясом, приучаете себя делать бутерброды и салаты с отварной куриной грудкой. Очень полезно для здоровья и не менее полезно для бюджета.

Сладости

Минус: все искусственные сладости с добавленным сахаром

Плюс: сухофрукты, домашняя выпечка с сезонными фруктами

Запеченные яблоки, пирожки с сезонными персиками или грушами, добавленный в кашу чернослив – все это недорого, сладко и полезно для организма.

fuelfit.com.sg

Молочные продукты

Минус: дорогие сыры и йогурты, молочные сладости.

Плюс: кефир, ряженка, чистый творог.

В продуктах из списка «плюс» есть все полезные элементы, содержащиеся в молочной группе, но при этом они более полезны, потому что не содержат сахара и добавок, и дешевы. Выбирая их, вы ничего не теряете, кроме обманчиво привлекательного вкуса всяких там йогуртов со вкусом маракуйи, ананаса и манго.

Напитки

Минус: чай в пакетиках, газировка, сок в упаковках.

Плюс: рассыпной чай для заваривания, свежевыжатый сок, летом – чистая вода.

Для утоления физиологической жажды нет ничего лучше чистой воды, рассыпного чая при заваривании хватает намного дольше, чем его же в пакетиках. Выжатый из двух не самых привлекательных на вид апельсинов сок, смешанный в пропорции 1:1 с водой, – штука в сто раз более полезная, чем сок из пакета, и сравнительно недорогая.

Не впадайте в крайности: не стоит экономить на жирных сортах рыбы с высоким содержанием омега-3, сезонных свежих овощах и фруктах, вредно также усаживать себя на монодиету со сплошной картошкой в меню.

Zdravo.by
Приведи здоровье в порядок!

– Контроль образа жизни
– Анализ состояния здоровья
– Мониторинг физической формы
– Оценка фигуры
– Поиск медицинских услуг
– Составление плана обследований

Как экономить на продуктах питания без вреда для здоровья: советы для всей семьи

Не все хозяйки знают, как можно экономить на продуктах питания без вреда для здоровья. Для этого есть проверенные способы, позволяющие накормить всю семью, и при этом не тратить огромные суммы.

Планирование бюджета

В первую очередь необходимо научиться планировать свой бюджет. Для этого следует выполнять следующие действия:

• составлять план покупок;
• собирать чеки;
• записывать в блокнот приобретенные товары;
• вести учет доходов и расходов;
• делать анализ покупок;
• составлять новый план;
• изучать цены в магазинах.

Планирование бюджета окончено. Можно изучить и другие возможности, которые позволят сэкономить денежные средства.

В магазин со своим списком

Чтобы защитить себя от ненужных покупок, перед походом в магазин необходимо составить список. Лучше всего посещать супермаркет раз в неделю. Это позволит расходовать меньше продуктов, и реже отправлять их в мусорное ведро.

Обратите внимание!

Этот пункт будет эффективным лишь в том случае, если от списка не отклоняться. Иначе смысла в затеянном процессе не будет.

Читайте еще: Как самому почистить ноутбук и сэкономить кучу денег?

Кредитку придется оставить дома

В магазин желательно ходить с наличными деньгами. Это позволит заранее подсчитать, сколько придется потратить на покупки. Конечно, хорошо, если кредитная карточка есть в кошельке, но в таком случае нет необходимости экономить. Можно приобретать все что хочется, и даже не думать о потраченных средствах.

Составление меню

Если интересует, как без вреда для здоровья экономить на продуктах питания, значит необходимо внимательно подходить к изучению этого вопроса. Почему бы не составить меню на неделю, и не определиться с тем, какие продукты потребуются для приготовления блюд. Это позволит с легкостью отказаться от ненужных покупок.

Не стоит слушать рекламу

В супермаркетах часто проводят различные акции. Если в списке нет тех продуктов, которые представлены по заманчивым ценам, то не стоит их класть в корзину. Какой бы привлекательной не оказалась реклама, нужно действовать согласно составленному плану.

Анализ цен

Прежде чем отправляться в супермаркет, следует заглянуть в интернет. В сети удастся найти информацию о том, в каких магазинах действуют скидки, и проводятся акции. Это позволит приобрести товары по заманчивым ценам.

Читайте еще: Налог на движимое имущество в 2019 году для юридических лиц

Нельзя ходить в магазин натощак

Не стоит отравляться за покупками на голодный желудок. В таком случае человек приобретает ненужные товары, и обязательно заглядывает в отдел с едой на вынос. Мало того, что такая пища вредна для здоровья, так она еще и дорого стоит.

Обратите внимание!

Специалисты доказали, что лучше всего ходить в супермаркет после обеда. В таком случае расходы сократятся на 20%.

Еженедельные походы в магазин

Не стоит по дороге домой каждый день заглядывать в супермаркет. Лучше всего совершать покупки 1 или 2 раза в неделю. Поскольку выходить из магазина с пустыми руками не принято, поэтому человек приобретает хоть что-нибудь. Естественно, чем реже будут визиты в супермаркеты, тем больше денег удастся сберечь.

Корзина вместо тележки

Если хочется узнать, как без вреда для здоровья экономить на продуктах питания, стоит прислушаться к советам специалистов. Многие из них утверждают, что ходить с корзинкой по магазину гораздо удобнее.

Тележка может казаться пустой, даже если в нее загружены все необходимые товары. Корзина, совсем другое дело. В нее много не влезет, да и носить ее придется в руках. Тяжесть покупок позволит понять, что все необходимое уже куплено.

Читайте еще: Когда подавать налоговую декларацию в 2019 году физическим лицам

Сезонные продукты наиболее предпочтительны

Если в регионе не растут зимой некоторые овощи и фрукты, значит от них придется отказаться. Стоят такие продукты довольно дорого, и многим семьям не по карману.

Предпочтение следует отдавать сезонным продуктам. Корнеплоды обойдутся гораздо дешевле, чем руккола и свежая зелень. Почему бы не приготовить салат из капусты, свеклы. Рацион будет наполнен витаминами, а денежные средства удастся сэкономить.

Придется отказаться от полуфабрикатов

Это только на первый взгляд кажется, что полуфабрикаты стоят недорого. Если покупать хорошие продукты, то они представлены по высоким ценам. Многие хозяйки хотят побаловать всех домочадцев вкусными пельменями. Так зачем же их покупать?

Почему бы не устроить для всей семьи развлекательный вечер, и не налепить пельменей на месяц вперед. Они будут гораздо вкуснее покупных, к тому же обойдутся дешевле.

На каких продуктах удастся сэкономить

Сэкономить семейный бюджет позволят некоторые хитрости. При чем для каждой группы товаров имеются свои секреты.

• Молочные продукты.

Из ежедневного рациона можно без труда исключить творожные сырки, массы, йогурты. Молоко, простокваша, сметана станет прекрасной альтернативой.

Читайте еще: Льготные билеты на самолет для пенсионеров в 2019 году

На прилавках в магазинах фрукты представлены в огромном ассортименте. Но цены на них в зависимости от сезона разные. Осенью стоит отдавать предпочтение арбузам, персикам, дыням, абрикосам. Зимой следует лакомиться яблоками, лимонами, бананами. В январе цены падают на следующие фрукты: гранат, грейпфрут, помело.

Летом и осенью овощи представлены по минимальным ценам. В августе начинается сезон корнеплодов. По заманчивым ценам можно приобрести картофель, лук, свеклу, морковь.

Экономить на овощах удастся до поздней осени. В конце лета также снижается стоимость баклажан, пекинской капусты. А вот к декабрю, цены на эти продукты увеличатся уже в 3 раза.

Мясо стоит довольно дорого. Но как можно экономить на продуктах питания без вреда для здоровья, если хочется включить в рацион мясные блюда. Оказывается, сделать это несложно. В котлеты можно добавлять крупы.

Это придаст деликатесам неповторимый вкус. Замороженное мясо следует заменить переохлажденным. Так не придется платить за лед. А лучше всего приобретать сразу полутушку. Это выходит гораздо экономнее.

Если по душе рыбные блюда, совершенно необязательно приобретать дорогие сорта. Почему бы не купить палтус, минтай, селедку.

Обратите внимание!

Замороженную рыбу покупать невыгодно. Лучше отдать предпочтение непотрошеному морепродукту.

Такие простые советы помогут хозяйкам экономить семейный бюджет. Если удастся отложить круглую сумму, ее можно потратить на что-нибудь действительно нужное.

23 совета, как сэкономить на еде в кризис • INMYROOM FOOD

Считается, что почти половина бюджета среднестатистической семьи остается в продуктовых магазинах и на рынках. Не повод ли это научиться благодаря кризису грамотно распределять свои ресурсы и перестать переплачивать? 

Вопреки распространенному заблуждению, экономный рациональный подход к покупке продуктов не сделает рацион скуднее с точки зрения пользы, а лишь поможет спланировать новое, полноценное меню без вреда для здоровья. 

Мы подготовили 23 совета, которые помогут вам в разумном сбережении средств.

1. Составляйте меню на неделю

Это поможет определить, какие продукты вам потребуются и в каком количестве — возможно, что-то выгоднее брать большими упаковками, при условии, что срок хранения позволяет. 

2. Ходите в магазин со списком

Иначе в вашей корзине рискует оказаться масса ненужных мелочей. Однако не стоит отказывать себе в удовольствии купить приглянувшийся фрукт или что-то с хорошей скидкой — возьмите с собой про запас небольшую сумму, чтобы «выгодно инвестировать» ее. 

3. Перекусите перед магазином

Психологи не советуют ходить в супермаркет на пустой желудок, поскольку чувство голода будет лишь подталкивать к дополнительным ненужным тратам. 

4. Поощряйте себя бонусами

Не стоит экономить в ущерб собственному здоровью. Проанализируйте список своих регулярных трат и выделите то, за что вы готовы платить несмотря на цену: качественный горький шоколад, молочная продукция, красная рыба. Это будет вашим вложением в собственное здоровье.

5. Следите за распродажами

У многих крупных супермаркетов есть специальные мини-газеты, в которых они анонсируют товары предстоящей распродажи. Наша цель — закупить побольше качественных продуктов с длительным сроком хранения за меньшую сумму. 

6. Ищем выгоду

Не поленитесь рассматривать товары с нижних полок — именно там затаились продукты с небольшими наценками менее популярных брендов, которые в магазинах стараются располагать на уровне глаз.  

7. Выбирайте бренды супермаркетов

Имеет смысл изучить составы и проверить на собственном опыте продукты, которые производят под собственным брендом крупные сети — зачастую они предлагают хорошее соотношение цены и качества. 

8. Проверяйте цену за килограмм

Не попадайтесь на уловки больших пачек — в них может содержаться меньше продукта по массе. С помощью калькулятора на смартфоне можно вычислить массу разных продуктов за килограмм и выбрать более дешевый вариант при условии аналогичного качества.

Как сэкономить на продуктах питания без вреда для здоровья?

Среднестатистическая российская семья тратит на продукты питания больше половины совокупного дохода. Мы приобретаем еду в супермаркетах, на рынках и в ларьках у дома. Часто совершаем спонтанные покупки или переплачиваем за товар. Читайте нашу статью, чтобы научиться экономить на продуктах питания без вреда для здоровья.

Как тратить меньше?

Составляйте списки

Списки закупок дисциплинируют траты и помогают воздержаться от спонтанных действий. Проводите ревизию шкафов и холодильников, прежде чем внести товар в перечень.

Обзаведитесь дисконтными картами

Программы лояльности магазинов позволяют выгодно приобрести различные товары. Следите за акциями, не забывайте каждый раз при покупке доставать карты. Не обязательно всегда носить их в кошельке. Существуют мобильные приложения, позволяющие загружать штрих коды с карт. Кассир поднесет специальное устройство к экрану вашего мобильного, считает код и предоставит скидку.

Посещайте рынки и ярмарки во второй половине дня

Самые высокие цены на рынках держатся с 9 до 13 часов. В это время вы отхватите самый лучший кусок мяса, но сильно переплатите. Остатки распродают во второй половине дня со скидкой до 30%. Этим приемом давно пользуются люди, занимающиеся закупками в ресторанах.

Ешьте сезонные овощи и фрукты

Фрукты и овощи, представленные на прилавках в сезон их урожая, дешевле и полезнее, чем заморские деликатесы, которые везут издалека. Яблоки и груши даже зимой стоят недорого, содержат не меньше витаминов, чем манго или израильская слива. Цитрусами наедайтесь зимой, виноградом поздней осенью.

Устраивайте один вегетарианский день в неделю

С мнением, что людям нужно минимизировать количество мяса в меню, согласно большинство врачей. Возьмите за правило не есть мясо по понедельникам. Включайте в меню другую богатую белком пищу – чечевицу, гречку, фасоль, яйца. Дамам, которые борются с лишним весом, можно посоветовать раз в неделю устраивать разгрузочные дни на кефире. Полезно для фигуры и безболезненно для кошелька!

вегетарианский день — отличный лайфхак, чтобы экономить на еде и очищать организм

Откажитесь от полуфабрикатов

Продукты собственного производства и полуфабрикаты при покупке в магазине обойдутся вам на 30% дороже, чем если бы вы готовили их сами. Кроме того, производители часто добавляют в котлеты и пельмени не самые полезные консерванты. Дешевле купить свежее мясо (не обязательно вырезку) и самостоятельно сделать фарш, добавив туда лук, чеснок и перец. Кстати, панировочные сухари можно делать из черствого хлеба. Просто перемелите кусочки в кофемолке.

Не покупайте продукты в нарезке

Вы переплачиваете за упаковку и труд сотрудников супермаркета или предприятия по переработке. Сельдь кусочками в банке стоит гораздо дороже, чем рыба, которую можно разделать самому. Вкусовые качества не пострадают. Абсолютное безумие – покупка сыров в нарезке. На них производитель накидывает 20% стоимости по сравнению с тем же продуктом в форме бруска.

Ищите альтернативу

Большинство дорогих или импортных продуктов можно заменить на более дешевые отечественные аналоги. Откажитесь от мюсли, обычная овсянка с изюмом не хуже. Дорогие зеленые чаи замените травяными. Растения собирайте на лугах и сушите летом.

Замораживайте овощи и зелень

В конце лета и начале сентября прилавки ломятся от дешевых кабачков, баклажанов, перца и тыквы. Купите несколько килограммов овощей, вымойте, очистите от шкурки и порежьте соломкой или кубиками. Распределите по пакетам или контейнерам и поместите в морозилку. Зимой в любой момент сможете приготовить полезное рагу, не оставив в магазине половину зарплаты, так как не в сезон покупка свежих овощей влетает в копеечку. Аналогично поступите с зеленью. Нашинкуйте петрушку, укроп и кинзу, заморозьте в порционных пакетах. Летом отваривайте и морозьте грибы.

Готовьте несколько блюд из одного продукта

Вместо того, чтобы приобретать курицу частями и готовить из нее одно блюдо, купите целую тушку и приготовьте из нее рагу, бульон и суп.

Ищите отечественные товары

Не переплачивайте за марку. В стоимость большинства импортных товаров заложены затраты на перевозку и более качественную упаковку. Геркулес на развес российского производства также полезен, как импортные хлопья в красивой, яркой коробке.

Примерное меню на неделю

Чтобы не быть голословными, приведем пример сбалансированного, полезного, вкусного и дешевого меню на неделю для одного человека. В качестве перекусов между приемами пищи ешьте курагу, чернослив, яблоки, груши, сухарики, кефир, снежок, йогурты, свежую морковь.

Понедельник

Завтрак: овсяная каша, йогурт натуральный, травяной чай.

Обед: вегетарианский весенний суп из овощей с сухариками, кефир.

Ужин: яичница с помидорами и зеленью, хлеб.

Вторник

Завтрак: каша пшенная на молоке с тыквой, кофе с молоком

Обед: куриный суп с вермишелью, гречневая каша с рагу из курицы.

Ужин: салат из огурцов и яиц с майонезом, вареники с картофелем и грибами.

Среда

Завтрак: блины со сгущенкой, чай.

Обед: картофельная запеканка с фаршем, маринованные огурчики.

Ужин: капуста, тушенная с морковью, луком и курицей.

Четверг

Завтрак: бутерброды с колбасой и сыром, кофе с молоком.

Обед: сырный суп с беконом, салат с крабовыми палочками, яйцами и огурцами.

Ужин: рис отварной с зеленым горошком, жареный минтай.

Пятница

Завтрак: каша гречневая на молоке, кофе, бутерброд с сыром и маслом.

Обед: борщ, макароны по-флотски.

Ужин: гречка с котлетами.

Суббота

Завтрак: бутерброды со сливочным маслом и джемом, отварное яйцо, кофе.

Обед: ленивые голубцы, суп с рыбными консервами и картофелем.

Ужин: картошка, жаренная с грибами.

Воскресенье

Завтрак: сырники, чай.

Обед: щи, рис с рагу из курицы.

Ужин: самолепные пельмени.

Как видите, экономить на еде без вреда для здоровья не так и сложно. Пользуйтесь советами нашей статьи, питайтесь дешево, полезно и разнообразно.

Как экономить на еде

Умение тратить деньги — это такое же искусство, как и умение их зарабатывать. Этому мастерству может научиться каждый. Из этой статьи вы узнаете, как научиться экономить на еде без вреда для здоровья.

Не ходите в магазин голодным

Каждый из нас хорошо знает о последствиях «голодного» похода по магазинам: желание поесть утоляется нашими глазами, и наши руки безоговорочно тянутся к самым вредным продуктам во всем ассортименте супермаркета, игнорируя при этом цены.

Прежде чем идти за продуктами, необходимо перекусить, выпить стакан воды, кофе или чая и пойти в магазин, помня, что, потеряв контроль над процессом, вы рискуете потратить дополнительные деньги, покупая ненужные продукты (которые затем просто портятся в холодильнике) или впоследствии набрать лишние килограммы.

Не покупайте полуфабрикаты

Не покупайте готовые замороженные полуфабрикаты в супермаркетах. Мы не спорим, это удобно, быстро и относительно бюджетно. Тем не менее, стоит смотреть правде в глаза: кроме положительных моментов, эта еда имеет весомые недостатки. И самым основным из них является состав данной еды. Обычно полуфабрикаты — продукты не слишком высокого качества, поскольку вместо настоящего мяса в пельменях зачастую содержатся соя и жир. Это касается и готовых блинов, фрикаделек и котлет. Прежде всего, подумайте не о том, как отказаться от этой пищи, чтобы сэкономить, а о том, нужна ли такая еда членам вашей семьи, а тем более детям. Просто приготовьте эти блюда в домашних условиях в двойном размере, и при необходимости заморозьте часть в морозильнике.

Составляйте меню на неделю

Основные продукты экономичного меню включают всевозможные крупы, картофель, сезонные овощи и фрукты, макаронные изделия, молочные и кисломолочные продукты. Конечно, не стоит забывать об источниках белка: птице, рыбе, мясе, яйцах. Из этих продуктов вы можете сочетать здоровые завтраки, обеды, ужины и перекусы, которые не утомят вашу семью.

Список основных продуктов довольно прост и доступен каждому и не содержит вредных для организма консерв, колбас и сладостей.

Ходите в магазин со списком

Прежде чем идти в магазин или на рынок, продумайте меню на следующую неделю и тщательно составьте список необходимых продуктов. Вам не лишним будет провести своего рода мониторинг цен, чтобы определить наиболее бюджетный супермаркет в этом отношении. Однако помните, что поездка в магазин за продуктами с наименьшей стоимостью иногда бывает менее выгодной, чем покупка на ближайшем рынке. Ведь вы также должны учитывать стоимость дороги. Не забудьте про дисконтные карты и купоны на скидку. Они помогут сэкономить и позволят купить товары по лучшей цене.

Пользуйтесь акциями, распродажами и дисконтами

Не бойтесь брать товары с акцией «2 по цене 1», товары со скидкой с истекающим сроком годности и товары малоизвестных компаний, если они дешевле, чем известные бренды. Кроме того, чем больше упаковка, упаковка или коробка, тем дешевле будет выходить товар.

Очень часто крупные интернет-магазины делают хорошие скидки на самые разные товарные группы. Покупайте онлайн продукты с долгим сроком хранения. Закажите продукты, которые скоро закончатся, но в которых у вас пока нет срочной необходимости. Это может быть бутылка оливкового масла, консервы, чай или кофе. Так вам не нужно будет идти в магазин или тратиться на дорогу, если он далеко, а все покупки вы сможете совершить не торопясь и тщательно все обдумав.

Пакет и воду берите из дома

Откажитесь от бутилированной воды и раскрученной минеральной воды. Ни одна минеральная скважина не может производить столько же воды, сколько на полках супермаркетов. Как правило, такую воду можно купить только в санатории, расположенном рядом с этим колодцем.

Купленные пакеты в конечном итоге тоже могут составлять значительную сумму, которую можно было отложить. Кроме того, использование хозяйственных сумок полезно для природы.

Покупайте продукты оптом

В этом случае вы можете сэкономить на скидках (или на оптовой цене, которая всегда немного ниже розничной цены).

В некоторых случаях скидки на оптовые закупки могут составлять до 20% розничной цены этого продукта. В дополнение к полученной скидке вы можете на некоторое время сэкономить на стоимости продукта, если цена на него вырастет.

Отечественное вместо импортного

Покупайте товары отечественного производства, произведенные в вашем регионе. В их стоимость не входят таможенные пошлины, а транспортные расходы значительно ниже. Количество консервантов в продукте минимально. Просто убедитесь в этом, ознакомившись с составом и сроком годности на этикетке. А также подумайте, сможет ли производитель выпускать качественный товар. Приобретая вино с виноградников «знаменитой тайги», вы получаете ожидаемый порошковый продукт.

Только сезонные фрукты и овощи

Не покупайте летние фрукты и овощи зимой, а зимние — летом. Это простое правило не только сэкономит деньги, но и защитит здоровье членов вашей семьи от нитратов и химикатов, которых много в межсезонье. Поэтому свежие огурцы, помидоры, кабачки, перец, капусту и все остальное следует покупать в подходящее время для их периода созревания. То же самое касается фруктов и ягод. Во всяком случае, при выборе этих продуктов старайтесь отдавать предпочтение тем, которые выращивают в нашей стране или в соседних странах. Ведь именно отечественные овощи и фрукты наиболее полезны.

Не пренебрегайте рынком и базарами

Ходите на рынок, особенно за сезонными фруктами и овощами. Помните, что местные торговцы готовы предложить хорошие скидки на еду вечером.

Несмотря на то, что в данный промежуток времени остается мало продуктов, выгода все равно остается. Один из плюсов — становится меньше потенциальных покупателей, что позводит вам выбирать еду тщательнее и комфортнее.

Применяя эти советы в жизни, вы сможете значительно сэкономить деньги на еде. Не всегда то, что мы покупаем в магазине, нам действительно нужно. Что-то может испортиться или стать не нужным. Советы могут помочь вам избежать ненужных расходов.

Как экономить на продуктах питания без вреда для здоровья: лайфхаки и хитрости.

Вот уже несколько лет у вас не было отпуска? А может вы мечтаете о последней модели смартфона? Но откуда взять деньги, ведь почти все деньги вы тратите на коммунальные и покупку еды. На самом деле как на коммуналке, так и на еде можно неплохо экономить. Сегодня мы расскажем о простых способах экономии денег на еде. Вы удивитесь, ведь в конце месяца у вас останутся свободные деньги, которые вы сможете потратить так, как вам хочется.

Как экономить на продуктах питания без вреда: хитрости и лайфхаки

Наверняка вы знаете, что расходы на еду являются одними из самых крупных. Полноценное питание важно для нашего здоровья и самочувствия, но это вовсе не означает, что вам нужно «спускать» половину бюджета на еду.

Никто не говорит, что вы должны употреблять вредные и некачественные продукты питания. Поверьте, правильно и полноценно питаться можно даже с небольшой суммой в кармане. Ведь качественная и полезная еда — это не обязательно морепродукты и тропические фрукты.

Как экономить на продуктах питания без вреда для здоровья:

Продумываем меню на неделю. Никогда не посещайте магазин без четкого плана и продуманного заранее меню. Благо, сегодня на просторах интернета можно найти блюда на любой вкус и кошелек.

Делаем покупки только со списком. Следующий шаг после того, как вы составили меню на неделю — составить список нужных продуктов. Включите в него только те продукты, которые действительно вам нужны.

Отказываемся от покупки вредных и ненужных «вкусняшек», таких как сладкие йогурты и сырки, батончики и т. д. Полезный и вкусный йогурт можно приготовить дома, а батончики замените на домашнюю выпечку.

Список может быть как в бумажной форме, так и в телефоне, скачайте специальную программку и наслаждайтесь, она упростит вашу жизнь.

Вас заинтересует наша статья Как сэкономить деньги при помощи метода кувшинов: советы

Ознакомьтесь с предложениями супермаркетов перед их посещением. Все магазины в начале недели предлагают покупателям каталоги с предложениями и скидками. Вы можете составить меню на основе скидочных продуктов.

Обязательно завтракаем! Вы снова по пути на работу купили сэндвичи или печенье, так как не позавтракали дома? Приучите себя завтракать, вполне бюджетный и полезный вариант — овсянка, манная каша, гречка и т. д.

Обедаем домашней пищей. Если компания, где вы работаете, не предоставляет работникам недорогие домашние обеды, советуем готовить их дома.

Покупайте еду в нужном количестве. Вы замечали, как много продуктов вы выбрасываете в конце недели? Вы не использовали их по какой-либо причине. Посчитайте, во сколько вам обошлась их покупка.

Покупаем в оптовых магазинах или крупных супермаркетах. Как правило, цены на рынках или в небольших магазинчиках значительно выше, чем в оптовых. Приучите себя ездить в супермаркет раз в неделю и покупать все, что нужно.

От каких продуктов вы можете отказаться? Проанализируйте список продуктов, которые вы чаще всего покупаете и подумайте, чем их можно заменить.

Сезонные продукты. Зачем вам дорогая свежая клубника зимой, если она содержит только химию и вредит здоровью? Покупайте сезонные фрукты и овощи, которые доступны по цене в данный момент, к тому же в них содержится минимум нитратов.

Уменьшаем порции. У вас лишний вес? Почему бы вам не избавиться от него, уменьшив порции? Это касается как вас, так и ваших домашних. Ешьте 4-5 раз в день небольшими порциями, не переедайте.

Продукты, которые должны быть всегда в вашем холодильнике. Вы даже не представляете, как много ненужной еды вы покупаете только потому что ваш холодильник опустел. Чтобы не быть голодным, всегда покупайте такие продукты как яйца, мясо, молоко, хлебобулочные изделия, сыр. Из них всегда можно что-нибудь приготовить.

Никогда не посещаем магазин в голодном состоянии. Как показывают многочисленные исследования, те люди, которые посещают магазин, не перекусив и не поев плотно, делают намного больше ненужных покупок, чем сытые покупатели.

Покупаем замороженные овощи и фрукты. Осенью и зимой свежие овощи и фрукты стоят баснословных денег и многие отказываются от их покупки. Но они должны присутствовать в вашем рационе каждый день, хотя бы в минимальных количествах. Отличная альтернатива — замороженные фрукты и овощи, которые по полезным свойствам практически не уступают свежему продукту, а цена на них гораздо ниже.

Реже посещаем кафе и рестораны. Вы часто заглядываете в различные бистро, кафешки или даже рестораны? В таком случае вы вряд ли сэкономите на продуктах. Ограничьте посещение подобных мест и вы увидите, как много денег вам удалось сэкономить на 1-2 месяца.

Устанавливаем месячный бюджет на еду. В начале месяца откладываем определенную сумму на продукты в конверт и никогда не берём деньги из «заначки».

Покупаем продукты по весу, а не в упаковках. Как правило, продукты в упаковках имеют меньший вес, а стоят дороже.

Регулярно проверяем шкафы, холодильник и морозильную камеру — возможно, в них «завалялось» много полезных продуктов, которые вы можете использовать для готовки.

Как экономить на продуктах питания без вреда для здоровья? Покупайте только то, что вам нужно. К тому же помните, что продукты питания должны быть максимально полезными и хорошего качества.

Мужской сайт Mensweekly.ru