Где выращивают цветы: «Выращивание цветов» — Яндекс.Знатоки – Бизнес на растениях – выращивание комнатных растений на продажу

как устроен цветочный бизнес в России :: Бизнес :: РБК

В предпраздничные и праздничные дни торговцев цветами ждет традиционный всплеск выручки. РБК выяснил, как сейчас устроен этот бизнес и как формируется окончательная цена букета

Фото: Олег Яковлев / РБК

Как выглядит российский цветочный рынок

Россия является одним из крупнейших мировых потребителей цветов. По данным Global Research Consulting, физический объем национального рынка в 2015 году составил 1,77 млрд штук. Последние годы этот показатель остается стабильным, меняясь лишь на 2–5%. Однако в действительности рынок больше, признают исследователи. В их оценке не учтен серый импорт, который всегда был значительным, и цветы, выращенные на продажу в частных хозяйствах.

В денежном выражении российский рынок заметно просел: ослабление рубля обрушило его обороты. В 2015 году объем цветочного рынка в денежном выражении составил $2,6 млрд, что на 27,2% меньше показателей предыдущего года. При этом на импорт приходится, по данным ФТС, более 82% российского цветочного рынка.

Эксперты полагают, что, несмотря на снижение рентабельности, продажи цветов в России в средн

Цветоводство как отрасль хозяйства мира

 

 

Цветоводство отрасль мировой экономики

 

0a1101666080a0608b3784853a0f3d19Цветоводство в мировом хозяйстве развивается как самостоятельная отрасль. Эта отрасль присутствует  в хозяйстве ряда стран, а в некоторых является отраслью его специализации и дает приличные доходы для страны. В мировой экономике цветоводство стало занимать важное место.

Развитие отрасли цветоводства зависит в стране всегда от ряда факторов: природных условий (температуры и влажности воздуха, тип почвы), спроса на рынке, национальных и религиозных обычаев, возможностей транспортировки, наличия трудовых ресурсов в данной стране.

В мире появились крупнейшие производители и экспортеры цветов, семян, рассады. В настоящее время наиболее сильно развито цветоводство в таких странах, как Нидерланды, Колумбия, Эквадор, Кения, Израиль. Занимаются цветоводством страны западной Европы, Юго- Восточной Азии, в том числе в России. Объем экспорта цветочной продукции измеряется стоимостью проданного товара.

Нидерланды(Голландия) главная цветоводческая страна мира

Главное направление в цветоводстве страны

20014В экономике Нидерландов цветоводство занимает важное место. Страна занимает  1 место по выращиванию цветов,  производству луковиц, семян, рассады.

В цветоводстве Нидерландов  главное место отводится выращиванию тюльпанов, лилий, гладиолусов, крокусов,нарциссов,гиацинтов,ирисов. Особое место в цветоводстве отведено выращиванию луковичных.

Выращиванию тюльпанов отведено особое место. Под ними занято половина всей площади земли, занятой под цветоводство. Нидерланды называют страной тюльпанов. Этот цветок считается в стране национальным.

С конца марта по  май  включительно в парке Кёненхоф  проходит  фантастическая выставка цветов.На эту выставку съезжается много гостей, туристов, предпринимателей. Эта выставка является хорошей рекламой цветочной продукции Нидерландов.

Главные плантации луковичных расположены вдоль всего голландского побережья от Катвэйк до Ден Хелдер. Площадь плантаций  более 17500 гектаров.

Ежегодно в стране устраиваются выставки цветов и цветочных композиций.

Появление тюльпанов в Нидерландах

holland

В Европу впервые  в 1554 году были завезены луковичные растения из  Турции и Центральной Азии.  Первые тюльпаны стали выращивать при дворе императора Австрийского. Его ботаник Каролюс Клюсиюс занимался их разведением. Однако, по религиозным причинам он  бежал в Нидерланды и занялся выращиванием тюльпанов.

Природные условия этой страны вполне подходили для выращивания тюльпанов. Как оказалось,  тюльпаны превосходно растут на богатом песчаном  грунте вдоль побережья моря.

Тюльпаны сразу стали очень популярны, людям они нравились. Стоимость луковиц тюльпанов вначале была очень большой. Это подтолкнуло  людей к спекуляции  цветочными луковицами. В 1636 г. за три луковицы тюльпанов давали 30 тыс. гульденов. Стоимость одной луковицы равнялась стоимости особняка в центре Амстердама. Затем цветочный рынок пришел в упадок.  Но в конце 18 века рынок снова расцвел. В настоящее время  Нидерланды являются крупнейшим экспортером цветочных луковиц в мире. В стране выращивается около 7,5 миллиардов цветочных луковиц в год. Существует специальная технология выращивания луковиц для поставки их на мировой рынок.

Технология выращивания луковиц тюльпанов

a_236_913В технологии  выращивания луковиц тюльпанов выделяется несколько этапов.

1.Поздней осенью луковицы высаживают в грунт.

2.По окончании зимних холодов растения идут в рост.

3.В конце марта — начале апреля появляются всходы.

4.Период цветения в апреле и мае.

5.Через два дня после начала цветения  цветы  тюльпанов срезают. Эо делается для того, чтобы молодые луковицы набирали силу.

6.Летом собирают  урожай луковиц.

7 . Собранные луковицы сортируются,  высушиваются в специальных помещениях при определенной температуре и влажности.

8. В октябре-ноябре молодые луковицы высаживают в и цикл повторяется.

51 % луковиц продаётся потребителям, а 49 % используется в сельском хозяйстве для разведения нового поколения луковиц и для выращивания цветов в теплицах.

Экспорт луковичных

x_5f0cd896Доля  Нидерландов в мировом экспорте цветов составляет 56% . Эта доля рассчитывается от стоимости проданной продукции. Цветы экспортируют самолетами, так как цветочная продукция скоропортящаяся.

Крупнейшие импортеры  цветочной продукции Нидерландов:  США, Германия, Великобритания, Франция,Испания, Япония, Россия.

Но не вся вывозимая из страны цветочная продукция выращена в Нидерландах.  15% продаваемой цветочной продукции поступает из Кении, Колумбии и Израиля. Нидерланды выступают определенным посредником по продаже цветочной продукции из этих стран. Нидерланды выступают в роли  крупного  реэкспортёра. Через систему электронных аукционов  реализуется около 90% цветочной продукции  страны.

Колумбия вторая цветоводческая страна мира

0_87e9d_e41fb125_XLНа мировом уровне Колумбия является вторым экспортером свежих цветов после Голландии. На ее  долю приходится 10%  мирового экспорта.

В Колумбии сложились определенные благоприятные условия для развития цветоводства:благоприятные климатические условия,  сравнительно низкая стоимость земли, наличие дешевой рабочей силы,   создана необходимая инфраструктура. За сравнительно небольшой промежуток времени в Колумбии создали отрасль цветоводства, дающую продукцию высокого качества. Она вполне выдерживает конкуренцию на мировых  цветочных рынках.

Первые поставки цветов на мировой рынок из Колумбии были  в 1965 г. на 10млн. дол. Через  десять лет  в 1975 г. Колумбия экспортировала цветов уже на сумму 20 млн.долл. В 1985 г.  на 140 млн.долл., а в 1995 г. на 475,7 млн.долл. Отрасль  интенсивно развивается.

В настоящее время экспорт цветов в товарообороте Колумбии среди товаров нетрадиционного экспорта занимает второе место после бананов. На мировом уровне Колумбия является вторым экспортером свежих цветов после Голландии, с долей участия 10% их мирового экспорта.

Основной цветоводческий район Колумбии расположен в районе Боготы. Здесь выращивается      92% свежих цветов. Район расположен на высоте 2600 метров над уровнем моря.  Температура воздуха от 14 до 20 градусов в дневное время и  до 8 градусов  ночью. 8% цветов выращивается в  зоне  Рио — Негро и Валье дель Каука. Площадь занятая под разведение цветов составляет  4200 га.

Выращиванием и экспортом цветочной продукции занимается около 450 фирм. В Колумбии культивируется более 40 различных видов цветов. Больше всего выращивается гвоздик,  роз, мини-гвоздик и алстромерий и другие. 95% цветочной продукции идет на экспорт и лишь 5% для внутреннего потребления.

c84be43d33af

 

читать далее

 

Съедобные цветки — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Вьетнамское блюдо, содержащее цветки растения Sesbania bispinosa

Съедобные цветки

 — генеративные части цветковых растений, употребляемые в пищу.

Использовать цветы в кулинарии начали более 2000 лет назад. Данные растения применяли в пищу народы Древнего Рима, Греции, ацтеки. В Греции еду искусно украшали не только лепестками, но и целыми бутонами. Эти блюда появились независимо друг от друга в многих районах планеты: Япония, Китай, Ливия, Индия; позже проникли в итальянскую и французскую кухню. Однако после открытия водного пути в Индию цветы утратили свою ценность в качестве приправ для людей высоких сословий, и на их место пришли пряности (корица, тмин и др.). Вскоре стали исчезать и прочие блюда с цветами, так как появились новые съедобные растения, однако цветы продолжали использовать в пищу наибеднейшие слои населения. Вновь популярными цветы стали в 80-х годах 20 века и остаются востребованными по сегодняшний день, но не в качестве повседневной пищи, а деликатеса.

В настоящее время в пищу употребляются более 45 видов цветов. Встретить цветы в меню ресторанов Европы сложно, а вот в Азии они числятся в качестве дорогого и эксклюзивного блюда. Также эта культура приобрела большую популярность у туристов.

В наше время самой востребованной потребителями съедобной цветочной культурой является роза. Основным поставщиком этого деликатеса являются цветочные плантации города Куэнка в Эквадоре. Поля с необычными цветами находятся в экологически чистых горных районах города, где местные умельцы возделывают плантации без использования пестицидов и химических удобрений, поливая талой водой снежных вершин Анд и используя только естественные удобрения. На Среднем Востоке повара используют этот ингредиент на протяжение сотен лет. На сегодняшний день лепестки роз также собирают с обширных полей Ливии, но количество съедобных роз среди остальных невелико. Производство данного продукта весьма затратно, но владельцы плантаций Куэнка уверены в успехе проекта, так как заказы на диковинный десерт поступают со всего мира, хотя полакомиться салатами и кондитерскими изделиями с розами пока что можно только в ресторанах Нью-Йорка и Барселоны. Этот ингредиент обладает также целебными свойствами, так как в нём высокое содержание кальция и витамина C. Дегустаторы деликатеса говорят, что лепестки роз имеют необычный с лёгким привкусом рукколы вкус. Однако ценятся «гастрономические» розы ещё из-за маленького масштаба производства, потому что из всех цветов одной плантации только около 100 000 выращивают в гастрономических целях. Туристические маршруты Эквадора пополнены посещением плантаций с необычной культурой, где туристы могут попробовать розы на вкус прямо с куста.

Своим названием растение обязано запаху, который очень похож на огуречный. Из этого цветка изготавливают различные настои, чаи, используют в салатах, так как он содержит витамины А и С, а также каротин и эфирные масла. Воинам Древнего Рима для укрепления духа и мужества очень часто добавляли в рацион блюда из бурачника, а в Средневековье рыцари перед турниром выпивали настойку из огуречной травы и некоторые украшали голову венками из этого цветка.

Этот цветок был впервые привезён в Европу испанским путешественником Социно в 1784 году из Мексики в Мадрид. Тогда ещё не были выведены селекционерами махровые и другие виды георгинов, они были только красных и розовых расцветок. Путешественник преподнёс клубни растений Филиппу V, так как Социно считал их съедобными. Повара перепробовали многие способы их обработки, но добиться съедобного вида им не удалось, однако растение прижилось в садах Испании, а позже его лепестки стали использовать в качестве украшения блюд.

Впервые была описана в дневниках дочери Линнея. Первыми в кулинарии её попробовали использовать французы, они стали добавлять её в салаты и другие блюда. Особую ценность настурция приобрела из-за содержания в семенах растения алкалоида, который считается прекрасным средством от цинги. Растение также содержит витамин С, белки и минеральные вещества. Важнейшей пищевой культурой настурция является для жителей Южной Америки, кроме того, она популярна у жителей Англии.

Хризантемы очень популярны в восточных странах: Китае, Японии. Их ценят из-за лекарственных свойств. Эти цветы добавляют в салаты, но также едят и в сыром виде. В пищу идут и побеги, и листья, и соцветия этих цветов.

  • Цветки цуккини
  • календула
  • лилия
  • герань
  • лаванда
  • маргаритка
  • фиалка
  • одуванчик
  • лилейник
  • цветок Юкки
  • бархатцы
  • крокус
  • анютины глазки
  • тюльпаны
  • ромашка
  • василёк
  • гвоздика
  • клевер
  • фуксия
  • гладиолус
  • мальва
  • подсолнух

В кулинарии цветы часто используются в засахаренном виде как самостоятельный десерт или украшение других десертов. Эта традиция происходит из арабских стран.

  • Barash, Cathy Wilkinson. Edible Flowers from Garden to Palate. Golden: Fulcrum Publishing, 1993.
  • Brown, Kathy. flowerpower. New York: Anness Publishing Limited, 2000.
  • Mead, Chris and Emelie Tolley. a potpourri of Pansies. New York: Clarkson Potter Publishers, 1993.
  • Strowbridge, Cynthia and Francesca Tillona. A Feast of Flowers. New York: Funk & Wagnalls, 1969.

откуда ввозятся цветы, каким способом доставляются в Россию, и секреты бизнеса в России :: MEBEOS.ru

Ольга Крупченко, 11 Февраля 2012

      Когда-то давно в Голландии луковица тюльпана стоила целое состояние. В Современном мире цветочный бизнес развивается успешно, конечно, луковица тюльпана стоит не дорого, но есть цветы, за которые продавцы просят явно не маленькие деньги. «Цветы, кому цветы?» – такого почти не услышишь. Безмолвные палатки с цветами – этот рынок не требует рекламы. Цветочный рынок в России развивается с большой скоростью. Откуда же берется эта красота? 

Откуда ввозятся цветы в Россию

       В России цветы съезжаются из Голландии (хризантемы и тюльпаны), Литвы, Эквадора, из Украины и других стран. Выращивают и собственные цветы в теплицах. Цветы привозят и из Казахстана, Узбекистана, Грузии, Краснодарского края. Привозятся из стран СНГ и с юга страны. 60% импортных цветов на рынке – это Эквадорские и Колумбийские (оттуда в Россию везут гвоздики и розы). Цветы в Россию попадают также из Израиля (астры, стрелиции, герберы, орхидеи, зелень для букетов), Индии, Китая, Кении. С той лишь разницей, что Голландия – лишь перевалочный пункт, где цветы можно купить оптом. А в графе страна происхождения в таможенных декларациях “голландских” роз значится чаще всего Эквадор.

       Основное количество роз, хризантем, гвоздик и орхидей в Россию ввозятся из Нидерландов. Стоимость 1 кг роз составляет 8 – 11 долларов, а хризантем – 0, 40 у.е. за 1 штуку. Орхидеи 2.50 за штуку, а гвоздики от 0.16-0.24. Тюльпаны 0,08-0,12 у.е. за штуку.

Производство цветов в Европе

       Помимо Голландии, в Европе и в мире вполне достаточно «цветочных» государств. Например, Италия занимает второе место после Голландии по выращиванию цветов и саженцев на европейском рынке (23% его объема). Раньше Россия практически не завозила срез из-за границы. Сейчас же партнеры за рубежом приноровились к российским праздникам и неплохо зарабатывают на нас. Страны, непосредственно занимающиеся разведением цветов, ежегодно поставляют свою продукцию на нидерландские аукционы, откуда она расходится во все страны мира. В городе Алсмере расположена самая большая биржа цветов в Голландии. Аукцион проходит не по привычному, а по обратному сценарию. Вначале устанавливается запредельно высокая стартовая цена, которая в ходе торгов не повышается, а снижается до тех пор, пока не найдется покупатель. Если цена упала ниже определенного уровня, а покупатель не объявился, значит, цветок не выдержал конкуренции и отбраковывается. Аукцион обслуживает 1000 человек, за час работы здесь продается миллион тюльпанов и три миллиона роз. Затем цветы отправляются по всему миру. В горах Анд, на высоте 2500-3000 м. раскинулись огромные плантации, выращивающие цветы – розы, гвоздики хризантемы, лилии и всевозможные тропические цветы. Так уж дано по природе, что именно в Эквадоре сложился идеальный климат и условия для их роста.

       Кроме того, в Европе цветы покупают чаще, как срезанные, так и в горшках. Это нюансы менталитета. Потому и цветочный рынок на западе развит лучше и его объёмы больше, недели в России.

Рынок цветов в России

       В России цветочный рынок вошел в стадию активного развития относительно недавно: массовые поставки цветов из-за рубежа начались примерно десять лет назад. Россия только 10% цветов выращивает внутри страны, и 90% – ввозит. В России планируют в ближайшие несколько лет увеличить импорт цветов еще на четверть. А, например, Украинский рынок цветов на 3-4 года опережает российский и является наиболее развитым среди стран СНГ. На Украине способны каждый год выращивать 100 млн. роз, что на 80% покрывает потребности рынка.

       Весь российский цветочный рынок можно оценить в 35.8 тонн. Сегодня объем российского рынка срезанных и горшечных растений оценивается в $1,5 млрд в год, причем на сегмент растений в горшках приходится около $500 млн. Доля Москвы в общем цветочном обороте – около 500-600 миллионов долларов.

       По прогнозам специалистов, к 2010 году объем рынка цветов Москвы возрастет до 1,2 млрд. долларов.

      В последнее время доля Голландии в рынке России стала постепенно уменьшаться, поскольку Дания, Италия и другие европейские государства все чаще соглашаются работать с Россией напрямую (а не через голландские аукционы), так как это позволяет снизить затраты импортеров.

       Россия продолжает оставаться ведущим импортером срезанных цветов, занимая шестое место по объемам в мире. Говорят, спрос на цветы зависит от двух вещей: благосостояния населения и стоимости нефти, судя по объёму продаж, благосостояние людей повысилось.

       Крупнейший российский производитель срезки это ГУП Агрокомбинат «Южный», принадлежащий правительству Москвы и располагающийся на Северном Кавказе. Существует также множество фирм, таких, как компания «AMF – международная сеть доставки цветов», компания «Сады Сальвадора», компания «Скарлет Флорет», компания «Цветы белой дачи» и другие. Более половины объема цветочного импорта (52,6%) разделили между собой десять компаний. Первые места рейтинга занимают такие компании как «Фолтер», «Флоримпорт», «Старлайт». Крупнейшим российским импортером срезанных цветов за пять месяцев 2007 года стали «Спартан» и «Престиж Консалтинг».

       Отличительной особенностью дистрибуции в России является отсутствие дилерского звена. Для большинства российских производителей крупнейший рынок сбыта – московский регион, однако в последние годы появляются крупнейшие предприятия, ориентирующиеся на региональные рынки.

Развивается в России и рынок поставки цветов из сухоцветов. Композиции из стабилизированных растений при перевозке требуют гораздо меньше осторожности и внимания, чем живые цветы. И, кроме того, они могут быть куплены заранее и на долгие месяцы.

       И всё-таки выращивают в хозяйствах и теплицах цветов по-прежнему мало. Производством лилии и зелени для букетов занимаются оранжереи в Калуге, кроме того, цветы выращивают в Ростове, Ижевске, Подмосковье. Тем ни менее это малая доля в бизнесе цветов. Связано это с тем, что за годы советской власти в стране не была создана инфраструктура отрасли, отсутствовала традиция цветоводства. Те теплицы, которые существуют сейчас, строились для выращивания овощей и не подходят для цветоводства. Из-за высокой стоимости выращенных в России цветов им очень сложно выдержать ценовую конкуренцию с голландскими цветами. Местный производитель не способен удовлетворить все потребности рынка по части разнообразия и качества. У российских предпринимателей нет опыта разведения растений, они плохо представляют с чего нужно начинать. В российских условиях крайне трудно растить цветы круглый год. В итоге, привезти розу из Эквадора дешевле, чем вырастить в Подмосковье. Если уменьшить искусственно ввоз цветов из-за рубежа – это приведет лишь к дефициту цветов и повышению цен. Поэтому единственный путь развития цветочного бизнеса, а именно выращивания цветов – в том, чтобы строить современные теплицы. Но Государство не поддерживает этот бизнес. Хотя, не всё так плохо, так еще три-четыре года назад в стране можно было насчитать лишь 10-15 га современных теплиц, то сейчас их порядка 110 га.

       В краснодарском крае «Сельхозпроминвест» уже вложил в строительство розариев около $15 млн и собирается инвестировать еще $350 млн. Общая площадь теплиц в итоге должна составить не менее 100-150 га.

       В Москве конкурируют между собой около 150 цветочных Интернет магазинов. И не удивительно, потому что на те же деньги, которые требует открытие одной розничной точки, вполне можно открыть несколько цветочных Интернет магазинов. А наценка в них больше, чем в цветочных палатках, да и букеты дороже – это специфика интернет торговли цветами. Для того, чтобы открыть такой Интернет магазин нужно, примерно 20 -30 тысяч долларов, кроме того тысячу у.е. на ежемесячную оплату работы флориста, который и будет составлять все букеты. На помещении также можно сэкономить – например, договориться с оптовой фирмой, чтобы выделила стол для флориста с условием, что цветы закупаются только на этом складе. Еще нужны операторы на телефон и курьеры.

Путь цветка

       Главный плюс цветочного бизнеса – быстрая окупаемость и рентабельность. Рентабельность цветочного бизнеса, почти как у наркотиков, но все по закону. Все цветы, поступающие к нам из-за границы (если не контрабандные), проходят через карантинную службу. Именно там и оптовые фирмы, занимающиеся завозом среза, и другие получают специальные разрешения на реализацию товара на территории области. Досмотр, который проводят наши пограничники, – вторичный, а первичный все цветы проходят в Москве. Есть фирмы, которые самостоятельно везут для себя цветы, но при этом несут большие транспортные расходы.

       Цветы не любят ни жару, ни холод. Оптимальная температура хранения около +4-5°С. При необходимости обрабатываются препаратами, замедляющими процесс гниения, и помещают в питательный раствор аскорбиновой кислоты или глюкозы, после чего осторожно упаковываются и доставляется в аэропорт. Пока самолет находиться в воздухе на него оформляется предварительная таможенная декларация, груз условно выпускается (как скоропортящийся продукт – цветы растаможиваются вне очереди), после прибытия груза – он досматривается таможенниками и фитосанитарными службами и после их положительного ответа груз выпускается в свободное обращение. По прибытии цветов на склад покупателя им дают немного прийти в себя, после чего около суток отпаивают в воде. С момента среза цветка за границей до момента попадания на оптовый склад обычно проходит не более 24 часов.

       На ценообразование свежесрезанного цветка влияет длина стебля (без бутона). Наибольшее распространение на российском рынке получили розы с длиной стебля 60-80 см. Их стоимость составляет порядка 0,40-0,50 долларов и вес 50-70 гр. При уменьшении длины стебля на каждые 10 см цена соответственно уменьшается примерно на 10%. Интересно, что стоимость доставки товаров из    Нидерландов до Москвы автотранспортом составляет порядка 3000 долл. США. При этом доставка может осуществляться как сухим способом (в коробках), так и мокрым (в емкостях с водой). Это влияет на вес товара и должно учитываться при контроле таможенной стоимости. Большая доля цветов ввозится в Россию по серым схемам (занижается вес цветов, меняется страна происхождения, создаются фирмы-однодневки) или вовсе контрабандой – через почти открытую белорусскую границу.

       В России цветочный бизнес имеет свою специфику. Если в Европе цветы – это предмет быта, в России же это элемент праздника. Средний россиянин покупает цветы лишь несколько раз в году: в марте, на день рождения, на пару свиданий, пока холост, или на 1 сентября, если ребенок – школьник. И все. Потому и основной всплеск цен приходится на праздники. Затем цены снижаются. Летом для продажи цветов не сезон, зато в сентябре и в феврале самый пик сезона.

       Рынок цветов имеет свои особенности, не зная которых удержаться на нем сложно. С одной стороны, спрос на цветы есть всегда, лилии заказать, как и другие цветы, легко, серьезных падений нет – ситуация в целом стабильная. Но с другой стороны здесь очень многое зависит от грамотного построения схемы бизнеса: так, компания должна уметь точно просчитывать, сколько товара закупить в тот или иной период, – это одно из ключевых условий успеха. Цветы – быстро портятся и нужно знать, сколько товара надо купить, чтобы остаток не завял. Обычно цветы необходимо сбыть за неделю. При формировании розничных цен продавцы учитывают, что 60% цветов не будет продано и окончательную цену уже выставляют с учетом этого фактора.

       Самое интересное, что на цветочном бизнесе за одно только 1 сентября реально можно заработать на московскую квартиру. По грубым подсчетам доходность цветочного бизнеса только на розах порядка 500 (если брать в расчет, что продадутся только 50% цветов) – 2000%.

       Говорят, что розничная торговля порой выгоднее оптовой, потому что в рознице цветы можно «оживлять», тогда, как в оптовой торговле этого не делают, в силу количества. Например, лилию можно опустить в таз с горячей водой, обработать воском и «нужными» химикатами, заморозить, в крайнем случае – подкрасить. Если вдруг лепесток стал чернеть на самом видном месте, его покрасят специальной флористической краской и задекорируют блестками. Если температурный режим был нарушен, и цветки потеряли свой товарный вид, в воду добавляют порошок крищал или немного водки – после этой процедуры цветок приходит в себя, правда ненадолго и его нужно быстро продать. Что касается палаточного бизнеса – на сегодняшний момент проще найти хорошего поставщика, чем место для розничной продажи. Получается, что наиболее эффективный способ вхождения в рынок – это покупка уже раскрученного бизнеса, то есть салона или даже сети салонов с отлаженной схемой поставок, с опытными флористами и наработанной клиентурой. Либо, как вариант – сеть цветочных Интернет магазинов.

      Подводных камней в этом бизнесе много, и удержаться на этом рынке также трудно, как и в любой другой сфере. На сохранность цветов влияет климат, не все цветы доезжают до заказчика в должном виде, часть выбрасывают. Преимущество имеют крупные фирмы, у которых есть специальные холодильники, где цветы могут храниться три-четыре недели

Пока нет.
Ваш комментарий может стать первым

30 восхитительных декоративных растений для вашего сада

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Цветы для дачного участка — виды, посадка, выращивание, уход

Популярная фраза про красоту, требующую жертв, в полной мере может быть отнесена и к даче: ради того, чтобы сделать ее по-настоящему красивой, садоводы нередко жертвуют силами, временем, деньгами… А как быть, если пока времени или опыта маловато,…

Как-то у меня спросили, какие садовые цветы самые популярные. Вы знаете, я не сразу нашлась, что ответить. Ведь вкусы у всех разные, и выделить самые-самые цветы довольно сложно. Сама я выращиваю то, что нравится мне: чайные розы, махровые пионы,…

Сентябрь – удивительный месяц. Он не приходит, а незаметно просачивается жёлтым сиянием в голубизну лета, понемногу разбрасывая моросящие тучки и белесые туманы. Он позволяет лету неспешно проститься с нами, оставив на ещё тёплой земле осенние…

Букет из свежесрезанных цветов — это яркий штрих в интерьере, кардинально меняющий вид любого помещения. Он, как магнит, притягивает взгляды и наполняет комнату уютом и свежестью. А еще букет — традиционно отличный подарок для милых дам по любому…

Сентябрь – начало осени. На клумбах не спешат завершить свое цветение однолетние и многолетние астры, георгины, гладиолусы, флоксы. Словно огонь, полыхает алая целозия, завораживают своей красотой огромные цветки травянистых гибискусов. Не…

У меня, как у розолюба, есть заветная мечта — увидеть когда-нибудь синюю розу. Но она пока несбыточная. Никто до сегодняшнего дня не смог предъявить миру красоту синей розы. Но к счастью, есть другие синие цветы, не менее любимые и желанные….

Не для кого уже и не секрет, что я обожаю оттенки синего и голубого! Как-то с детства пошло, что это мой самый любимый цвет! Именно это и подвигло принять участие в конкурсе, просто не смогла пойти мимо! Смотрю на цветы голубых и синих оттенков…

Идёт прекрасный месяц июнь, ничуть не уступающий предыдущему маю по красоте цветущих в нем растений. Среди них прима цветников — роза, король лиан — клематис, напыщенный красавец-пион, импозантный люпин, удивительный эремурус и многие другие…

Ну вот и подобрались вплотную утренний морозец, залётный снежок и холодные тучи… Ещё немного, и поблёкнут радостные краски осенних тёплых дней, уступив очередь чёрно-белой зиме, где только хвойная зелень да ярко-красные гроздья рябины разнообразят…

Красивый сад без цветов — вы можете себе такое представить? Цветы не просто украшают сад. Они придают ему выразительности, делают его неповторимым. Причем превратить свой участок в настоящую сказку, наполнив его яркими красками и благоуханием,…

Июль — середина лета, пик солнечных жарких дней, пора пышного цветения однолетних растений: яркими красками радуют бархатцы, вербены, душистый горошек, настурция, душистый табак, портулак, ипомеи. Великолепны шары цветочных соцветий гортензии…

Некоторые люди не могут терпеть углы в любом их проявлении. Наглядный пример – знаменитый круглый дом Пьера Кардена (Palais Bulles) в пригороде Канн. Но не станем углубляться в особенности мировосприятия антагонистов этой вполне безобидной…

Все мы любим луковичные растения за яркость красок и фейерверк эмоций, но сегодня давайте попробуем проявить оригинальность и найти для эффектных любимчиков неожиданные места и способы посадки. «Первопроходцы» разных цветов и мастей —…

После того, как у нас целую неделю стояли холода, и по утрам все растения обильно покрывались инеем, я уже мысленно попрощалась с осенью и последними ее цветами. Поторопилась, оказывается! :)) Лишь только пришла оттепель и показалось солнышко,…

Конец зимы — начало весны — самое лучшее время, чтобы посеять растения, которые будут вас радовать все лето. Как и в любом деле, в посеве есть свои хитрости. Некоторые из них мы вам раскроем. Немного усилий, и вербена и петуния украсят ваш сад или…

Какие цветы собираетесь сеять на рассаду в декабре? Я сеяла в прошлом году бегонии и эустомы, но они себя не оправдали — бегонии не взошли, а эустомы так и не зацвели за все лето. Вот думаю — что бы еще попробовать из раннего.

11 июля. г. Омск. Начало цветения. Алиссум — Шоу Принцесс Анютины глазки Петунии Петунии Алиссум + петунии Алиссум + петунии Цветы цветут Алиссум + сальвия Алиссум + Сальвия Цветы Цветы

Все цветы рано или поздно увядают. Клумба приобретает неприглядный, неопрятный вид — уже одно это побуждает нас заняться обрезкой. Но когда цветники большие, задача становится сложной и очень трудоемкой; так и хочется ее упростить, а лучше — найти…

Уже совсем скоро яркие краски распускающихся цветов преобразят наши сады. Сочная зелень станет фоном для неповторимых картин, которые создаем мы с вами в содружестве с Природой, выбирая и размещая растения в цветниках.  Выбирая и размещая…

Уважаемые друзья! Вчера я вернулся домой из Белоруссии, где провел время в санатории на берегу Минского моря. Совершенно не разбираясь в цветах, рискну предложить Вашему вниманию несколько фотографий флористических композиций, которые удивительно…

У каких цветов компактная корневая система? На даче отвели место под клумбу, как казалось, подходящее: перед крыльцом и солнца попадает достаточно. Но многие цветы, высаженные там, плохо растут: хилые или вовсе увядают. Буквально через тропинку…

Многолетние растения — сорта, посадка, выращивание, уход и размножение

Яркие краски осени не ограничиваются пылающей листвой — есть многолетники, которые украшают сад вплоть до заморозков. Эти поздние цветы примиряют нас с тем, что еще одно лето закончилось… Эти поздние цветы примиряют нас с тем, что еще одно…

Многолетние растения — находка для садоводов, у которых не хватает времени на уход за участком. Такие «питомцы» не доставляют много хлопот и радуют глаз пышной «шевелюрой» из года в год. А уж выбирать есть из чего! В тенистом цветнике у…

Собственная классификация многолетников, предложенная нашим автором, заставляет взглянуть на знакомые растения по-новому. Напомним, что Татьяна условно делит население цветников на следующие категории: архитектурные (те, которые сразу бросаются в…

В продолжение темы об эксклюзивных растениях сегодня мы поговорим о настоящих cадовых редкостях – многолетниках с необычными цветками. Многолетние растения готовы пленить ваше сердце удивительными цветками Они принимают эстафету у…

Знакомая многим проблема: заказанные в интернет-магазине саженцы прибыли к месту будущей «прописки» значительно позже, чем планировалось. Или по каким-то иным причинам не удалось сделать все вовремя. И мы терзаемся вопросами… Сажать или не сажать?…

Чтобы легче было ориентироваться в огромном многообразии травянистых многолетников, мне кажется, стоит разбить их для себя на группы. Моя классификация (не ботаническая) вовсе не претендует быть истиной в последней инстанции. Это всего лишь начало…

Продолжая закреплять теоретический материал об основных принципах растительной композиции, сегодня мы проведем виртуальную практику. Многоколосник фенхелевый — обворожительный красавец с колосовидными соцветиями, фото автора Рассмотрим…

На голой ветке Ворон сидит одиноко. Осенний вечер. У многих дачников существует два времени года: дачный сезон и не дачный сезон. Когда сад уже ушел в зимнюю спячку, все работы окончены, и основным занятием на даче становится попытка согреть…

Один из обязательных атрибутов «лентяйского сада» — растения-долгожители, способные обитать на одном месте десятки лет, симпатично выглядеть и при этом не требовать особого внимания к своей персоне. Таких покладистых «жильцов» мы и хотим…

Владельцы дачных участков стараются как можно эффектнее украсить территорию возле дома и порой создают настоящие шедевры. Сегодня стало модно оформлять клумбы в одной цветовой гамме. Предлагаем вам 20 самых популярных, неприхотливых и эффектных…

В прошлом году я писала о том, какие многолетники мне удалось (и не удалось) вырастить из семян. Судя по комментариям, эта тема волнует многих. Поэтому хочу вернуться к ней и рассказать об опытах 2018 года.  Но сначала скажу, что из семян я…

Пока не началась посевная в этом году, хочу все же завершить одну тему, которую я начала весной прошлого года и не довела до конца, отвлекшись на другие, несомненно, важные дела:-)   У меня есть хобби — я выращиваю многолетние цветы из семян, ни…

К экспресс-многолетникам относят такие цветочные культуры (виды, формы, сорта), которые зацветают быстрее обычного, часто в первый год жизни. Лихнис корончатый может зацвести в год посева Большинство из них – травянистые виды, но есть и…

В этом году впервые хочу посеять под зиму семена многолетников: дельфиниума, люпина, нивяника и рудбекии. Однако прочитала во многих источниках, что при подзимнем посеве многолетников не стоит ждать их цветения будущим летом, зацветут года через…

Сегодня мы открываем серию статей, посвященных растительным редкостям, а также видам, формам, сортам, которые еще мало распространены на дачных участках. Знакомство с ними начнем с луковичных и клубнелуковичных растений. Кринум Мура —…

Лето — пора пышного цветения большинства садовых растений. Некоторые из них зацветают еще весной, и продолжают радовать нас летом — декоративный лук, иберис, мак восточный, маргаритки, пионы, тимьян, барвинок малый, вечерница (гесперис)….

Если писать о цветах — то, конечно, о розах, думала я. Королеву цветов сложно переплюнуть во всех отношениях. Но тут, в период, когда все собираюсь силами выйти на полдня в холодный сад, чтобы заняться укрытием королев, подумалось, что, наверное,…

Проезжая через села и деревни, любой садовод или флорист невольно обращает внимание на стиль оформления и видовой состав цветников, благо согласно традиции они обычно расположены в палисаднике. Цветники рассказывают не только о растениях как…

Какие многолетние цветы можно посадить вдоль дорожки, чтобы они не затеняли друг друга. Солнце целый день слева от дорожки, и днем на этом участке небольшая тень от яблони.

Знакомство с редкими луковичными растениями мы начали с Амариллисовых, продолжили Ирисовыми и Гиацинтовыми, а завершим обзором представителей трёх семейств. Декоративный лук – розовая нежность мая, фото автора   Напомню, что род, вид…

Четыре года назад я стала счастливым обладателем 15 соток земли. Пустых 15 соток земли! Их надо было засаживать. Я записалась в постоянные клиенты садовых интернет-магазинов и центров. Конечно, деньги улетали со скоростью света. И когда в моей…

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о