|
У города должна быть память, а она — у коренных жителей города. У тех, кто помнит и любит этот домик, эту старую липу, эту скамейку, для кого они — родные. Память жителей связывает прошлое и настоящее, создавая городскую культуру, традиции. Город по своей природе статичен. Постоянство, размеренность создают необходимый для жизни уют. Нельзя скверы перестраивать в торгово-офисные центры, нельзя стариков выселять из центра в Бутово. Без памяти это не город, а стойбище кочевников. Развернули шатры, свернули. Прошлая городская власть принадлежала кочевникам. Они относились к городу, как рыночные спекулянты к своим активам: не важно, куда и как, лишь бы бабки шли в рост. Но город одушевленная субстанция, с ним нельзя, как с акциями. За эти годы был нанесен страшнейший удар по памяти города и по его носителям — москвичам. И если переходить в плоскость конкретных шагов — я считаю, что у хранителей этой памяти, краеведов, защитников московской старины со сменой власти должны появиться реальные рычаги давления на новую власть. Это должен быть не номинальный общественный совет при мэре, когда Лужков, послушав с постной физиономией мнения экспертов, делал все по-своему. Это должны быть узаконенные формы взаимодействия и воздействия, когда каждый шаг мэрии против памяти города контролируется специальным органом. Сейчас это карманное Москомнаследие, в которое Лужков сам назначал руководителей. Пока его возглавляет лощенный экс-бизнесмен Шевчук, которому историческая память до одного места. Такую должность должен занять высокообразованный и энергичный «хранитель памяти», консерватор в хорошем смысле, который будет сдерживать алчные аппетиты чиновников и девелоперов, разросшиеся при мафиозном правительстве Лужкова до вселенских масштабов. Причем таким хранителем совсем не обязательно должен быть москвич по месту рождения. Достаточно, чтобы этот человек любил и уважал историческое наследие Москвы. Кстати, самые известные хранители памяти этого города — Комеч, Саркисян — родились не в Москве. Теперь об ответах респондентов. То, что все назвали в качестве главной проблемы городскую власть, говорит о том, что она и вправду никудышная. С другой стороны, хочется спросить: а что ты сделал для того, чтобы этот город стал лучше? Защищал памятники? Благоустраивал парки? Придумал прикольные вечеринки? Открыл уютное кафе? Сделал красивую витрину или разбил уродливую? К городу нужно перестать относиться потребительски, и тогда он начнет меняться не сверху, а снизу. Теперь трудовые мигранты. Понятно, они раздражают своей чужеродностью, но, боюсь, в любом мегаполисе это неизбежное зло. Необходимо реально контролировать их потоки. В Москве же нелегалы работают даже на стройках МВД, я видел таких. Пока они вне закона, они одновременно и беззащитны, и опасны. В остальном с респондентами согласен: легализованные гей-парады, кофе-шопы и бордели сделают наш город только лучше и, возможно, когда-нибудь в нем станет так же уютно, как в старом Амстердаме. |
|
Сейчас не хватает опять-таки демократичных, но более нишевых вещей. Того же American Apparel, который умеет делать не только хорошо скроенные белые футболки, но и простые и остромодные сезонные вещи, до которых почему-то не додумываются более массовые марки вроде H&M и Topshop. Или Urban Outfitters с его внятным, чутким отбором недорогих вещей современных дизайнеров. Или Banana Republic, который делает одежду для офиса, качественную, недорогую и не скучную. Или Victoria’s Secret или Ann Summers с их колоссальным выбором белья (одним Intimissimi в среднем сегменте, конечно, жив не будешь, а остальное белье до сих пор стоит в Москве неадекватных денег). С другой стороны, понятно, что появление в Москве всех этих крупных марок — всего лишь вопрос времени, все эти предприятия по сути своей |
Дефицит. 25 вещей, которых нет в Москве – Архив
В Москве, кажется, есть все: ботинки с красной подошвой, темный кубинский ром, свежая голландская рукола, полинезийские деревянные болванчики, книги на английском и испанском, посуда для китайской чайной церемонии, квартиры в кредит и машины в рассрочку. Есть даже такое, чего в остальной Европе не заведено, – круглосуточные магазины, например, или такси, которые ловятся на улице легким движением руки, а не вызываются за дикие деньги. Но стоило жителям города войти во вкус, как обнаружилось, что многих вещей в городе все же не хватает. Каких именно – можно спорить долго и до хрипоты. Когда такой разговор затеялся в редакции «Афиши», через пять минут все переругались вдрызг. Заместитель арт-директора Михаил Сметана требовал, чтобы туда непременно попало сало (а вовсе не хамон, на котором настаивал редактор путеводителей Алексей Асланянц). Литературному критику Льву Данилкину не хватало новых автомобилей Rover. Женская часть редакции перечислила порядка 15 магазинов – и никак не могла решить, какие нужнее. В опросе также принимали участие бесчисленные друзья и знакомые, посетители многих московских ресторанов, студенты некоторых московских вузов, иностранные спецкоры в России, бывшие эмигранты, работники теле- и радиовещания, гастролирующие артисты, путешествующие фотографы и многие другие. По результатам опроса Ольга Гринкруг и Полина Кулешова составили список из 25 вещей, которых нам не хватает, и попытались выяснить у экспертов, когда это все здесь появится. Впрочем, что бы ни думали эксперты, можно надеяться, что обнародование списка значительно ускорит процесс. Тем более что некоторые вещи потихоньку уже стали появляться.
Владимир Шаинский: «Мой 15-летний сын говорит, что ему не хватает автомобиля Ferrari, и я к нему присоединяюсь. А еще мне не хватает личного вертолета небольшого, чтобы на даче можно было садиться. Самолет не нужно – его сажать негде, а вот вертолет очень бы пригодился. А еще хорошо бы иметь амфибию – автомашину для подводной охоты, чтобы можно было через поля, горы и реки проезжать. И научиться летать на параплане. Думаю, я еще успею».
Олег Кулик: «Первое – свежего воздуха. Все остальное продиктовано этим, так что я не люблю Москву. Есть приятные люди, но когда нечем дышать – все остальное бессмысленно».
Рената Литвинова: «Не хватает мест для встреч, где можно посидеть; и чтобы не играла музыка – таких практически нет, исключая всякие чебуречные. А вообще, я какая-то безыдейная в этом смысле – всего вроде хватает. Тем более – я сейчас за городом живу».
Дмитрий Дибров: «Мне просто катастрофически, до астматического удушья не хватает хотя бы скромного памятника – если уж не получается целый мемориальный комплекс – самому любимому писателю современной России. Я так считаю, что вся отечественная литература делится на всю остальную – и его. Я имею в виду Михаила Афанасьевича Булгакова, писателя актуальнейшего (современная Москва – чем не воландовская?). Причем памятник должен находиться не где-нибудь, а на Патриарших прудах. Вот ведь Крылов, который вообще никакого отношения не имел ни к Москве, ни к Патриаршим, а пролежал всю жизнь на подоконнике на Сенной площади, в библиотеке, где ему синекуру нашли, – почему-то там находится, вместе со своими обезьянами и ослами. Люди даже в темноте принимают его за Булгакова и цветы приносят».
Предыдущая Следующая
«Чего не хватает в Москве? Самых простых вещей» | Город
Идеолог и совладелец Corner Burger Айзек Корреа рассказал, как рождаются концепции новых ресторанов и что делает их популярными.
Почему вы больше не работаете с Correa’s?На этот вопрос я предпочту не отвечать. Это был очень интересный проект, но сейчас все время и внимание занимают новые. Когда один маленький ресторан превращается в сеть, речь уже не идет о «персональном пространстве», только о бизнесе. Уверен, что большинство людей, которые сейчас ходят в Correa’s, даже не знают, кто я такой.
В Москве достаточно «мясных» заведений, зачем еще одно?
Да, правда, мест достаточно. Многие из них уже стали легендами, как Starlight или Goodman. «Макдоналдс», кстати, тоже никто не отменял. Всегда удивляюсь, когда вижу там километровые очереди. Ответ простой: я сам очень люблю гамбургеры и сознательно способствую тому, чтобы в Москве открывались заведения, которых лично мне не хватает для счастья. Даже не приходится ничего специально придумывать — достаточно обратиться к своему американскому детству. К тому же в меню большинства ресторанов преобладают стейки, а у нас — бургеры и всевозможные закуски. Атмосфера тоже имеет огромное значение. Хочется, чтобы в Corner Burger люди приходили с удовольствием, как в гости.
И какой результат?
Открытие практически не афишировалось, а в первый же уик-энд пришло больше тысячи человек. Приходили парами и большими компаниями. Приятно знать, что москвичи не равнодушны к бургерам. Уверен, что через пару месяцев в Москве, вслед за нами, откроется еще десяток бургерных. Поверьте, все только начинается…
Вы все время в зале, общаетесь с гостями, так будет всегда или только поначалу?
Я бы хотел этим заниматься всю свою сознательную жизнь, потому что это самая приятная часть работы. Люблю знакомиться с людьми, болтать, узнавать новости. Не знаю, на сколько меня хватит. За последние четыре дня людей было так много, что я реально сорвал голос. Это очень круто! Так обычно и бывает на старте. Теперь перемещаюсь между соседней кондитерской UDC и Corner Burger, чтобы успеть со всеми поговорить.
То есть вы все правильно рассчитали: кондитерская для девочек, а бургерная — для мальчиков?
Когда UDC только открылась, туда и правда ходили одни девушки. Зато теперь достаточно парочек, многие постоянные гости приводят детей и родителей, мужчины тоже часто заходят. Corner Burger не такой семейный, тем более что у нас в баре можно курить. В будущем, надеюсь, москвичи полюбят традицию субботних семейных обедов, но пока все предпочитают оставлять детей дома и наслаждаться бургерами в одиночку.
В чем залог успеха любого нового заведения?
Не перемудрить. Главное, чего сейчас не хватает в Москве, — самых простых вещей, демократичных заведений с простой и вкусной едой. Самое главное — высокое качество продуктов, мы, к примеру, используем только лучшую селек- цию охлажденной американской говядины, готовим мясо на гриле, на дровах. Этот вкус ни с чем не перепутаешь.
Можно воспользоваться российским мясом, например, отличная говядина производится в Ростове-на-Дону…
Я слышал об этом, здорово, что появляется конкуренция западным поставщикам. Но мы с партнерами в первую очередь решили использовать проверенные источники. Но если ростовские поставщики свяжутся с нами, предложат хорошие условия, хорошее качество мяса — мы открыты к сотрудничеству. Пока все выглядит логично: американская бургерная с американским мясом.
Многие жалуются, что бургеры у вас слишком маленькие, почему так?
Это моя ошибка! Я с самого начала хотел, чтобы булка в бургерах была больше по размеру, чем мясная часть. Получился такой дурацкий оптический эффект: много булки, мало мяса. В первые дни работы выслушали достаточно конструктивной критики и внесли необходимые коррективы. Теперь булка и котлета практически одного размера — ровно такого, какой требуется. Перед нами не стоит задача, чтобы гости объедались и после ужина не могли встать с места. Важно почувствовать вкус бургера, а для этого он совсем не должен быть размером с колесо. Кстати, десерты у нас тоже маленькие. Представьте себе: вы съели бургер, салат, выпили пару пива — разве вы сможете после этого съесть большой кусок торта?
Трудно открывать рестораны в Москве?
Конечно трудно. Если бы все было просто, тогда новые места открывались бы каждый день. Приходится одновременно думать о куче разных вещей: находишь хорошее помещение — там непременно затягивается ремонт, отлаживаешь работу кухни — в это время расслабляется персонал. Много деталей, много вопросов приходится решать. Corner Burger работает в тестовом режиме именно потому, чтобы мы смогли отследить недостатки, исправиться, стать лучше. А потом перейдем на круглосуточный график.
Что дальше?
Третий проект. Открытие не за горами, это будет американское бистро на улице Усачева. Шеф-повар — француз, так что меню будет интересное и эклектичное. Атмосфера, как всегда, — расслабленная и дружелюбная.
Чего не хватает в Москве? — The Village
В начале августа The Village провел опрос: «Чего вам не хватает в Москве?». Ответы принимались в свободной форме, можно было рассказать о том, что в городе до сих пор нет велосипедных дорожек или о том, что в столице нужен новый мэр.
В октябре мэра Москвы отстранили от должности, а The Village расшифровал результаты исследования, чтобы узнать, чего именно хотят люди от нового мэра.
Сергей Фадеев: |
Михаил Блинкин: |
Миша Лабин: |
Юлия Ус: |
Протей Темен: |
Андрей Лошак: |
Елена Малова: |
Юлия Выдолоб: |
В голосовании приняли участие более 1 500 респондентов.
Редакция The Village обработала 5 000 мнений.
5 идей для города от жителей — The Village
В июле институт «Стрелка» и Московский урбанистический форум запустили проект «Чего хочет Москва», предложив каждому жителю поучаствовать в создании удобного города. На первом этапе проекта любой может оставить на сайте свою идею о том, как сделать район, двор или весь город лучше и удобнее. Предполагается, что жители лучше всех знают, чего не хватает Москве, чтобы стать комфортнее. Затем к проекту подключится профессиональное сообщество: дизайнеры и архитекторы. Любой архитектор сможет выбрать идею, которая ему интересна, и предложить свой вариант её исполнения. На третьем этапе, в декабре 2013 года, все проекты представят правительству Москвы, международным и российским экспертам в рамках урбанистического форума, чтобы оценить реалистичность идей и продумать пути их реализации. The Village выбрал несколько наиболее любопытных идей, а также попытался понять, чего же хочет Москва, составив статистику самых популярных предложений.
Ольга Полищук
руководитель проекта
За три недели работы проекта нам отправили более 900 идей, на наш взгляд, это можно назвать успехом. Выводы делаем такие: люди могут мыслить позитивно и идейно. На старте нас пугали, что люди будут писать много о проблемах, критиковать, а не предлагать, вроде «сначала выскажусь, а потом, может, что-то и предложу». Но даже если люди хотят, например, убрать ТЦ «Европейский», они скажут, почему его надо убрать и что сделать на этом месте. Каких-то действительно оригинальных идей на сайте немного, но на то они и оригинальные, чтобы запоминаться. В основном люди пишут о том, что они уже где-то видели, что им понравилось, но главное — они обозначают место, где это надо делать. Всё, что есть в ЦАО, они хотят видеть у себя в районе. Но при этом в каждом округе есть свои места силы, которые можно привести в порядок, придумать им новое назначение или просто открыть для общественности — вот ради таких интересных инсайдов стоило создать «Чего хочет Москва».
Топ-5 тем,
которые волнуют москвичей
Развитие парков
53 идеи
Горожане пишут о том, где нужно обустроить парк (поставить другие фонари, оборудовать площадку для йоги или выгула собак) и, конечно, просят, чтобы в их районном парке появилось хоть что-то «как в парке Горького»: деревянные лавочки или площадка для скейтеров.
Велосипедные дорожки
47 идей
Велосипедные велодорожки на Бульварном кольце, велосипедные дорожки вдоль МКАД, просто больше велодорожек и велопарковок.
Урны для мусора
42 идей
Горожане остро ощущают недостаток мусорок. Прежде всего в метро. Многие просят установить урны на деревянных причалах возле «Стрелки» и на Котельнической набережной, куда люди часто приходят посидеть с бутылкой вина.
Фермерская еда
27 идей
Большая часть идей посвящена обустройству продуктовых рынков. Хотя городские власти ведут последовательную борьбу с такого рода торговлей, люди по-прежнему хотят покупать овощи, фрукты и зелень не в супермаркетах, а у производителей. Много идей о создании городских огородов: и на улицах, и на крышах домов, и где угодно.
п
Навигация
23 идеи
Как ориентироваться в незнакомом районе, как узнать, что находится прямо за углом: отличный парк или баскетбольная площадка? Но главная боль горожан — информация об общественном транспорте. Много идей по разработке приложений и сайтов, которые помогут сориентироваться жителям Москвы.
5 интересных идей,
как сделать Москву лучше
Общественная пасека
Было бы здорово, если бы
в Ботаническом парке
сделали общественную пасеку.
Так люди смогут добывать мёд,
а пчёлы — опылять растения.
Так город сможет стать сладким
и живым, и в нём будут насекомые.
Ботанический сад МГУ
Лавочки с розетками
Было бы здорово, если бы лавочки
в парках были снабжены розетками для подзарядки телефонов
и ноутбуков.
Так люди смогут приходить в парк
на целый день, не боясь остаться
без зарядки.
Так город сможет стать удобнее.
Лавочки в парковых зонах
Кинотеатр для автомобилистов
Было бы здорово, если бы был открытый круглогодичный
кинотеатр для автомобилистов.
Так люди смогут в любое время приехать на машине и посмотреть кино в тепле своего сарайчика.
Так город сможет стать комфортнее
и привлекательнее.
ул. Нижние Мнёвники, 68
Места для барбекю во дворе
Было бы здорово, если во дворах
и скверах появятся места для барбекю и шашлыков, как в Европе.
Так люди смогут собраться у себя
во дворе с семьёй или друзьями
и приготовить еду на углях. В России слабо развита культура пикников,
у нас для этого надо ехать на майские праздники далеко за город, а так это можно делать хоть каждый день.
Так город сможет стать дружелюбнее и вкуснее.
Везде
Карта района
Было бы здорово, если бы в каждом квартале существовали карты
открытых скверов, садов, спортивных
и детских площадок. У меня в районе их оказалась целая куча, но ты ни за что не догадаешься, что они есть, если не заглянешь за угол или за забор.
Так люди смогут чувствовать,
что их жизнь не ограничена пространством тесного двора, вдохновляться, открывать для себя город.
Так город сможет стать более открытым и дружелюбным.
Красные Ворота
Иллюстрации: Саша Похвалин
Чего не хватает Москве — Рамблер/новости
Бурные общественные дискуссии по поводу изменений в Москве во всех мелочах и подробностях стали настолько привычными, что за ними даже несколько теряется общая картина.От того я немного смутилась, когда меня на днях спросили о главном — что мне нравится, а что нет — в процессах, переживаемых столицей.
Правда, в отношении позитива растерянность длилась недолго, и очень быстро определились две вещи, которые для меня являются самыми важными и замечательными улучшениями в городе.
Во-первых, транспорт. Дело не только в том, что я не вожу машину. Не менее важно то, что я не очень люблю метро, предпочитая по возможности наземный транспорт. Вот только еще не так давно — лет 6-8 назад — этой самой возможности просто не было. Щелковское шоссе и Большая Черкизовская улица, которые являются для меня главными транспортными магистралями, представляли собой одну сплошную пробку, и одна мысль о необходимости ехать по ним на автобусе вызвала ужас и панику.
Те времена, остались в прошлом и кажутся уже не вполне правдоподобными, потому что наземный транспорт в Москве поехал, в том числе по Щелковскому шоссе. Выделенные полосы, магистральные маршруты, налаженные после нескольких лет экспериментов графики движения автобусов-троллейбусов — и МЦК, как же без него — сделали жизнь москвича, предпочитающего наземный транспорт, на порядок приятнее и комфортнее.
Во-вторых, благоустройство окраинных спальных районов. Пока ломаются копья в скандалах и спорах по поводу благоустроительных работ в центре Москвы, негромко и последовательно идет куда более важный для меня аналогичный процесс в отдаленных спальных районах.
На моих глазах, запущенный, обшарпанный и непрестижный восток столицы за несколько коротких лет многократно улучшил качество жизни своих жителей. Реконструированные и благоустроенные бульвары и скверы, новые транспортные схемы, ликвидация сомнительных мест с репутацией притонов и возникновение на их месте новых заведений — благополучных и безопасных. Рядом со мной скоро должны закончить строительство нового кинотеатра в рамках общегородской программы обновления кинотеатральной сети.
И все это в забытом Богом и не очень благополучном районе между бывшим Черкизоном и МКАДом, до которого много десятилетий никому, в общем, не было дела. В моих глазах — жителя этого района — переоценить данную работу просто невозможно.
Однако если с позитивом я определилась быстро, то с тем, что мне не нравится в обновляющейся Москве, кажется неудачным, неправильным или неудобным, возникли затруднения. Не потому, что претензий и поводов для критики нет. А потому что замечания у меня, в основном, по мелочи. Тут видятся недоработки, там возникают некоторые неудобства… Мелкотравчато, в общем, особенно на фоне столь масштабных достижений.
А потом я вспомнила, о чем стоит сказать.
В Москве была ликвидирована система рынков — маленьких и средних рыночков, которые были разбросаны по всему городу. Был такой и недалеко от моего дома. Но вот уже несколько лет как его нет, как и многих других.
Почему это было сделано, вполне понятно. В таких местах всегда в полный рост стояли вопросы несоблюдения санитарных норм и криминала, а также множество других проблем.
Вот только есть в рынках свое непередаваемое обаяние, которое не способны воспроизвести никакие, самые замечательные магазины. Рынки — традиционная и органичная часть городской жизни, бьющей ключом и разнообразной.
Мне этого не хватает, и я надеюсь, что однажды рынки вернутся в Москву.
Видео дня. Принц Гарри и Меган Маркл лишатся королевских титулов весной
Читайте также